Лучшие йогуртницы

Такой прибор, как йогуртница, может оказать неоценимую помощь в приготовлении домашних молочных продуктов. С его помощью вы навсегда забудете о покупке кисломолочных продуктов, а процесс приготовления десерта не потребует особых усилий. Для любителей домашних молочных десертов мы подготовили ТОП лучших йогуртов.

Рейтинг йогуртниц

Перед формированием этой оценки команда проекта Выборэксперта.ру проделала большую работу. Мы изучили отзывы покупателей о том, как работают популярные устройства. Сотни отзывов, собранных на форумах и сайтах производителей, помогли нам составить список кандидатов и проверить их на практике.

Какие критерии отбора мы использовали в тренировочном процессе ТОП?

• Тип контроля;
• Материал корпуса;
• Размер чаши;
• Количество банок;
• Легкость использования;
• Появление.

Мы изучили около 30 моделей йогуртниц, из которых только 10 соответствовали критериям отбора. Также мы обратили внимание на наличие таймера, дополнительных емкостей, длину шнура питания. В ТОП не попали устройства с шумной работой, перегретым корпусом. Кроме того, мы сразу исключили модели, которые готовят продукт намного дольше, чем описано в инструкции.

Лучшие йогуртницы с большой чашей

Изделия с чашей признаны самыми практичными и просторными. Они позволяют одновременно готовить большое количество кисломолочных продуктов. Температура в них распределяется по посуде равномерно, молочный десерт получается однородным, легким, воздушным. Мы отобрали 3 лучших модели из 10 кандидатов. Они получили высшие оценки экспертов и покупателей.

Tefal YG260132

Нашу оценку открывает популярная модель Tefal. Устройство имеет механическое управление, встроенный индикатор срабатывания. Чаша объемом 1750 мл позволяет приготовить большое количество домашнего йогурта за один прием.

Он выглядит стильно, современно благодаря гармоничному сочетанию белоснежного цвета корпуса с зелеными вставками. Отключено — автоматически. Таймер можно установить до 12 часов. Теплоизоляция лампы защищает от перегрева. Пластик не имеет характерного запаха, а прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом приготовления вкусного домашнего йогурта.

Есть два режима, которые позволяют готовить дома. На приготовление кефира уходит от 6 до 8 часов, на полное застывание йогурта нужно 12 часов. Консистенция у обоих продуктов довольно густая.

Преимущества:

• Емкость одиночная;
• Простые команды;
• Качественная сборка;
• Температурный датчик.

Растрескивание:

• Нет регулирования температуры.

Покупатели отмечают, что к устройству необходимо привыкнуть, так как в инструкции не сказано, как температура зависит от времени приготовления кисломолочных продуктов. Йогуртница tefal, отзывы о которой практически идеальные, однозначно заслуживает вашего внимания.

Kitfort КТ-2005

Механическое управление типа Kitfort, в комплекте с дежой объемом 1500 мл. Принцип работы — постоянный равномерный нагрев. Корпус выполнен из качественного пластика. В комплект входит сито и ведро для слива жидкости.

Визуально йогуртница напоминает миниатюрную кастрюлю с прозрачной крышкой. Для приготовления кисломолочных продуктов нужно смешать молоко и закваску по инструкции, переложить смесь в миску, нажать кнопку.

Главной особенностью было умение готовить греческий йогурт. Продукт легкий, диетический, питательный. По фактуре он плотнее классического варианта.

Время приготовления колеблется от 6 до 10 часов. Здесь всего две кнопки включения и выключения. Конечный результат — большая порция вкусного домашнего йогурта.

Преимущества:

• Компактный;
• Работает бесшумно;
• Универсальный;
• Бюджет.

Растрескивание:

• Короткий силовой кабель;
• Таймера нет.

Аппарат отлично работает, можно приготовить не только простоквашу, но и кефир, творог. Объемная чаша позволяет добавлять в молочную массу сухофрукты, ягоды, крупы. Сыворотка перетекает в специальную емкость, которую в дальнейшем можно использовать для приготовления.

Redmond RYM-5402

Йогуртница Redmond с регулируемой температурой — это пример безопасного и универсального устройства, предназначенного для приготовления молочных десертов в домашних условиях. Его можно использовать для приготовления кефира, йогурта, творога и немолочных продуктов в вакуумной упаковке.

Оснащен электронным управлением, в комплект входят две емкости объемом 1600 и 1800 мл. Используя таймер, вы можете организовать свою работу от 1 до 99 часов. Миски нагреваются равномерно, а температура регулируется в диапазоне от 25 до 65 градусов.

Готовить можно как в автоматическом, так и в ручном режиме. Разработчики добавили в пакет не только инструкции и кулинарную книгу, но и создали специальное приложение «Cooking with Redmond», которое содержит еще больше рецептов и полезных советов.

Преимущества:

• Есть сито для рикотты;
• Кабель питания длинный;
• Два больших воздушных шара;
• 4 программы.

Растрескивание:

• Сначала пахнет пластиком.

Покупатели отмечают, что творог прилипает к синтетическому сито, поэтому лучше всего сначала положить марлю. Отличный кухонный гаджет по доступной цене.

Лучшие йогуртницы со стеклянными баночками

Техника, оснащенная стеклянными банками, признана самой безопасной для приготовления кисломолочных продуктов. Под воздействием высокой температуры стекло не выделяет токсичных веществ. Стеклянные сосуды прочные, на их стенках не скапливаются бактерии. Команда проекта ВыборЭксперта.ру изучила работу 9 моделей и определила первые три.

Moulinex YG230/231

Техника с удобным дисплеем, встроенным таймером станет главным помощником на кухне. На пластиковых крышках можно сделать отметки, позволяющие проверить срок годности изготовленного продукта.

В комплекте 7 стеклянных банок высокого качества. Об окончании работы таймер предупреждает специальным звуковым сигналом. На приготовление молочных десертов уходит до 15 часов.

Преимущества:

• Легко управлять;
• Стеклянные банки высокого качества;
• Крепкое тело;
• Цена.

Растрескивание:

• Возможен перегрев.

Большинство покупателей сошлись во мнении, что йогурт получается мягким и вкусным. В банки можно добавлять кусочки фруктов, ягод, орехов.

Galaxy GL2690

Еще одна дешевая йогуртница, которую можно купить во всех популярных строительных магазинах. Элегантный белоснежный корпус гармонично дополняют серебряные вставки. В наборе 7 толстых стеклянных банок. Объем каждой 200 мл.

Отсутствие таймера сказалось на цене. Однако не стоит постоянно следить за работой устройства; по истечении времени он автоматически выключится. На приготовление йогурта уходит 10 часов.

Преимущества:

• Экономический;
• Легко обслуживать;
• Компактный;
• Сохранение энергии.

Растрескивание:

• Таймера нет;
• Никакой миски с творогом.

Корпус выполнен из прочного пластика, работает устройство бесшумно. Вкусные молочные сладости получаются при минимальных затратах. Стоит отметить, что десерты готовятся немного дольше, чем указано в инструкции.

Vitek VT-2600/2601

Ознакомившись с отзывами, мы заинтересовались продуктом Vitek. В комплекте шесть стеклянных банок по 165 мл каждая. На пластиковых крышках изображен фрукт. Управлять устройством удобно благодаря встроенному таймеру и опции автоматического отключения. Световая индикация помогает понять, что он включен в сеть. Максимальное время работы 14 часов.

Компактный прибор равномерно распределяет температуру, не перегревает молоко. Можно использовать заквасочные культуры. Доступная и доступная по цене модель, которая порадует всех членов семьи вкусным домашним йогуртом.

Преимущества:

• Густой йогурт
• В банках 1 литр молока;
• Низкое энергопотребление;
• Бюджет.

Растрескивание:

• Кнопка включения / выключения иногда отключается.

Многие покупатели писали в своих обзорах, что использовали его почти ежедневно, и даже после двух лет работы он отлично работает. Можно приготовить не только йогурт, но и практически любые кисломолочные десерты, соусы, заправки на молочной основе.

Лучшие йогуртницы с керамическими баночками

Керамика всегда считалась одним из лучших и безопасных материалов, используемых при производстве посуды и бытовой техники. Мы протестировали 6 кандидатов, выбрав двоих.

Rommelsbacher JG 80

Йогуртница Rommelsbacher признана в нашем обзоре одной из лучших. Он получил восторженные отзывы покупателей и экспертов и даже прошел тест на «пятерку». Матовая черная отделка сочетается с металлической отделкой, а светодиодный дисплей придает изделию современный вид. Есть четыре программы на выбор. Они позволяют приготовить классический и веганский йогурт, рикотту, экстракты трав.

Таймер помогает установить параметры устройства. Максимальное время приготовления молочных продуктов — 24 часа. Опция защиты от перегрева всегда распределяет тепло равномерно, не портя молочные десерты. Аппарат укомплектован 4 керамическими чашками объемом 125 мл и двумя стеклянными емкостями по 1,2 литра. Дуршлаг помогает создать в домашних условиях мягкий творог.

Преимущества:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Защита от перегрева;
• Функциональный;
• Компактный;
• Элегантный.

Растрескивание:

• Высокая цена.

За один раз можно приготовить чуть больше литра вкусного йогурта и накормить им всех членов семьи. Отличный вариант для тех, кто ест веганские продукты.

Oursson FE1405D

Тип электронного управления упрощает использование. Он станет главным помощником в процессе приготовления термостатного йогурта, солений, дрожжевого теста. В этом наборе 10 красиво декорированных керамических банок, которые можно подавать на стол. В комплект входят восемь контейнеров по 125 мл и две банки по 500 мл.

Есть обратный отсчет, индикатор времени приготовления и звуковой сигнал об окончании работы. Оригинальный дизайн, элегантная цветовая гамма позволяет красиво дополнить интерьер кухни. Керамический нагревательный элемент значительно снижает потребление энергии.

Преимущества:

• Ферментация;
• 4 режима;
• Качественный пластик.

Растрескивание:

• Конденсат на крышках.

Ферментер йогурта — это уникальное устройство, которое быстро и качественно готовит вкусные кисломолочные десерты. Стоит отметить, что йогурт изначально выглядит как сметана, имеет вязкую консистенцию, но стоит хорошо перемешать десерт, так как он меняет свою густоту. Опытные хозяйки рекомендуют использовать натуральное деревенское молоко, чтобы конечный продукт получился более питательным, его можно было есть ложкой.

Лучшие йогуртницы с пластиковыми баночками

Пластиковые контейнеры делают устройство легким и простым в обслуживании. Банки дополняются специальными крышками, на которые можно наносить ярлыки. В ходе тестирования мы выбрали 2 варианта из 8.

First Austria FA-5120-1 Stell

Всем, кто заботится о своем питании и ценит здоровую домашнюю пищу, стоит проверить этого кандидата на Первую Австрию. Его главное преимущество — объемная пластиковая миска объемом 1000 мл. Энергопотребление устройства составляет всего 20 Вт. Без особых усилий легко приготовить кефир, ряженку, муссы, запеканки. Все блюда легкие, воздушные и невероятно вкусные.

Благодаря небольшим размерам устройство занимает мало места на кухне. Настроить работу можно с помощью таймера и двух режимов. Самостоятельно регулировать температуру невозможно, поэтому нужно потратить некоторое время на привыкание к такой работе.

Преимущества:

• Маленький размер;
• Автоматическое отключение;
• Большая емкость;
• Низкое энергопотребление.

Растрескивание:

• Нет сита для творога.

Покупатели отмечают, что из нее можно приготовить отличную домашнюю сметану, ряженку, которые вызывают самые теплые воспоминания детства. Гарантия на продукцию составляет 12 месяцев.

Delta DL-8400

Delta DL-8400 — компактный и эффективный партнер в борьбе за здоровое и сбалансированное питание. Пластикового контейнера объемом 1 литр хватит, чтобы сразу приготовить приличную порцию гладкого и воздушного йогурта домашнего приготовления.

необходимо смешать молоко и закваску, переложить смесь в пластиковую емкость, включить кнопку, расположенную на передней панели корпуса. Всего за 6-8 часов вы найдете натуральный йогурт без консервантов и красителей.

Преимущества:

• Нескользящие ножки;
• Корпус из термостойкого пластика;
• Прозрачная крышка;
• Индикатор.

Растрескивание:

• Короткий шнур питания.

Изучая производителей йогурта и задаваясь вопросом, какой из них лучший, мы сосредоточились на соотношении параметров цена / качество. В данном случае у нас есть доступный по цене прибор для приготовления отличных молочных десертов. Можно поэкспериментировать с разными вариантами молочных заквасок, использовать молоко с разным процентным содержанием жира. Многие хозяйки активно делятся своими кулинарными успехами на тематических форумах и сайтах производителей, во многом благодаря йогуртнице «Дельта.

Как выбрать йогуртницу

Несмотря на то, что прилавки магазинов заполнены большим количеством кисломолочных продуктов, ни один покупной продукт не заменит простокваши, ряженку и сметану.

Побалуйте себя питательным и полностью натуральным молочным десертом для детей и взрослых. Востребованы разные модели устройств: с большой чашей, керамические, пластиковые, стеклянные банки. Предлагаем вам более подробно ознакомиться с критериями выбора качественного устройства, которыми руководствовалась наша команда.

Управление

По способу управления бывает двух видов: механическое и электронное. Первые, как правило, оснащены парой кнопок или двумя поворотными переключателями, регулирующими время и температуру приготовления. Это простейший вид управления, с ним легко справится даже ребенок.

Устройства с электронным управлением оснащены дисплеем, на котором отображаются рабочие параметры. У них есть встроенный таймер, который сообщает об окончании работы по окончании времени приготовления десерта. Это более современные модели, некоторые из них позволяют самостоятельно устанавливать температуру, выбирать режим.

Размер чаши

Это модели с одной емкостью для приготовления молочных продуктов. Сегодня это один из самых популярных видов йогуртниц, так как в одну емкость помещается от 1 до 1,5 литров домашнего йогурта, кефира или ферментированного вареного молока.

Емкость на полтора литра жидкости поможет получить за одно приготовление большое количество вкусного домашнего десерта.

Материал баночек

Сегодня производители предлагают на выбор три материала для йогуртниц: пластик, стекло и керамика. Пластиковые контейнеры практичны и просты в обслуживании.

Стекло — выбирают все, кто хочет полностью исключить вероятность выброса вредных веществ при приготовлении десерта.

Модели с керамическими емкостями отличаются ценой, жидкость в них нагревается равномерно, что снижает энергозатраты.

Возможность регулировки температуры

Бюджетные модели часто не предлагают возможности самостоятельно координировать температуру. Иногда это становится очевидной проблемой, так как молоко, закваска перегреваются, нарушается структура продукта.

Есть модели с постоянной температурой нагрева. Обычно они нагреваются до 40 градусов, и такой температуры держится до выключения устройства. Готовить в них йогурт нужно долго. Остальные приборы нагреваются медленно, приближаясь к 60 градусам. Как только достигается температура нагрева, они гаснут, но тепло сохраняется благодаря теплоизоляции корпуса.

Более «продвинутые» модели позволяют самостоятельно устанавливать температуру и время приготовления продукта.

Функциональность

В зависимости от компании и стоимости устройство может быть оснащено дополнительными опциями: световой индикацией работы, сигналом завершения приготовления, функцией автоматического отключения.

Всем, кто хочет получить в домашних условиях вкусный творог, лучше выбирать устройства, оснащенные ситом и емкостью для сцеживания сыворотки.

Какая йогуртница лучше

Для большой семьи отлично подойдет прибор с увеличенным объемом чаши. За один раз можно приготовить одну большую порцию мягкого ароматного десерта. Противники пластика и семьям с маленькими детьми советуют выбирать тару из стекла или керамики. Перед покупкой обязательно изучите функциональные характеристики оборудования.

Выбор устройства зависит от ваших личных потребностей:

• Kitfort KT-2005 — для ценителей не только классических кисломолочных продуктов, но и греческого йогурта;
• Безопасная и экономичная модель — Galaxy GL2690, укомплектованная 7 стеклянными банками;
• Oursson FE1405D — многофункциональное устройство с 4 различными режимами для ценителей здоровых блюд на основе кисломолочных продуктов;
• Delta DL-8400 — самый дешевый и простой в использовании вариант.

В рейтинге представлены лучшие производители йогурта года, которые были тщательно отобраны и получили наивысшие оценки покупателей и экспертов.