10 лучших сортов репчатого лука 2022 года

10 лучших сортов лука в 2022 году

В этой статье представлены самые урожайные и неприхотливые сорта лука, а также необычно выглядящие для посадки в 2022 году. Они отобраны по отзывам огородников на специализированных ресурсах. Хороший урожай!

Лучшие сорта репчатого лука

10. Ялтинский красный

10 лучших сортов лука в 2022 году

Этот сладкий салат действительно имеет темно-красный цвет. Отлично смотрится на кроватях. Цена на «Ялтинскую красную» в магазинах кусается — от 250 рублей за кг и выше, поэтому выращивать ее на продажу выгодно.

Отличительной чертой этого сорта является сладкий и в то же время в меру острый вкус мякоти. В нем отсутствует присущая «традиционному» луку горечь из-за низкого содержания эфирных масел

К недостаткам «Ялта Ред» можно отнести: короткий срок хранения (не более 3-4 месяцев) и низкую морозостойкость. Поэтому в северных регионах России этот сорт выращивают через рассаду. А вот в южных регионах семена сажают в открытый грунт на глубину 1,0-1,5 см.

Срок созревания «Ялта Ред» 140-150 дней, уход за ним несложен: полив, рыхление и предотвращение «налетов» луковой мухи (аммиачно-сберегающий раствор, опрыскивание растений и почвы под ними березовой золой). Луковицы вырастают крупные – до 330 грамм, но в среднем – 100 грамм. Урожайность – до 4-6 кг на квадратный метр.

9. Ред барон

10 лучших сортов лука в 2022 году

Популярный сорт красного лука, отлично подходит для зимнего хранения. При правильном хранении «Красный барон» может пролежать даже до конца мая.

Отличается полуостровным, пикантным вкусом и быстрым созреванием (92-95 дней). Рекомендуется для пяти регионов России:

  1. Центральный,
  2. Центральный чернозем,
  3. Урал
  4. Волго-Вятский
  5. Северокавказский.

Подходит для выращивания для личных нужд, а также для товарного производства с механизированной уборкой урожая. Урожайность «Красного барона» высокая – 5-8 ц/м2.

8. Эксибишен

10 лучших сортов лука в 2022 году

Если для вас важен размер, то обратите внимание на сорт лука Дисплей. Вырастает до 800 граммов в весе и имеет высокую урожайность: 5 кг с квадратного метра. Относится к позднеспелым сортам.

Для того, чтобы головки были крупными, нужно сажать «Экспозицию» рассадой, если сразу высадить их в грунт, головки не успеют полностью сформироваться, они будут среднего размера, а главное « » изюминка» этого сорта будет потеряна.

Вкус «Выставки» сладкий, но в то же время сильный и огненный. Он отлично подходит для сбора урожая и приготовления лукового супа, но не выдерживает длительного зимнего хранения.

К недостаткам этого лука можно отнести боязнь фузариоза. Поэтому посадочный материал следует поливать биопрепаратами на основе сенной палочки.

7. Центурион F1

10 лучших сортов лука в 2022 году

Среднеранний гибрид созревает за 90-100 дней и рекомендуется для выращивания в Центральном регионе РФ. Отличается высоким качеством содержания (до 9 месяцев) и отличной урожайностью: в среднем с 1 кв.м собирают 4-5 кг «центурионов». При подкормке нитроаммофосой урожай будет выше.

«Центурион F1» имеет крепкий и полукрепкий острый вкус, сочную мякоть и характерный запах. Он устойчив к болезням, засухе и холоду, практически не имеет дефектов.

6. Стурон

10 лучших сортов лука в 2022 году

К сбору луковиц можно приступать уже через 115-130 дней после появления всходов. Этот голландский сорт хорошо растет в Подмосковье и в более холодных регионах России.

«Стурон» — один из самых лежких сортов лука, без потери товарного вида может простоять 7-8 месяцев. Обладает интенсивным, насыщенным, умеренно водянистым вкусом, подходит для салатов, заготовок, первых и вторых блюд. Показатели отличные: до 8 кг на квадратный метр. Луковицы однородные, мелкие, с красивой золотисто-коричневой чешуей.

Этот вид устойчив к стрелкованию, крайне неприхотлив в уходе, не боится холодов, но любит суглинистые супесчаные почвы и склонен к пероноспорозу и луковой мозаике. При желании этот лук можно выращивать даже на подоконнике.

5. Розовый фламинго F1

10 лучших сортов лука в 2022 году

Хотите удивить соседей необычным луком? Выведите на поле «Розового фламинго»! У этого уральского гибрида сладкий вкус (мякоть содержит 6-7% сахара), а также нетипичный для лука розоватый оттенок чешуи. Идеально подходит для маринадов и салатов.

‘Розовый фламинго’ устойчив к стрелкованию, пригоден для длительного хранения и может выращиваться как в помещении, так и на открытом воздухе.

