Хорошие кастрюли для газовой плиты – как выбрать и рейтинг лучших в 2023 году

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

В домашнем хозяйстве очень популярны газовые плиты. Несмотря на растущую популярность электрических и индукционных аналогов, они по-прежнему являются самыми распространенными. Поэтому многие задумываются над тем, как правильно выбрать кастрюлю для газовой плиты. Правильный подбор плит под тип горелки поможет избежать многих проблем при эксплуатации. В этом рейтинге посуды для газовой плиты 2023 года мы поможем выбрать, расскажем все нюансы и покажем модели, которые стали лучшими по мнению покупателей Яндекс Маркета.
Результаты

Критерии выбора кастрюли для газовой плиты

В связи с широким распространением газовых плит практически все представленные на рынке сковороды совместимы с ними. Но чтобы выбрать оптимальный вариант, следует учесть несколько моментов:

  • Материал. Каждый из них имеет свои уникальные характеристики, влияющие на его работу. Ниже мы подробно разберем основные материалы посуды и их функции, выберем наиболее подходящие варианты газовой плиты.
  • Толщина дна. Чем больше это свойство, тем равномернее происходит нагрев и меньше вероятность пригорания. Это особенно важно при использовании на газовой плите. Также стоит присмотреться к моделям, имеющим многослойное (или капсульное) дно.
  • Нижняя поверхность. Он должен быть ровным, чтобы посуда устойчиво оставалась на конфорке. Некоторые сковороды имеют специальные перегородки на внешней стороне дна, которые способствуют более равномерному распределению тепла по рабочей поверхности. Это решение особенно актуально для газовой плиты. Поэтому при выборе стоит обратить особое внимание на такие модели.
  • Ручки на болтах, не сварные. Такое крепление является более надежным. Если вы хотите избежать использования прихваток, стоит обратить внимание на модели с силиконовыми накладками. Также есть бакелитовые ненагревающиеся ручки. Но в любом случае материал, из которого изготовлены ручки, должен быть огнеупорным и устойчивым к высоким температурам.
  • Объем. Ваш выбор будет зависеть от личных предпочтений и количества членов семьи. Как показывает практика, одной кастрюлей на кухне не обойтись. Для удобства лучше купить несколько горшков разного размера.
  • Наличие/отсутствие специального напыления. Антипригарное покрытие обеспечивает комфорт и большие преимущества при эксплуатации посуды. Это позволяет использовать меньше масла и облегчает мытье посуды. Покрытие бывает нескольких видов: тефлоновое, мраморное (его еще называют гранитным или каменным), керамическое, титановое и алмазное. Каждый из них имеет свои особенности в использовании. К сожалению, идеального антипригарного покрытия еще не придумали, поэтому у каждого есть свои недостатки. Любая посуда с покрытием имеет свой ограниченный срок службы, по истечении которого ее необходимо заменить на новую. Также требует особо бережного обращения и соблюдения правил ухода. Чаще всего алюминиевые сковороды снабжаются покрытием. Обычные модели без покрытия менее удобны в использовании, но проще в обслуживании и могут прослужить долгие годы.
  • Крышка. Иногда ее изготавливают из того же материала, что и корпус посуды. Но все чаще в комплекте встречаются модели со стеклянными крышками. Через этот материал удобно наблюдать за процессом приготовления пищи. Желательно, чтобы в крышке были отверстия для отвода пара. Стоит отметить, что стекло должно быть термостойким.

При покупке внимательно осмотрите сковороду со всех сторон. На нем не должно быть вмятин, деформаций, пятен. Если посуда имеет антипригарное покрытие, внимательно осмотрите внутреннюю поверхность. На нем не должно быть заусенцев, шероховатостей и царапин.

Динамика цен на кастрюли для газовой плиты

Лучшие кастрюли для газовой плиты

Рейтинг стальных кастрюль для газовой плиты

Polaris Solid-24C (6 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Кастрюля Polaris Solid-24C (6 л) изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 18/10, которая считается оптимальной для изготовления посуды. Модель имеет привлекательный современный дизайн. Диаметр дна 24 см.

Эта кастрюля подходит для всех типов плит. Тройное штампованное термоаккумуляторное основание толщиной 6 мм, изготовленное по технологии IMPACT и имеющее алюминиевый слой. Когда дело доходит до мытья посуды, есть специальные носики, которые помогают удобно слить лишнюю жидкость в процессе приготовления. На внутренней стороне имеются измеренные отметки смещения. В комплект входит крышка из термостойкого стекла с отверстиями для выпуска пара и широкий металлический обод, который также имеет отверстия для слива жидкости. На внешней стороне днища есть специальные насечки.

Покупатели считают эту сковороду настоящей находкой, ведь она сочетает в себе стильный дизайн, качественные материалы и удобную конструкцию.

Преимущества и недостатки

  • материал высокого качества;
  • стеклянная крышка в комплекте;
  • носики для слива жидкости;
  • измерительная шкала;
  • толстое многослойное дно.
  • не найден.

Fissman ASPARAGUS (3.5 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Кастрюля Fissman ASPARAGUS 3,5 л отличается необычной формой и современным дизайном. Модель подходит для всех типов плит. Диаметр дна и верха составляет 16 см. Высота стенок достигает 18 см. Многослойное основание капсулы толщиной 4 мм позволяет добиться равномерного нагрева. Инструменты изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 18/10, которая не окисляется и не деформируется в процессе эксплуатации.

В комплект входит стеклянная паровая вставка и стеклянная крышка с отверстием для выпуска пара. Необычное крепление ручки позволяет меньше нагреваться во время приготовления. Прозрачный материал на крышке позволяет наблюдать за процессом приготовления, не поднимая ее. Для удобства на внутренней поверхности тарелки имеется мерная насечка. Оригинальная форма и решетка набора делают посуду идеальной для жарки во фритюре, приготовления овощей, макарон, компотов и других кулинарных задач. Посудомоечная машина одобрена.

Преимущества и недостатки

  • оригинальная форма и необычное крепление ручки;
  • материал высокого качества;
  • стеклянная крышка в комплекте;
  • паровая вставка в комплекте;
  • мерные насечки;
  • возможность мытья в посудомоечной машине.
  • не найден.

Attribute Red Line (5.7 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Продолжает рейтинг модель Attribute Red Line (5,7 л), отличающаяся дизайном с красной каймой на стеклянной крышке. Диаметр верхней части 24 см, а высота стенок 13,5 см. Многослойное основание капсулы толщиной 5 мм способствует равномерному нагреву. Материал инструментов – нержавеющая сталь с высокими антикоррозийными свойствами. На внутренней стороне корпуса посуды есть мерные насечки, помогающие ориентироваться в процессе приготовления.

В комплект входит крышка из термостойкого стекла с отверстиями для отвода пара. Эта модель подходит для использования на плитах любого типа, а также в духовке. Посудомоечная машина одобрена.

Преимущества и недостатки

  • толстое многослойное дно;
  • стеклянная крышка в комплекте;
  • мерные насечки;
  • возможность использования в духовке;
  • возможность мытья в посудомоечной машине.
  • ручки с подогревом.

Rondell Flamme (2.3 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Стальная кастрюля Rondell Flamme (2,3 л) имеет тройное штампованное, а затем оплавленное дно толщиной 5 мм. Благодаря этому прогрев рабочей поверхности будет происходить равномерно. Диаметр верхней части 18 см, нижней 14,5 см. Данная модель подходит для всех типов духовок.

Стеклянная крышка в комплекте. Ручки посуды имеют силиконовые накладки для теплоизоляции, поэтому при готовке можно не пользоваться прихватками. Но стоит учесть, что они имеют свойство изнашиваться и изменяться в процессе эксплуатации. На крышке и корпусе есть отверстия для удобного слива лишней жидкости. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

  • толстое многослойное дно;
  • возможность мытья в посудомоечной машине;
  • классные ручки;
  • отверстия для слива жидкости;
  • стеклянная крышка в комплекте.
  • накладки на ручках изнашиваются и смещаются.

Рейтинг ТОП-4 чугунных кастрюль для газовой плиты

Pyrex SlowCook (2.2 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Чугунная кастрюля Pyrex SlowCook (2,2 л) привлекательного ярко-красного цвета украсит вашу кухню. Это достигается с помощью эмалевого покрытия. Благодаря специальному покрытию можно обойтись без прокаливания перед первым использованием. Эмаль значительно облегчает уход за чугунной посудой. Диаметр верхней части 20 см, толщина стенок и дна достигает 5 мм. Вес изделия 3,7 кг.

Посуда подходит для использования не только на конфорке, но и в духовке в качестве формы для запекания. В комплекте чугунная крышка. Указано, что кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

  • светлый дизайн;
  • эмалевое покрытие;
  • возможность использования в духовке;
  • чехол в комплекте;
  • возможность мытья в посудомоечной машине.
  • в процессе эксплуатации эмаль может треснуть;

Maysternya T401C3 (2 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Кастрюля Майстерня Т401С3 2 л изготовлена ​​из высококачественного чугуна. Как уверяет производитель, в процессе производства посуда окунается в емкость с подсолнечным маслом, где оно приобретает естественные антипригарные свойства. Их необходимо поддерживать правильным уходом за чугунным изделием. Материал обладает высокой теплоемкостью и устойчив к царапинам. Вес изделия 3,2 кг, но вес посуды обусловлен качественным чугуном.

Данная модель подходит для использования на всех типах плит. В комплекте есть стеклянная крышка, через которую можно легко контролировать процесс приготовления.

Преимущества и недостатки

  • качественный материал;
  • стеклянная крышка в комплекте;
  • натуральные антипригарные свойства материала;
  • чугун требует тщательного ухода;
  • не подходит для мытья в посудомоечной машине.

BergHOFF Moon 8500070 (2.4 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Следующая чугунная сковорода в рейтинге BergHOFF Moon — 8500070 (2,4 л), оснащенная эмалированным покрытием. Снаружи он имеет стильный темно-коричневый оттенок. Универсальный дизайн сковороды понравится многим покупателям. А благодаря покрытию вы не сможете поджечь чугунную посуду перед использованием и облегчите себе уход за ней самостоятельно. Чехол в комплекте. Модель подходит для всех видов плит, а также духовки. Диаметр верхней части 20 см, высота стенок 9,5 см.

Преимущества и недостатки

  • стильный дизайн;
  • эмалевое покрытие;
  • чехол в комплекте;
  • возможность использования в духовке.
  • в процессе эксплуатации эмаль может треснуть.

Ситон Ч2010к

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Чугунная сковорода Seaton Ch2010k имеет объем 2 литра. Размер посуды универсальный и подходит для повседневных задач. Диаметр верхней части 20 см, нижней 13 см. Высота стенок достигает 10 см. Солидный вес изделия (3 кг) — одна из характеристик чугуна. Стоит отметить, что материал требует тщательного ухода, но при соблюдении всех правил показывает себя с лучшей стороны и проявляет естественные антипригарные свойства.

Толстое дно толщиной 5 мм медленно нагревается, благодаря чему можно добиться равномерного распределения тепла и качественной еды. Чугунная крышка в комплекте. Данная модель подходит для использования на плитах всех типов и в духовке. Такая сковорода понравится любителям простых блюд, подобных тем, которыми пользовались наши мамы и бабушки.

Преимущества и недостатки

  • толстое дно;
  • качественный материал;
  • натуральные антипригарные свойства материала;
  • чехол в комплекте;
  • возможность использования в духовке.
  • тяжелый;
  • нельзя мыть в посудомоечной машине;
  • материал требует тщательного ухода.

Лучшие керамические кастрюли для газовой плиты

Едим Дома Vernazza Calabria (1.6 — 3 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Керамическая запеканка Eat at Home Vernazza Calabria имеет объем 3 литра, что оптимально для повседневных нужд обычной семьи. Яркий дизайн украсит вашу кухню. Корпус блюда имеет приятный фиолетовый цвет, а на белой крышке красочные изображения овощей.

Преимуществом данной модели по нашей оценке является термостойкая керамика, которая выдерживает нагрев до 500 градусов, обладает достаточной прочностью и износостойкостью. Этот материал не влияет на вкус пищи, позволяет использовать посуду для хранения блюд, не беспокоясь о сохранности. Керамика не содержит примесей PFOA, PTFE, кадмия и свинца. Производитель указывает, что посуда пригодна для использования не только на газовой плите, но и в духовке, и в микроволновке. Горшок также можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

  • качественный и безопасный материал;
  • светлый дизайн;
  • чехол в комплекте;
  • можно использовать в духовке и микроволновке
  • возможность мытья в посудомоечной машине.
  • тяжелый, хрупкий.

Appetite Vernazza Гратен (3 л)

Хорошие кастрюли для газовой плиты — как выбрать и оценить лучшие в 2023 году

Керамическая запеканка Vernazza Gratin от ТМ Appetite имеет объем 3 литра, что будет оптимально для многих бытовых задач. Диаметр верхней части 22 см, нижней 17,5 см. Высота стенок 13 см. Блюдо имеет приятный зеленый оттенок. Входящая в комплект крышка содержит красочные рисунки овощей на белом фоне. Покупатели отмечают действительно красивый дизайн сковороды.

Производитель утверждает, что данная модель хорошо подходит для приготовления каш, супов, компотов, овощных рагу, гуляша и других блюд. Материал полностью безопасен, так как не содержит вредных веществ и соединений. Кастрюля не влияет на вкус блюд и подходит для хранения продуктов. Модель совместима со всеми типами плит, кроме индукционных, а также подходит для использования в духовке. Посудомоечная машина одобрена.

Преимущества и недостатки

  • красочный дизайн;
  • качественный и безопасный материал;
  • чехол в комплекте;
  • возможность использования в духовке;
  • возможность мытья в посудомоечной машине.
  • хрупкий, тяжелый.

Обзор материалов кастрюль для газовой плиты

Алюминий

Алюминиевые кастрюли продаются очень часто. Они очень популярны среди покупателей благодаря приемлемой цене, легкости и практичности. Высокая теплопроводность является большим преимуществом, когда вам нужно приготовить яйца, сосиски или рис на скорую руку. Небольшой вес позволяет изготавливать кастрюли большого объема из алюминия, он удобен в использовании, а также является плюсом при транспортировке. Блюда различаются по способу приготовления. Штампованные изделия дешевле, но в процессе производства свойства материала ухудшаются. Посуда из литого алюминия прочнее и долговечнее.

Преимущества и недостатки

  • высокая теплопроводность: вода в алюминиевой посуде закипает быстрее;
  • легкий вес;
  • распространенность на рынке;
  • разумная цена.
  • материал склонен к деформации: даже незначительные удары могут разрушить посуду;
  • не рекомендуется хранить продукты (в непокрытой посуде);
  • возможное горение;
  • в процессе эксплуатации быстро теряет свой блеск и первоначальный вид;

Если вы собираетесь выбрать алюминиевую кастрюлю для газовой плиты, то обратите внимание на модели из литья, с толщиной дна не менее 3 мм и стенками не менее 1,5 мм. Хорошим выбором станет посуда с многослойным дном.

Нержавеющая сталь

Чайники из нержавейки обладают высокой теплопроводностью, и вода в нем достаточно быстро закипает, но при этом он достаточно прочен и долговечен, устойчив к деформации. При правильном уходе и бережном использовании стальная сковорода прослужит несколько лет. Многие преимущества делают нержавеющую сталь одним из любимых материалов для посуды.

Стальная посуда часто дороже, но имеет тенденцию терять свой внешний вид во время использования. Больше всего он подходит для приготовления закусок и тушения пищи.

Преимущества и недостатки

  • высокая теплопроводность: вода достаточно быстро закипает;
  • прочность и долговечность;
  • универсальность;
  • устойчивость к деформации.
  • более высокая цена;
  • теряет свой первоначальный вид в процессе эксплуатации.

При выборе обращайте внимание на состав материала, который указан на дне кастрюли. Он указывает количество хрома (1 цифра) и никеля (2 цифры). Эталонное соотношение составляет 18/10, что называется медицинской сталью. Толщина дна должна быть не менее 3 мм, а стенок не менее 0,5 мм. Такая сковорода обеспечит равномерный нагрев, и вы не столкнетесь с пригоранием.

Чугун

Чугунная посуда используется с древних времен и ценится за множество преимуществ. Он может служить долгие годы и даже передаваться из поколения в поколение. Универсально подходит для использования на плите и в духовке. Как правило, чугунная посуда имеет толстые стенки и дно, что способствует равномерному распределению тепла. Такой продукт медленно остывает и нагревается, долго сохраняет тепло. При надлежащем уходе чугун проявляет естественные антипригарные свойства.

Преимущества и недостатки

  • прочность и долговечность;
  • устойчивость к сколам, царапинам, деформациям;
  • подходит для использования в духовке;
  • проявляет естественные антипригарные свойства;
  • медленный равномерный нагрев.
  • требует тщательного ухода;
  • уязвим к сильным ударам: может разбиться при падении;
  • не рекомендуется хранить продукты в чугунной таре более 2 суток;
  • подвергается коррозии.

Чугунная посуда требует особого ухода. Перед первым применением необходимо провести розжиг (для изделий без покрытия). Для последующего использования желательно повторять процедуру через равные промежутки времени. Во время работы посуду необходимо беречь от длительного контакта с водой и обязательно просушивать. Внимательно прочитайте инструкцию к чугунной посуде и неукоснительно следуйте всем рекомендациям. При неправильном уходе кухонное оборудование быстро придет в негодность.

Посуда из цельного чугуна идеально подходит для использования на газовой плите. Но на рынке часто можно встретить комбинированные сплавы вместо настоящего чугуна. Если посуда слишком светлая и очень гладкая, это должно вас оттолкнуть. Качественный чугун имеет темный цвет, пористую структуру и внушительный вес.

Стекло

Стекло не очень популярно на рынке, но однозначно привлекает внимание своим стильным и необычным внешним видом. Эстетика — не единственное преимущество. Он также практичен, долговечен и устойчив к высоким температурам.

Преимущества и недостатки

  • эстетичный внешний вид;
  • практичность и долговечность;
  • выдерживает длительное воздействие высоких температур.
  • хрупкость: легко ломается при падении.

При выборе стекла учтите, что материал должен быть термостойким и не содержать мелких пузырьков. Не выбирайте стеклянную посуду, изготовленную в сочетании с другими материалами.

Для использования стекла на газовой плите необходим специальный рассеиватель пламени. Поэтому такие изделия нельзя считать идеальной альтернативой данному типу горелок.

Керамика

Керамика имеет ряд преимуществ. Он имеет красивый внешний вид, а тепло во время приготовления пищи распределяется равномерно по рабочей поверхности. Этот материал полностью безопасен, никак не влияет на вкус пищи и отлично подходит для хранения готовых блюд. Глазурь на внутренней стороне керамической посуды предотвращает пригорание.

Преимущества и недостатки

  • равномерное распределение тепла по рабочей поверхности;
  • безопасность и экологичность;
  • эстетичный внешний вид;
  • подходит для хранения продуктов.
  • хрупкость и уязвимость к падениям;
  • непереносимость резких перепадов температуры.

Помните, что качественная керамика не может стоить слишком дешево. Будьте осторожны с продуктами, которые слишком легкие по весу. Отдавайте предпочтение изделиям с толщиной дна не менее 5-7 мм.

При использовании керамической посуды на газовой плите желательно использовать рассеиватель пламени. Крайне нежелательно ставить продукт после холодильника сразу на огонь или погружать горячую посуду в ледяную воду. При неосторожном использовании керамический горшок может треснуть или сломаться.

Результаты

В заключение рейтинга

Среди представленных на рынке моделей кастрюль несложно найти подходящую для газовой плиты. А о том, как выбрать идеальный вариант, мы рассказали в статье. Здесь представлены блюда, которые были опробованы многими покупателями и получили от них высшую оценку. Такие сковороды отличаются лучшим качеством, долговечностью, износостойкостью и стильным дизайном, а значит, имеют все шансы стать палочкой-выручалочкой на кухне и прослужить долгие годы. Надеемся, что рейтинг от TehCovet.Ru помог вам выбрать блюда.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборка лучших товаров, рейтинги 2023 года
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: