Кофе – нектар мудрецов: рейтинг лучших кофемашин для дома и офиса в 2023 году

Если мое утро начинается с ароматного кофе, это хороший знак для окружающих меня людей

Популярные производители

Практически невозможно выделить единого лидера, выпускающего лучшее кофейное оборудование. Практически все мировые лидеры по производству кофемашин выпускают модели различных категорий, от бюджетного сегмента до профессионального премиум-класса. Тем не менее, формирование топа лучших брендов, выпускающих самые надежные кофемашины, вполне посильная задача. Каждая фирма имеет свои особенности и отличия, которые отличают модели той или иной марки от сотен других.

Наиболее популярными производителями качественных кофемашин являются следующие:

1. DeLoghi – итальянская компания, существующая уже более века, но первые кофемашины DeLonghi были представлены в 1990 году. С тех пор это направление активно развивалось, что позволило производителю занять значительную долю рынка.
2. Saeco – итальянский бренд, который уже много лет возглавляет рейтинг лучших производителей кофемашин. Компания была основана в 1981 году, а в 2009 году бренд купила группа Philips. Несмотря на это, кофемашины Saeco не только сохранили страну производителя, но и выпускаются под оригинальным брендом.
3. Philips — концерн производитель кофемашин разной ценовой категории. Если Saeco — это классика и традиции, рассчитанные как на домашнее использование, так и на кофейных гуру, то кофемашины Philips больше ориентированы на эконом и среднюю ценовую категорию.
4. Siemens — одна из лучших марок кофемашин, сочетающая в себе немецкое качество, надежность, современные технологии и внимание к деталям. Концерн производит оборудование для приготовления вкусного кофе с 1911 года, поэтому неудивительно, что кофемашины Siemens так высоко ценятся кофейными знатоками и гурманами.
5. Jura – в отличие от многих производителей, этот швейцарский бренд специализируется исключительно на выпуске оборудования для приготовления кофейных напитков. Компания производит кофемашины различных категорий, от бюджетных до профессиональных, стоимостью от 4000 долларов. А особенность устройств в том, что во всех моделях используются одни и те же базовые комплектующие, что позволяет поддерживать высокий стандарт и репутацию этого бренда.
6. Bosch — еще один массовый производитель, выпускающий линейки для всех ценовых категорий. В Bosch легко узнать легендарное немецкое качество, что является весомым аргументом в вопросе, какую кофеварку выбрать. Также стоит отметить добросовестность во всем, от качества сборки до функциональности. Особой популярностью пользуются встраиваемые модели кофеварок, которые украсят интерьер любого офиса или дома.
7. Krups — немецкий производитель, специализирующийся на производстве качественных кофеварок и кофемашин. Компания Krups была основана в 1846 году, а первая электрическая кофеварка была выпущена в 1961 году. Бренд выпускает более 30 моделей, от доступных мини-кофемашин до первоклассных профессиональных суперавтоматов. Krups также известен производством капсульных кофемашин Dolce Gusto, которые были разработаны в сотрудничестве с Nestle.
8. Spidem — бренд является дочерним предприятием итальянского производителя Saeco, специализирующегося на выпуске кофемашин среднего и премиум класса. Spidem считается одним из лидеров списка лучших брендов кофемашин для дома. Производитель ориентируется на модели для дома и небольших офисов.

Достаточно на рынке и всевозможных товаров от китайских производителей, сделанных на заказ у российских или других оптовиков-дистрибьюторов. Это все виды Поларис, Редмонд, Гарлин. Они, несомненно, имеют право на жизнь. Но актуальны они, скорее, не для гурманов, а для тех, кто ценит автоматизм, но особой вкусовой разницы в напитке не чувствует.

Обзор топа высококачественных кофемашин для дома и офиса

Капсульные и чалдовые модели

В капсульных машинах используются специальные капсулы из кофейного порошка. Их можно купить в специализированных магазинах. После помещения капсулы в машину ее сначала прокалывают специальным приспособлением, а затем пропускают через нее кипяток, что приводит к приготовлению напитка. На одну чашку требуется 1 капсула. Принцип работы стручковых агрегатов во многом аналогичен капсулам. Только, помимо капсулы, здесь используется еще и чалда, представляющая собой спрессованную порцию молотого кофе весом 7 грамм, завернутую в специальную фильтровальную бумагу.

De’Longhi Nespresso Gran Lattissima EN

31 242 руб

Процесс заваривания быстрый, крепость регулируется количеством закипевшей жидкости.

Капсульная кофемашина на 1 л воды и 0,5 л молока. Подходят капсулы Nespresso, средняя цена за одну 40 рублей. Он имеет 9 программ: 3 без молока и 6 с молоком, каждую из которых можно настроить по своему усмотрению. Кроме эспрессо можно приготовить латте, капучино и латте макиато. Имеется индикатор уровня воды, контейнер для отходов и съемный поддон для сбора капель. Пользователям нравится простота обслуживания и большой объем.

Плюсы

• Стильный внешний вид
• Простое администрирование
• Готовит быстро и вкусно
• Управление с помощью сенсорных кнопок

Минусы

• Высокая цена

De’Longhi Nespresso Gran Lattissima RU

WMF 10

27 984 руб

Капсульная кофемашина с широким набором функций. Главное отличие от более бюджетных аналогов – встроенный капучинатор. Кроме того, вы можете готовить кофе на две чашки одновременно и кипятить только горячую воду. Устройство управляется с помощью кнопок. Экран не входит. Есть регулировка размеров порций напитков. Съемный поддон для сбора капель можно легко снять с устройства. Индикация уведомляет владельца о включении. Если он не используется в течение длительного времени, устройство автоматически выключается.

Плюсы

• Компактные размеры
• Простое управление
• Съемный поддон для капель
• Автоматически выключается
• Есть регулировка порций напитков

Минусы

• Нет дисплея

ВМФ 10

Sesto Senso Senso

13 900 руб.

Когда машина не используется в течение длительного времени без работы, она переходит в режим энергосбережения.

Настольная кофемашина для кофе в чалдах. Объем резервуара для воды вмещает до 1 литра. Аппарат имеет компактный пластиковый корпус размерами 18 х 33 х 25 см. Оригинальный дизайн дополнен красными вставками. Подача напитков возможна на одного человека. Встроенный капучинатор в комплект не входит. Кофемашина предназначена для приготовления кофе эспрессо.

Модель подходит для домашнего использования или индивидуального использования на рабочем месте. На корпусе устройства есть две сенсорные кнопки, позволяющие выбрать размер порции напитка. Предусмотрен автоматический выброс использованных капсул.

Плюсы

• Простота использования
• Компактные размеры
• Регулировка объема чашки
• Режим энергосбережения

Минусы

• Небольшой резервуар для воды
• Нет дисплея

Сесто Сенсо Сенсо

Рожковые варианты

Зерна такая машина не перемалывает, поэтому отнести ее к автоматам можно с большой натяжкой. Здесь приходится вручную засыпать измельченное сырье в специальную емкость, которая затем под давлением подается горячей водой. После приготовления машина фильтрует напиток, отделяя его от гущи. Крепость кофе в этом приборе не регулируется.

De’Longhi La Specialista EC9335

59 985 руб

Самое большое преимущество этой модели заключается в элитных материалах, из которых она изготовлена.

Универсальный вариант, позволяющий наполнить себя как молотым, так и зерновым кофе. Во втором случае будет использоваться встроенная кофемолка, позволяющая выбрать одну из шести степеней помола. Панель управления также помогает установить крепость и температуру напитка. Вы также можете регулировать количество горячей воды. Можно не сомневаться, что устройство прослужит верой и правдой долгие годы. Это еще тот случай, когда производитель расщедрился на полноценный манометр, благодаря ему вы сами убедитесь, что давление в насосе достигает 19 бар. В качестве нагревателя используется термоблок. Любопытной особенностью является наличие раздельных котлов. Не забыты создателями и капучинаторы. А вот приготовление капучино происходит в ручном режиме.

Плюсы

• Изысканный внешний вид
• Большое количество настроек
• Это капучино
• Встроенные раздельные котлы
• Реализован подогреватель чашек

Минусы

• Высокая цена

Де’Лонги Ла Специалиста EC9335

Gaggia Classic

33 590 руб.

Словом, такой аппарат готов радовать идеальным кофе.

Кофеварка с максимально удобным управлением. Это может быть хорошим выбором для тех, кому нужно готовить кофе как можно чаще. Также ей понравится возможность налить напиток в две чашки одновременно. Это может быть эспрессо, американо или капучино. Объем горячей воды в этом случае легко регулировать. Подогреватели чашек также должны иметь маркировку.

Данная модель относится к среднебюджетному сегменту, поэтому имеет ряд ограничений. Наиболее заметно это в насосе, где давление может подняться только до 15 бар. И даже эту цифру вы нигде не увидите, потому что манометр в конструкцию не входит. Но зато не забыт контейнер для отходов, как и съемный поддон для сбора капель.

Плюсы

• Простое управление
• Большой объем для воды
• Власть
• Подогрев чашек
• Прочная конструкция

Минусы

• Цена

Гаджа Классик

Kitfort KT-755

28 989 руб

Самый передовой продукт от российского производителя. Модель идеальна для приготовления напитков в больших объемах. Мощность 1620 Вт тоже должна порадовать. Это капучино. Другие функции включают съемный поддон для сбора капель.

По бокам модели есть 4 кнопки, с их помощью и управляется процесс. В частности, они позволяют использовать встроенную кофемолку. Удивительно, но он обеспечивает 15 степеней помола! Что касается контейнера для хлопьев, то он вмещает 200 г продукта, чего обычно достаточно.

Плюсы

• Простое управление
• Высокая мощность
• Большое количество уровней помола
• Резервуар для воды большой емкости
• Наливает кофе сразу в две чашки

Минусы

• Нет подогревателей чашек

Китфорт КТ-755

Эспрессо-комбайны

Эти устройства сочетают в себе черты рожковой машины и кофемолки. Его можно наполнять как молотым сырьем, так и зерном. Принцип приготовления такой же, как и для рожкового агрегата.

Philips EP1220 00

25 399 руб

Полностью автоматический процесс заваривания обеспечивает максимальный комфорт благодаря вместительным бакам для воды, зерен и кофейной гущи.

Машина мощностью 1500 Вт с возможностью регулировки температуры и высоты налива напитка и системой автоматического ополаскивания. Он создан для любителей бархатистого кофе с молоком: и вкусная сливочная пенка, и настоящий эспрессо готовятся одним быстрым нажатием. Кофемашина позволяет приготовить 5 видов классического кофе из свежемолотых зерен. Регулируя количество кофе, крепость и параметры помола, вы можете полностью персонализировать привычные и любимые напитки, настроив их в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Агрегат оснащен керамической кофемолкой с 10-летней гарантией, что обеспечивает долгую и эффективную работу. Инновационная система вспенивания молока способна одним нажатием превратить классический эспрессо в нежно-сливочный капучино.

Плюсы

• Бесшумная работа
• Множество функций
• Регулировка крепости кофе
• Практичный пенообразователь

Минусы

• Нет системы, чтобы отслеживать, когда заканчивается кофе

Филипс EP122000

Philips 2200 LatteGo

30 117 руб.

Контейнер для молока предназначен для хранения в холодильнике.

Автомат мощностью 1500 Вт оснащен системой Aroma Extract, которая обеспечивает поддержание оптимальной температуры напитка, сохраняя при этом полную ясность аромата и вкуса. Устройство имеет интуитивно понятную панель управления, позволяющую приготовить лучший итальянский кофе всего несколькими кнопками. Отличается простой и в то же время прочной конструкцией. Состоит из двух частей и не имеет дополнительных элементов.

Инновационный дизайн позволяет легко содержать оборудование в чистоте, промывая устройство в течение 15 секунд под проточной водой. Также можно помыть машину в посудомоечной машине. Цельнокерамическая кофемолка отвечает за эффективный помол кофе. Кроме того, устройство имеет до 12 уровней толщины помола зерен, что позволяет пользователю регулировать интенсивность приготовленных напитков.

Плюсы

• Функциональность
• Привлекательный внешний вид
• Качественное строительство
• Эффективная кофемолка

Минусы

• Слишком много работы

Philips 2200 LatteGo

Bosch Tassimo Suny

7 199 руб.

Интерфейс интуитивно понятный, с пятью светодиодными индикаторами, задача которых донести до пользователя информацию о текущем рабочем состоянии устройства.

Машина оснащена функцией Smart Start с автоматическим процессом очистки и регулируемой подставкой. Ряд современных технологий позволяет добиться оптимальной температуры для любого напитка. Компактный размер агрегата делает его незаменимым на любой (даже самой маленькой) кухне.

Функция Smart Start отвечает за быстрый старт приготовления напитка. Это позволяет начать процесс, прижав чашку к передней части корпуса. Плавный пуск также обеспечивает проточный водонагреватель, благодаря которому машина готова к работе сразу после пуска. А капсульная система позволяет не только заваривать кофе, но и готовить чай или жидкий шоколад.

Плюсы

• Функциональность
• Приемлемая цена
• Простота использования
• Большой выбор кофе

Минусы

• Не всем нравится сваренный кофе

Бош Тассимо Сани

Автоматические модели

Такие машины полностью автоматизированы, поэтому не требуют вмешательства человека. Все, что необходимо делать вручную, это вовремя добавлять воду и кофейное сырье, а также вовремя очищать устройство и соответствующим образом перенастраивать программу. Таких машин существует великое множество, и каждый производитель оснащает свою продукцию дополнительными фишками и функциями.

De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS

155 280 руб

То, что версия PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS может готовить горячий шоколад, является существенным преимуществом.

Элегантная автоматическая кофемашина итальянского производства. Вкус и аромат приготовленного напитка прекрасны. В напитках от De’Longhi присутствует некая естественная горечь.

Встроенная кофемолка имеет 13 режимов заваривания, жернова из нержавеющей стали. Зерновой бункер большой — 400 г. Настройки, персонализация выбора доступны с 4,3-дюймового цветного сенсорного TFT-экрана. Кроме того, модель по праву можно назвать умной, так как она поддерживает управление со смартфона через мобильное приложение для IOS, Android. Есть 6 профилей пользователей, 14 рецептов. Объем резервуара для воды — 2 литра.

Плюсы

• Стильный внешний вид
• Фоновое освещение
• Подогрев чашек
• Отдельная программа горячего шоколада

Минусы

• Высокая цена

De’Longhi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS

Saeco SM7685 Xelsis

159 900 руб

Вы можете готовить сразу на две чашки, включая рецепты капучино и латте.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Отвечает за управление цветным сенсорным экраном Coffee Equalizer. По умолчанию пользователю доступно 15 вариантов напитков, которые создают до 8 индивидуальных профилей, помимо выбора крепости, объема, температуры и вкуса кофе, регулировки густоты, количества молочной пены и даже порядка ее приготовления подается в стакане.

Котел изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали. Резервуар для воды имеет приличный объем – 1,7 литра. Есть подсветка для него и для чашек из носика. Последний также регулируется по высоте от 75 до 145 мм. Зерновой контейнер вмещает много – 450 г, этого хватает надолго. Конструктивно оборудована комната для сбора отходов (14 порций) и пол-литровый поддон.

Плюсы

• Отличный вкус готового напитка
• Встроенный фильтр для воды
• Быстрая автоматическая очистка
• Съемный блок заваривания
• Привлекательный внешний вид

Минусы

• Высокая цена

Saeco SM7685 Кселсис

Melitta Caffeo Barista TS Smart SST

119 980 руб

Одна из флагманских моделей немецкого бренда, которая может стать настоящим открытием для настоящих любителей капучино. Эта кофемашина имеет очень стильный корпус из нержавеющей стали и практичную и современную сенсорную систему управления. Мощность прибора 1450 Вт, давление помпы обычное 15 бар, объем резервуара для воды 1,5 литра. Кофемолка выдерживает 5-градусный помол. Melitta Caffeo Barista — уникальная кофемашина, способная правильно приготовить капучино. В отличие от большинства конкурентов, она добавляет в кофе молоко, а не наоборот.

Плюсы

• Множество настроек
• Напитки с хорошим вкусом
• Качественное здание
• Привлекательный внешний вид

Минусы

• Высокая цена

Melitta Caffeo Barista TS Smart SST

Советы редакции Zuzako по выбору кофемашин для дома и офиса

Чтобы насладиться вкусным и освежающим напитком, перед покупкой стоит детально разобраться, как выбрать кофемашину с учетом своих вкусовых предпочтений и финансовых возможностей.

Мощность и давление, производительность и объём

Чем мощнее устройство, тем быстрее оно приготовит кофе. В то же время при увеличении показателя мощности крепость напитка снижается. Это связано с тем, что при обработке в мощных машинах скорость заваривания очень высока и вода просто не успевает впитать в себя весь вкус и аромат зерна. Поэтому решайте, что для вас важнее: скорость или вкус.

В основном встречаются устройства мощностью от 800 до 2500 Вт. Оптимальными для дома считаются средние значения 1000-1500 Вт. На производительность стоит обратить внимание, если у вас большая семья кофеманов или вы покупаете аппарат для офиса. Для обычной семьи, где несколько человек пьют кофе пару раз в день, достаточно минимальной вместимости до 30 чашек.

Вид используемого сырья и перечень приготовляемых напитков

Тип кофе зависит от обжарки и способа приготовления. Существует 3 вида обжарки: светлая скандинавская, средняя полная городская, темная венская. Легкий сохраняет кислинку, мягкий вкус трав, злаков, специй. Отлично подходит для молочных напитков, американо. Средняя обжарка универсальна, но если вам нужен напиток покрепче, профессионалы рекомендуют темную.

Есть кофемашины, заполненные молотым кофе. Также необходимо учитывать список доступных напитков, которые машина способна приготовить. Соответственно, чем их больше, тем лучше.

Наличие и тип капучинаторов

Эта опция непременно понадобится тем, кто любит такие разновидности, как капучино и латте. Если прибор не оснащен капучинатором, он сможет приготовить только кофе без молока. А капучинатор делает ту самую пышную молочную пенку, которую любят многие. Бывает:

1. Машина. Молоко требуется налить в специальную емкость или окунуть трубочку в банку с жидкостью (в зависимости от конструкции). Квалифицированная техника сделает все остальное. В некоторых продвинутых моделях есть даже возможность выбора степени воздушности пены и высоты. Наличие автоматического капучинатора значительно увеличивает затраты.
2. Руководство. Пар подается из трубы под давлением. Нужно подставить под эту струю миску с молоком и круговыми движениями уловить границу между пеной и жидкостью. При этом емкость следует перемещать вверх и вниз. Для облегчения работы есть агрегаты с насадкой панарелло. Но в любом случае нужно адаптироваться.

Если вы редко пьете капучино, вполне можно обойтись моделью с ручным капучинатором. Но если вы любитель молочной пены, вам стоит присмотреться к автоматическим устройствам, иначе на приготовление кофе уходит много времени.

Чтобы правильно выбрать кофемашину, нужно определиться, что вы от нее хотите. Какой кофе и сколько она должна уметь готовить? Вы готовы стирать внутренние детали вручную? Вам действительно нужно больше настроек краски, подогреватель чашек и дополнительный чайник?

Когда вы ответите на эти вопросы, вам будет проще ориентироваться в широком ассортименте, выбирать «то самое» и при этом не тратиться на дополнительные функции.