Вегетационный период составляет 120 дней, после чего можно собирать круглые плоды массой до 400 грамм. Сажать такой лук лучше на хорошо освещенном и проветриваемом месте, где раньше росли помидоры, картофель, огурцы или капуста. Достаточно пару раз в неделю поливать, регулярно вносить удобрения, и Фламинго будет радовать стабильным урожаем плодов весом до 400 грамм.

4. Стригуновский местный

10 лучших сортов лука в 2022 году

Этот лук можно назвать ветераном среди российских разновидностей. Его вырастили в 18 веке жители села Стригуны. В 1943 году он был включен в Российский государственный реестр. А в 1974 году он получил Большую золотую медаль на Лейпцигской весенней ярмарке.

Вкус «Стригуновский» не для неженок, он очень острый и пряный. Урожайность сорта высокая – до 8 кг с квадратного метра. А срок хранения без потери товарных свойств доходит до года.

«Стригуновский» можно выращивать в любом регионе России. В средней полосе, Сибири и Урале его рекомендуется выращивать через рассаду, тогда луковицы будут крупными, хотя и созревают дольше. С момента всходов до момента сбора урожая проходит 77-98 дней.

3. Snowball

10 лучших сортов лука в 2022 году

Этот голландец быстро прижился в России благодаря весомым преимуществам, среди которых:

  • Холодостойкость.
  • Хорошее качество консервации.
  • Устойчивость к болезням (кроме мучнистой росы).
  • Хорошие показатели: до 4,7 кг на квадратный метр.
  • Быстрое созревание: 100 дней после посева семян.

К составу почвы Снежок крайне неприхотлив, требует полива не чаще 1-2 раз в неделю, но нуждается в подкормках, рыхлении и прополке. Вкус этого лука слегка острый.

2. Геркулес F1

10 лучших сортов лука в 2022 году

Один из самых популярных видов желтого лука был внесен в Госреестр РФ не так давно – в 2006 году.

Хорош своей неприхотливостью к климату – прекрасно себя чувствует и на жарком юге, и на дачах Урала и Сибири. Нет страха перед разложением. Растет даже без удобрений, не образует стрелок, не требует частого полива, отлично подходит для начинающих садоводов, не желающих часто пачкать грядки.

«Геркулес» созревает очень рано: за 75-80 дней дает 4-8 кг с квадратного метра. Имеет сладковато-пряный вкус, но не горький. Золотистая кожица этого лука достаточно плотная, поэтому он выдерживает длительную транспортировку, не теряя красивого вида.

1. Комета F1

10 лучших сортов лука в 2022 году

Один из самых сладких видов лука: его белоснежная мякоть содержит до 8,2% сахара. Вы вряд ли будете его жевать, как яблоки, но в салатах лучше всего раскрывается вкус «Кометы.

Гибрид среднепоздний, созревает за 120-125 дней, имеет развитую корневую систему. Иммунитет к розовой гнили и фузариозу, прекрасно сохраняется до полугода. Убирают до 5 кг луковиц с квадратного метра. В выращивании «Комета» неприхотлива, но те, кто ее посадил, рекомендуют поливать после появления всходов, в течение двух недель, через каждые три дня.

Краткая классификация репчатого лука

В зависимости от срока созревания различают следующие виды лука:

  • Раннеспелый: от 70 до 100 дней с момента посева до сбора урожая.
  • Средний сезон: от 90 до 120 дней.
  • Позднеспелый – более 120 дней.

Ради удовольствия:

  • Острые – к ним относится большинство ранних сортов.
  • Полуострый – сладковатый, с мякотью средней плотности.
  • Сладкий – идеален для салатов, но долго не хранится.

Обычно, когда на ум приходит слово «лук», на ум приходит желтый лук. Желтый лук дешевле своих белых и красных «собратьев», универсален для кулинарных целей.

  • Обычно имеет острый или полуострый вкус с горечью или без нее.
  • При термической обработке происходит карамелизация, лук становится более приятным на вкус и ароматнее пахнет.
  • Многие сорта желтого лука имеют более длительный срок хранения, чем белый и красный лук.

Цвет красного лука может иметь разные оттенки, вплоть до фиолетового.

  • Красный лук имеет много сладких сортов.
  • Идеально подходит для салатов, не портит вкус блюд излишней горечью и остротой.
  • Богат витамином С и кверцетином, антиоксидантом, придающим овощу красивый красный оттенок.
  • Не такой «рвущийся», как желтый лук.

Белый лук выглядит красиво и аппетитно. Его мякоть имеет мягкую, нежную структуру и сладкий вкус.

  • Белый лук не нужно обдавать кипятком, чтобы убрать горький привкус.
  • Белый лук обычно крупнее желтого (за исключением особо крупноплодных сортов, например «Геркулес»).
  • Белый лук долго не хранится, быстро размягчается, а также любим различными вредителями, например, луковой мухой.

По калорийности между белым, желтым и красным луком почти нет разницы.

  • Небольшая белая луковица (80 грамм) содержит в среднем 42 ккал,
  • в красном – 43 ккал,
  • в желтом – 40 ккал.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборка лучших товаров, рейтинги 2021-2022 года
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: