Лучшие индукционные плиты

Удобное, эффективное и безопасное приготовление блюд обеспечивают индукционные плиты для использования на столе. Они актуальны при отсутствии желания или возможности приобрести стационарный духовой шкаф. Также их покупают для дачи и маленьких кухонь, в общежитиях и на съемном жилье. Такой прием экономит время и затраты на обслуживание, но для этого необходимо выбирать надежные и проверенные модели. Они обсуждаются в ТОПе, где представлены лучшие индукционные варочные панели с 1 и 2 конфорками, описаны их плюсы и минусы.

Лучшие индукционные плиты

Какая плита лучше – индукционная или электрическая

Электрическая плита работает по принципу передачи тепла от посуды, возникающего при прохождении тока через сопротивление. Индукционные модели не нагреваются сами по себе, а повышают температуру дна кастрюли или сковороды.

Визуализация Преимущества Против
Электрические Экономика Механическая проверка
Широкий выбор Не легко мыть
Легкий Готовьте дольше
Совместим с любым горшком Потребляйте больше электроэнергии
Индукция Экономное потребление энергии Издает некоторый шум
Быстро остывает Капающая жидкость быстро сохнет, поэтому ее сложно смыть
Не грозит ожогами Высокая цена
Готовится в короткие сроки Склонен к царапинам и трещинам

Для постоянного использования больше подходят индукционные модели с автоматическим управлением, но в них нет духовки. Они также требуют более тщательного обслуживания, а в случае выхода из строя их труднее отремонтировать. В качестве бюджетной техники, например, на даче вполне можно использовать обычные электроплиты.

Рейтинг индукционных плит

Подготовка к обзору стала возможной благодаря отбору 7 руководителей из 25 кандидатов. Для их сравнения использовались критерии безопасности, практичности и универсальности использования, функциональности, эстетичности. При написании ТОП внимание уделялось отзывам пользователей, в том числе профессиональных поваров.

Ключевыми характеристиками, повлиявшими на выбор лидеров, были:

  • Количество и диаметр конфорок — 1 или 2 шт.;
  • Тип покрытия: стеклокерамика или закаленное стекло;
  • Вес и габариты изделия;
  • Потребляемая мощность и возможность ее перераспределения между двумя зонами;
  • Цвет корпуса и рабочей поверхности;
  • Способ управления: механический или сенсорный, срабатывание кнопок;
  • Наличие дисплея, его яркость и размер цифр, язык уведомления;
  • Диаметр и материалы подходящей посуды;
  • Безопасность эксплуатации — автоматическое отключение при отсутствии воды и перегрева, защита от детей;
  • Функциональность — наличие кнопки «пауза», регулятора мощности и температуры, таймера времени приготовления, поддержания тепла;
  • КПД и скорость нагрева дна посуды;
  • Устойчивость на столешнице и наличие нескользящих ножек;
  • Отсутствие запаха гари при контакте пищи со стеклокерамикой.

При определении того, какая индукционная плита лучше, внимание также было обращено на простоту очистки поверхности, устойчивость к бытовой химии и механическим воздействиям. Также важно соотношение между ценой и качеством продукции.

Одноконфорочные индукционные плиты

Модели с одной зоной нагрева стоят недорого по сравнению с двумя конфорками. Однако приготовление на них в случае большой семьи занимает больше времени. Такой вариант актуален при проживании 1-2 человек в доме или как временная альтернатива несъемной панели. Специалисты «ВыборЭксперта» проанализировали 10 позиций и, исходя из их безопасности, практичности, функциональности, включили в рейтинг 3 лучших варианта на основе отзывов покупателей.

Energy EN-919

Настольная индукционная плита Energy EN-919 непосредственно нагревает дно кастрюль, не тратя «силы» на воздух. Это экономит энергию и ускоряет процесс приготовления. В среднем 1 литр воды закипает за 2-3 минуты. Модель работает на мощности 2000 Вт, сравнимой с двумя конфорками стационарной печи. В нем 6 режимов, переход между которыми осуществляется нажатием соответствующей кнопки на передней панели корпуса.

Energy EN-919 имеет сенсорное управление, осуществляемое с помощью отзывчивых «кнопок». Однако они не всегда реагируют на влажные пальцы. В загрязнении они легко смываются, как и сама стеклокерамическая поверхность, но лучше покупать специальные моющие средства. При прикосновении к этой панели нет риска получить ожог из-за отсутствия нагрева. Модель оснащена цифровым ЖК-дисплеем, на котором отображается информация о состоянии плитки.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Размеры 9 х 32 х 38 см;
  • Устойчив к царапинам;
  • Плохо нагревается;
  • Быстро остывает;
  • При контакте с пищей запах гари не появляется.

Растрескивание:

  • Нет автоматического кипячения:
  • Блокировка панели управления отсутствует.

В случае перегрева плита автоматически отключается, что повышает безопасность ее эксплуатации.

Xiaomi Mijia Mi Home Induction Cooker

Модель «Домашняя индукционная плита Xiaomi Mijia Mi» имеет круглую столешницу, которую можно комбинировать с посудой разного диаметра. Он совместим с любой кастрюлей и сковородой, к которым намагничен магнит. Устройство работает на основе генерации электромагнитного поля и включается только при наличии на плите емкости. Это экономит энергию и быстрее готовит пищу.

Индукционная плита с одной горелкой имеет 1 конфорку, которая отличается большой площадью контакта с кастрюлями. Он поддерживает 5 режимов работы и сокращает генерируемый диапазон, чтобы точно соответствовать температуре, указанной в рецепте. Модель требует минимального управления, которое можно организовать с помощью беспроводного подключения к смартфону. Изделие устойчиво на столе благодаря ножкам, а сковорода не соскальзывает с тарелки благодаря силиконовому ободку.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Определите подходящие инструменты;
  • Работает в диапазоне температур от 40 до 80 ° C, от 110 до 190 ° C;
  • Сетевой кабель длиной 1,5 м;
  • Мощность 2100 Вт;
  • Блокировка от детей.

Растрескивание:

  • Белый пластиковый корпус.

Отзывы отмечают простоту ухода за стеклокерамикой: достаточно нанести на нее специальное средство, оставить действовать на несколько минут и протереть салфеткой.

Zigmund&Shtain ZIP-554

Настольная индукционная плита Zigmund & Shtain ZIP-554 с одной горелкой подходит для непрерывного использования благодаря своей мощности 2000 Вт. Рабочая зона имеет диаметр 26 см, что позволяет использовать кастрюли и сковороды различного диаметра. Размеры самого изделия составляют 6 х 29,5 х 37 см и удобны для небольших кухонь. Спереди установлена ​​сенсорная панель управления с отзывчивыми «кнопками».

Zigmund & Shtain ZIP-554 позволяет заранее запланировать приготовление с помощью 180-минутного звукового таймера. Индикация розжига, выбранной мощности и времени приготовления облегчает использование продукта. Сетевой кабель длиной 1,2 м не сильно ограничивает выбор места установки устройства. Пластиковый корпус устойчив к царапинам и механическим воздействиям. Стеклокерамику несложно чистить и легко чистить специальными чистящими средствами.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Поддерживает заданную температуру;
  • Есть блокировка от детей;
  • Срок полезного использования не менее 3-х лет;
  • Нескользящие ножки;
  • Гарантия дается на 1 год.

Растрескивание:

  • Он весит 2,35 кг.

Для безопасной работы и увеличения срока службы настольная индукционная плита с одной горелкой автоматически отключается при перегреве.

Двухконфорочные индукционные плиты

Для написания ТОП были изучены характеристики 12 кандидатов, которые сравнивались по нескольким направлениям: эстетика, безопасность, простота использования, универсальность в применении. Исходя из этого, команда Выборэксперта.ру приняла решение включить 4 самые эффективные модели в рейтинг на основе отзывов пользователей.

Galaxy GL3057

Особенностью индукционной плиты Galaxy GL3057 является вертикальное расположение конфорок. Благодаря этому он занимает меньше места на столешнице, но не очень удобен при одновременном использовании обеих зон. Модель оснащена не сенсорными, а поворотными переключателями, которые можно легко повернуть в нужном направлении. Каждая поверхность имеет свой регулятор.

Galaxy GL3057 питается от 2,9 кВт для ускорения процесса приготовления. При этом энергопотребление не сильно увеличивается. Белая рамка на конфорках позволяет быстро выделить их на общем фоне и точно совместить с дном посуды. Рабочие зоны разного диаметра позволяют использовать как маленькие, так и большие тарелки. Покрытие здесь стеклокерамическое и устойчиво к «агрессивным» чистящим средствам, но чувствительно к ударам.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Легко смывается от грязи;
  • Быстрое приготовление;
  • Мгновенно остывает;
  • 10 уровней мощности;
  • Регулятор времени приготовления до 180 минут.

Растрескивание:

  • Не все блюда подходят.

Galaxy GL3057, по отзывам, удобен и безопасен в использовании — сам отключается при отсутствии воды и посуды. Здесь тоже можно регулировать температуру в диапазоне от 60 до 240 ° C.

Kitfort КТ-104

Электрическая плита предназначена для установки на стол. Устройство получило 2 конфорки одинакового размера, независимые друг от друга. У каждого из них есть свои сенсорные кнопки управления с русскими обозначениями. В модели есть несколько режимов: «молоко», «согреться», «жарить». С помощью соответствующих «кнопок» можно регулировать температуру нагрева, мощность и время приготовления.

Kitfort KT-104 имеет стеклокерамическую столешницу, стойкую к абразивным веществам и высоким температурам, что делает индукционную плиту надежной. Но он справляется с меньшими механическими нагрузками. Максимальное потребление энергии составляет 4000 Вт, и, благодаря возможности его изменения, вы можете адаптироваться к рецепту и экономить энергию. Производитель предусмотрел защитное отключение при перегреве для безопасной работы.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Черный цвет, не пачкается;
  • Светящиеся цифры на дисплее;
  • Не скользит по столу;
  • Идеально гладкая поверхность;
  • Быстро нагрейте дно сковороды.

Растрескивание:

  • Размеры 6,5 х 60 х 36 см.

По отзывам, не всегда удается сразу пройти проверки. Например, после включения загорается соответствующий индикатор обеих конфорок и невозможно выключить вторую.

Tesler PI-23

Индукционная настольная электрическая плита «Tesler PI-23» делает процесс готовки быстрым и комфортным благодаря двум конфоркам разной мощности — 1500 и 2000 Вт. Ее можно регулировать от 200 Вт. Также предусмотрена возможность изменения температуры в диапазоне 60-240 ° C, что позволяет адаптироваться к конкретному рецепту и блюду. Модель оснащена сенсорной панелью управления с отдельными цифровыми дисплеями для удобного управления настройками.

Tesler PI-23 имеет продуманную безопасность: есть блокировка от случайного нажатия кнопок, защита от перегрева и автоматическое отключение при отсутствии посуды на конфорке. Для автоматизации управления реализован таймер, позволяющий заранее выбрать продолжительность приготовления. В процессе эксплуатации нагревается не рабочая поверхность, а сковорода или сковорода, поэтому вероятность получения ожога минимальна.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Черный цвет, не пачкается;
  • Большой дисплей;
  • Чувствительные кнопки;
  • Купюры на русском языке;
  • Легко очистить.

Растрескивание:

  • Конфорки одинакового размера.

Большое расстояние между рабочими зонами исключает соприкосновение посуды при одновременном использовании.

Caso S-Line 3500

… Провел тест: на этой плите в стальном черпаке с крышкой вскипятил 1 литр воды. Прошло ровно 3 минуты 40 секунд… Мнение экспертов

Особенностью корпуса S-Line 3500 является отсутствие строго очерченных конфорок, обозначенных всего 4 соответствующими белыми линиями. Индукционная настольная плита с двумя конфорками имеет 12 уровней мощности и поддерживает диапазон температур 60-240 градусов. Эти параметры можно регулировать постепенно для экономии энергии и приготовления различных блюд. На лицевой стороне стеклокерамики находится сенсорная панель управления, которую сковороды не закрывают.

Корпус S-Line 3500 имеет чувствительные «кнопки», которые активируются сразу после нажатия. Поверхность подходит для кастрюль и сковородок диаметром 12-26 см, но у них обязательно должно быть ровное дно. При мощности 4100 Вт быстрое приготовление гарантировано. Предусмотрено автоматическое отключение для предотвращения перегрева. Здесь вы можете запрограммировать время приготовления с помощью таймера.

Лучшие индукционные плиты

Преимущества:

  • Высокая платформа;
  • Устойчив к царапинам;
  • Невозможно получить ожог;
  • Время выполнения таймера 180 минут;
  • Согревает.

Растрескивание:

  • Маленький дисплей;
  • Он весит 4,9 кг.

По отзывам, модель функциональна — обнаруживает посуду и защищает ее от перегрева. Гарантия на устройство составляет 2 года.

Как выбрать индукционную плиту

Чем больше функций имеет техника, тем дороже она стоит. Но это имеет смысл только в том случае, если они используются. Например, таймер и звуковой сигнал предотвратят подгорание пищи и переваривание супа. Вариант сохранения тепла (медленный нагрев) полезен для сохранения оригинального вкуса и аромата блюда. Тем, кто хочет сэкономить электроэнергию, стоит присмотреться к моделям со счетчиком, который рассчитывает их потребление. Также, если большая мощность не нужна, актуальны горелки и обменивают лишнюю мощность.

Число конфорок

Для небольшой семьи из 2 человек достаточно модели с 2 конфорками, на которой можно готовить несколько блюд одновременно. Если мы говорим о пользователе, можно ограничиться одной рабочей поверхностью. При использовании двух зон потребляемая мощность увеличивается в 2 раза, до 3000-4000 Вт. В результате увеличивается нагрузка на электрическую сеть, поэтому такая настольная индукционная электрическая плита актуальна только при стабильном напряжении и проверенной проводке.

Материал рабочей поверхности

Варочные поверхности изготавливаются из закаленного стекла и стеклокерамики, второй вариант более распространен и более дорог. Этот материал не так требователен к уходу, но его легче повредить из-за случайного падения предметов. Стекло же более устойчиво к царапинам и механическим воздействиям, но может разбиться. Для увеличения срока службы рекомендуется выбирать модели со специальным защитным каркасом.

Ширина и глубина

Для двухконфорочных моделей стандартные размеры составляют примерно 5,9 х 54,2 х 35,7 см. При большом количестве кнопок управления увеличивается глубина устройства. Такие габариты позволяют установить его на столешнице даже на маленькой кухне, не занимая много места. При желании сэкономить место лучше отдать предпочтение вертикальному расположению рабочих зон.

Цвет

Эта техника доступна в белом, сером, черном цвете. На темном фоне более заметны грязь и трещины, но пачкается медленнее. Очень популярно выделять рабочие зоны светлым оттенком для точного совмещения с посудой. Но в этом случае отмыть их от жира, нагара и т.д. Сложнее.

Какая индукционная плита лучше

Удобнее всего работать с устройством с сенсорным управлением, для чего достаточно нажать соответствующую отметку на пластине. Их легче чистить, чем поворотные переключатели. Для безопасной эксплуатации важно автоматическое отключение прибора при отсутствии посуды и воды в емкости, а также в случае перегрева. Поверхность должна выдерживать воздействие бытовой химии и небольшие механические воздействия.

Перед тем, как выбрать индукционную плиту, нужно продумать свои цели, условия ее использования и финансовые возможности:

  • Если вас интересует модель, не требующая ухода и устойчивая к чистке специальными средствами, вам стоит присмотреться к Energy EN-919 с варочной зоной.
  • Из устройств круглой формы, которые точно сочетаются с пластинами разного диаметра, особого внимания заслуживает домашняя индукционная плита Xiaomi Mijia Mi с бережным расходом электроэнергии.
  • Среди автоматических плиток хорошим решением будет покупка Zigmund & Shtain ZIP-554 с таймером на 180 минут, автоматическим отключением при перегреве и защитой от детей.
  • Для регулярного использования семьей из 2-3 человек Galaxy GL3057 подходит для двух конфорок, встроенного таймера, 10 уровней мощности и быстрого охлаждения после приготовления.
  • В качестве универсального варианта, совместимого с посудой из любых материалов, можно выделить настольную индукционную плиту «Китфорт КТ-104» с автоматическим отключением при перегреве.
  • Опытные повара, которые много готовят по рецептам, советуют выбирать Tesler PI-23. Обеспечивает контроль температуры в широком диапазоне и исключает переваривание.
  • Тем, кто хочет сэкономить время на кухне, стоит купить Case S-Line 3500. Это самая мощная модель в рейтинге, позволяющая быстро обработать любую пищу.

Индукционные плиты TOP включают проверенные модели, которые доказали свою безопасность, эффективность, функциональность и универсальность. Лучше всего выбрать технику, учитывающую все эти критерии.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборка лучших товаров, рейтинги 2021-2022 года
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: