Лучшие кофемашины с капучинатором для дома

Хотите сварить настоящее какао или кофе с воздушной молочной пеной? Нет необходимости каждый день брать турку в руки или брать напиток из автоматов по 100 рублей. Команда ВыборЭксперт.ру отобрала лучшие кофемашины с капучинатором для домашнего использования.

Какие напитки можно приготовить в кофемашине с капучинатором

В мире существует 28 основных кофейных напитков, из них 16 молочных продуктов и 6 холодных. Мы рассмотрим 5 классических видов, которые может приготовить кофемашина.

Эспрессо

Под высоким давлением горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе. Эспрессо — очень концентрированный кофе, стандартная порция 30 мл, но иногда делают и 60 мл — это доппио.

Капучино

Сначала наливается 45 мл или 60 мл эспрессо, затем горячее молоко, верхний слой которого взбивается в воздушную ровную пену. Его традиционно подают без сахара, так как молоко придает ему естественную сладость. Иногда добавляют сироп.

Латте

В отличие от капучино, в горячее молоко добавляется 30 мл эспрессо, сверху тонкий слой пены, которая быстро оседает. Классическая подача – в длинных стеклянных стаканах, благодаря которым раскрываются красивые кофейные градиенты. Иногда вместо молока добавляют топпинг и взбитые сливки — это латте макиато, предлагаемый итальянскими бариста.

Раф

Состоит из эспрессо, жидких сливок или обезжиренного молока, ванильного сахара, ароматизированного сиропа.

Мокко

Разновидность латте со взбитыми сливками, эспрессо, молоко, горячий шоколад (какао-порошок или сироп в бюджетных вариантах).

Рейтинг кофемашин с капучинатором для дома

Цены на качественные автомобили начинаются от 30 000 рублей. Чтобы правильно выбрать дорогое устройство, стоит обратить внимание на следующие факторы:

• Материалы корпуса;
• Настройки;
• Система очистки;
• Тип капучино;
• Размеры, вес.

Надежная сборка и автоматическая система очистки прослужат дольше и потребуют меньше хлопот, но если автоматической очистки все же нет, а ручной или механический капучинатор требует тщательного ухода, рекомендуем выбирать компактные, легкие модели по низкой цене. Так что можно без сожаления сэкономить силы на доставке в сервисный центр или продать на запчасти.

Лучшие кофемашины с автоматическим капучинатором для дома

Автоматический капучинатор находится внутри корпуса. Нет необходимости помещать трубки в емкость для молока и регулярно промывать насадки. Машина справляется сама. Пенка воздушная и мягкая, как в магазинных кофемашинах.

Philips EP2236 Series 2200 LatteGo

Насыщенный, многогранный кофе с помощью керамических перемалывающих камней способна приготовить кофемашина Philips с автоматическим капучинатором. Для дома это вполне профессиональный вариант, ведь для каждого варианта есть своя заточка из 12 предложенных. Вместительного контейнера 275 г хватит на семью из 4 человек. А при необходимости промыть детали блок заваривания легко снимается, а автоматическая очистка устраняет остатки молока в диспенсере и накипи.

Хотя машинка компактная и легкая, ее необходимо ставить возле розетки из-за короткого шнура в 1 м. Сенсорный экран простенький, ведь в меню всего пара пунктов — крепость, температура.

В меню представлены 3 основных вида напитков. При желании можно заваривать чай или кофе в пакетиках, так как машина работает вместо бойлера, с подачей горячей воды.

Преимущества:

• Черный корпус, который не оставляет пятен;
• Горячее водоснабжение для чая;
• Прочные керамические жернова с мягким помолом
• Низкий уровень шума;
• 12 степеней помола;
• Выдвижной бак.

Ошибка:

• Щадящая, пузырчатая пена;
• Воду необходимо регулярно доливать.

Срок службы — более 20 000 кубков. Рекомендуется менять фильтр каждые 5000 норвежских крон.

Krups Dolce Gusto Mini Me KP 1201/1205/1206/1208/123B

Капсульная кофемашина с капучинатором от Krups, по сравнению с другими номинантами, является наиболее бюджетным вариантом, так как заваривание происходит с использованием капсул Dolce Gusto.

Машина рассчитана на двух человек, о чем свидетельствует бак объемом 800 мл. Электронное управление предлагает в меню разнообразные напитки – темный амерсиано, лунго, ристретто или эспрессо, молочный, флэт уайт с воздушной пеной, латте или классический капучино.

Подставка регулируется по высоте. Если машина не используется, она выключается через 5 минут работы. Многие индикаторы предупреждают о наличии капсул, уровне воды, включении, загрязнении контейнеров для отходов и капель.

Преимущества:

• Цена ниже средней по сегменту;
• Компактные размеры;
• Большой выбор капсул Nescafe;
• Управление без дисплея, поэтому нет риска поломки электроники;
• Включает бонус за покупку капсул;
• Подставка с регулируемой высотой.

Ошибка:

• Шумная работа;
• Дорогой ширпотреб.

Если посчитать, чашка черного кофе стоит 25 рублей, молочные напитки около 50 рублей. Очень дешево, учитывая, что только стоимость обычной автоматической кофемашины окупится за 10 лет.

Nivona CafeRomatica NICR 520

Кофемашина с автоматическим капучинатором произведена в Португалии компаниями Jura, Miele, Melitta. Обновленный заварочный блок по сравнению с парой конкурентов, у которых 15-летний блок. Эта модель готовит пенку без крупных пузырьков, которая долго не оседает, придает сладкий сливочный вкус.

Чтобы вспенить молоко одной кнопкой, нужно брать старшую серию. В этом он взбивается отдельно. Универсальная машина для офиса и дома с тремя уровнями помола, имеет мусоросборник на 15 чашек и резервуар объемом 2,2 л. Ручное управление более надежно, чем сенсорный экран, легко чистится, мягко меняется.

С помощью кнопок можно включить промывку или продувку парогенераторов. Механический дозатор – для отбора проб нужно опустить трубку в емкость с молоком, после чего из дозатора выходит вспененное молоко.

Преимущества:

• Густая мелкопористая пена;
• Вместительный резервуар на 250 г;
• Выбор напитков — 6 установленных видов;
• Большой размер порции;
• Узкое тело;
• Режим энергосбережения, когда он не используется.

Ошибка:

• Тонкий пластик;
• Шумная работа.

Напоминание об очистке не блокирует приготовление кофе, его можно проигнорировать на некоторое время, запустить, когда вам удобно.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Купить домашнюю кофемашину с автоматическим капучинатором можно на любой торговой площадке. Стоимость на уровне предыдущей модели, но конструктивно они схожи. Автомобиль собран в двух стильных чемоданах из серебристого и черного пластика.

В отличие от Nivona, вам не нужно запускать трубки в молоко и регулярно их чистить. Модель взбивает пену после одного отжима в 1-2 чашки одновременно. Увлажненные зерна раскрывают богатый, бархатистый вкус в капучино с эспрессо. За столь привлекательную цену производитель предлагает ряд функций – крепость, температура, объем, жесткость воды.

У машины всего 3 крепления и 5 степеней помола, поэтому она подойдет для нетребовательных ценителей темных напитков. Производитель предоставляет длительную гарантию в 2 года, что компенсирует не самый прочный материал корпуса и скромные размеры контейнера.

Преимущества:

• Узкое тело;
• Автоматическая очистка при выключении;
• Регулировка высоты дозатора;
• Энергосберегающий режим;
• Отличная гарантия 2 года от производителя;
• Идеальное давление для молочных напитков составляет 15 бар.

Ошибка:

• Небольшие контейнеры по 1,2 л и 125 г соответственно;
• Неэкономный расход зерна.

Для эспрессо 13 г, при уменьшенном помоле — 16-17. Очень близко к профессиональным рожковым кофемашинам от 18г.

Rondell RDE-1110

Универсальная кофемашина для солодового и зернового кофе не продается по такой высокой цене, как альтернативы известным брендам. Меню на TFT-экране 5″ порадует разнообразием настроек. Благодаря встроенному фильтру можно регулировать жесткость воды, а для создания густой пены термоконтейнер объемом 415 мл сохранит молоко на долго в 2 чашки даже без холодильника.

Благодаря высокому давлению в 19 бар помпа способна приготовить идеальный кофе с порцией 9-12 г, температурой 75°С-95°С и объемом 20-250 мл. 5 настроек цвета гарантируют бархатистый шлейфовый вкус, а сенсорное управление настолько простое, что инструкции не нужны.

С помощью машины можно получить хороший эспрессо, латте, капучино, американо. Машина не требует регулярного обслуживания, не имеет раздражающих индикаторов, но все же для приятного вкуса рекомендуется промывать блок заваривания каждые 500 чашек, менять фильтр каждые полгода.

Преимущества:

• Низкое энергопотребление 1300 Вт;
• помол 5 градусов;
• Мелкопористая густая пена;
• 4 настройки;
• Подставка для кружек сверху корпуса

Ошибка:

• Большие размеры для кухни;
• При переходе в спящий режим экран не выключается.

Вместо полного термоса можно использовать кружку с молоком. Судя по отзывам, получается идеальный капучино.

Лучшие кофемашины с ручным капучинатором для дома

Ручной капучинатор представляет собой паровую трубку, к которой крепится насадка-венчик. Для ручного вспенивания используйте кувшин. Внешне конструкция напоминает небольшой миксер. Ручные капучинаторы доступны по цене, позволяют полностью контролировать пористость пены.

Redmond RCM-1517

Кофемашина Redmond с капучинатором благодаря своей мощности 1470 Вт и давлению 19 бар гарантирует крепкий кофе из свежемолотых зерен. С помощью ручного капучинатора легко добиться желаемой пены. Более насыщенный эспрессо достигается указанием желаемой крепости, порций.

Автомобиль достаточно бюджетный и экономичный. Автоматически выключается после работы, а если вам нужен только чай, предложит горячую воду. Сенсорный экран избавляет от сложности, нет необходимости смотреть инструкцию. Для полного смыва в комплекте есть щетка, средство для удаления накипи, змеевик для отпаривателя.

Машина изготовлена ​​из пластика, поэтому при транспортировке необходимо соблюдать осторожность. Дисплей имеет множество индикаторов, которые показывают состояние контейнеров. Зерновой контейнер вмещает 20-30 чашек, а вот бака на 1,1 л для большой семьи будет мало.

Преимущества:

• Вместительная кофемолка на 270 г;
• Узкое тело;
• Индикаторы уровня воды, включения;
• Регулируемый объем напитка (30-270 мл) и воды (45-360 мл);
• Сохранение настроек;
• Подробная инструкция на русском языке.

Ошибка:

• Приглушенная подсветка кнопок;
• Брак — обычное дело.

Машинка не требует тщательного ухода за собой, достаточно мыть пару раз в месяц, доливать воду и кофе по мере использования.

De’Longhi Magnifica ECAM 22.11

Если вы хотите употреблять кофе в любом виде, подойдет модель DeLonghi. Кофемашина с капучинатором, цена которой 35 000 рублей, варит одновременно пару чашек. Машинка имеет компактные размеры, а съемный бак на 1,8 л легко наполнить благодаря расположению сбоку. Сзади есть выдвижной лоток для кофейных пакетиков, мерных ложек.

Ручной капучинатор представляет собой паровую трубку. Благодаря металлическому корпусу молоко и вода быстро нагреваются. В арсенале автомата всего 2 напитка, но каждый из них гибко настраивается на жесткость воды, крепость, объем горячей воды, температуру.

Механическое рулевое управление требует постоянного контроля. Чтобы создать нужный объем порции, необходимо зажать кнопку с чашкой и отпустить ее в нужном объеме. Все это настраивается интуитивно, поэтому не совсем подходит для студий и офисов, где нужно быстро приготовить напиток. Зато при приеме гостей эта кофемашина станет приятным сюрпризом, ведь для каждой кружки можно отрегулировать узел подачи на высоте 86-142 мм.

Преимущества:

• Тонкий черный корпус с покрытием против отпечатков пальцев;
• Оптимальное давление для капучино -15 бар;
• Автоматическое удаление накипи с автоматическим отключением, когда оно не используется;
• Одновременное приготовление двух чашек;
• Датчики минимального уровня воды;
• Удивил, быстрый пар.

Ошибка:

• Водный кофе;
• Шумная работа.

Помол можно плавно регулировать от 6 до 14 г.

Polaris PACM 2041SW

Кофемашина Polaris с капучинатором, цена которой 30 000 рублей, оснащена керамическими точильными камнями, которые бережно перемалывают крепкие обжаренные зерна. Благодаря давлению в 20 бар помпа имеет идеальное давление для эспрессо, лунго, американо и способна раскрыть аромат и вкус кислого, черного кофе.

В сенсорном меню настраивается крепость, температура, индикаторы оповещают о включенном состоянии, уровень воды. Бака на 1,8 л хватит на большую семью, а емкость рассчитана на 20-30 чашек (250 г). Мелкая градация 12 степеней помола позволяет добиться результата, как в кофейнях. С помощью ручного капучинатора получается воздушная пенка на капучино, латте.

Преимущества:

• Никаких рычажков, кнопок со сложной чисткой;
• Подробная инструкция на русском языке;
• Черный неокрашивающий цвет;
• Сенсорное меню с крупными иконками;
• Пена устойчивая, мелкозернистая, как у Додо;
• Тихая работа.

Ошибка:

• Долгий нагрев капучинатора;
• Внутренние детали из пластика.

Модель имеет съемный бак. Отчетливо видны отметки «максимум» и «минимум”.

Nivona CafeRomatica 530

Зерновая кофемашина для дома с капучинатором, цена которой 40-45 тысяч рублей, оснащена вместительными емкостями для воды и кофе – соответственно 2,2 л и 250 г. Давление 15 бар позволяет приготовить полный, приятный эспрессо или капучино, а гибкие настройки включают жесткость воды, крепость, краску, размер порции, температуру на дисплее.

Многие индикаторы сообщат вам, когда машина включена или когда вам нужно добавить воды. Крышка собрана из надежного, немаркого пластика. Модель требует минимального обслуживания термоблока, так как удаление накипи осуществляется автоматически, также экономится электроэнергия за счет автоотключения при неиспользовании.

Перед завариванием бобы увлажняют, чтобы полностью раскрыть их вкус. Одновременно можно приготовить 2 чашки разных напитков или подать горячую воду к чаю в другой чашке. Машина оснащена задними роликами, поэтому ее удобно перемещать по столу.

Преимущества:

• Узкое тело;
• Комбинированный тип используемого кофе;
• 5 кофейных установок;
• Вместительные контейнеры на 2,2 л и 250 г;
• Энергосберегающий режим;
• Комната проводки.

Ошибка:

• Шумная работа;
• Сложная система приготовления с механическим управлением и ручным вспенивателем молока.

Колбу для капучино покупать не нужно, в комплекте есть шланг, можно набирать молоко из стакана.

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW

Оснащены керамическими точильными камнями, которые рассчитаны на 12 уровней помола. С помощью электронного управления и приятной золотистой подсветки очень легко в пару кликов отрегулировать жесткость с крепостью выбранного напитка. Эта машина создает густую нежную пену, а эспрессо получается насыщенным, темным, кислым, без кислинки и горечи.

Также можно приготовить только обезжиренное молоко или кофе со сливками. Система защищена от поражения электрическим током, а чистить машину можно самостоятельно, используя готовые таблетки для удаления накипи. Снимаются и очищаются все необходимые детали — от поддона для сбора капель до заварочного блока.

Единственный нюанс — ставить прибор нужно близко к розетке, так как длина шнура всего 1 метр. Зерновой контейнер рассчитан на 250 г, а бак на 1,4 литра. Это не так много, как в более дорогих вариантах, поэтому подойдет только для пары человек.

Преимущества:

• Узкое тело;
• Отзывчивый датчик;
• Доступные брендовые фильтры в пределах 1000 рублей;
• Регулируемая высота капучинатора до 15 см;
• Средства для удаления накипи включены;
• I класс защиты от поражения электрическим током.

Ошибка:

• Небольшие емкости для отходов и воды;
• Шумная работа.

Хочешь протереть сенсорные кнопки — они все нажаты.

Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором

Как выбрать кофемашину с капучинатором для дома? Сравнивать модели нужно по цене и качеству, а качество измеряется по следующим критериям: мощность, тип нагревателя, сорт кофе, функции.

Мощность

Это относится к номинальной потребляемой мощности. От него не обязательно будет зависеть качество напитка, но чем оно выше, тем быстрее готовится кофе.

Тип нагревателей

В кофемашинах есть 2 вида нагревателей: бойлер, термоблок. С помощью чайника вода нагревается до нужной температуры, после чего проходит через кофе. В термоблоке вода небольшими порциями по 15-20 мл поступает в тепловой лабиринт, где нагревается спиральным нагревательным элементом. Термоблок более шумный и медленный вариант, но часто встречается в недорогих домашних кофемашинах, где не нужно поддерживать температуру или отдельно наливать горячую воду.

Тип используемого кофе

Следующие типы кофе находятся в машинах из оценки:

• Зерно;
• Капсулы;
• Зерно/земля.

Если выбран только первый, машина перемалывает зерна самостоятельно. Комбинированный позволяет использовать более тихий вариант с землей, если в семье есть дети и они спят утром. В капсулы добавляют молотый кофе, иногда с сухим молоком или ароматизаторами. В одних моделях капсулы протыкаются сами, в других приходится вырезать крышку и заливать.

Дополнительные функции

Полезной функцией является автоматическое ополаскивание вместе с капучинатором. Также желательно, чтобы капучинатор и термоблок были разборными, чтобы их можно было легко чистить.

Если вам нужно приготовить еще больше кофе или быстро заварить чай, горячая вода не будет лишней. Если вода в доме очень жесткая и нет фильтра, регулировка жесткости воды сделает кофе мягким, приятным, без привкуса хлора или кальция, а фильтр в машине можно менять через 2-6 месяцев.

Вопрос-ответ

Как почистить капучинатор в кофемашине? Можно использовать специальное чистящее средство в автоматическом режиме. Во всех машинах капучинаторы устроены по-разному, но общая схема ручной мойки такова: нужно взять стакан, набрать кипяток, опустить туда капучинатор так, чтобы он не доставал до дна, включить пар, подождать 5 мин., поднимите стакан, проверьте работу без стакана. Какое молоко лучше использовать для кофемашины-капучинатора? Цельное, натуральное, ультрапастеризованное, сырое, 2-6°С, от 3% белка, без жира гуще, пена стойкая, жирность от 3%, для латте — 1,5-2,5%. Как сделать раф в кофемашине с капучинатором? Нагреть стакан, добавить в кружку 100 мл 10% сливок, 5 г ванильного сахара, 25 мл эспрессо. Взбейте пароваркой до образования пены, как в латте. Перелейте напиток в теплую миску, украсьте корицей.

Лучшие раклеты

Как пользоваться капучинатором в кофемашине

Чтобы сделать правильную пену, как в кофейнях, нужно сделать следующие шаги:

• Нажмите кнопку пара.
• Слейте остатки воды из капучинатора.
• Подождите, пока пойдет пар.
• Опустить трубку в молоко под углом 5-7 мм.
• Как только стакан в руке нагреется до невыносимой температуры или вам понадобится уровень пены, уберите кувшин.
• Постучите дном кувшина по столу, встряхивая кувшин, чтобы удалить большие неаккуратные пузыри.

Пена готова. Можно налить кофе.

Лучшие самовары

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Команда ВыборЭксперта.ру проанализировала рынок устройств, рекомендации и отзывы бариста и выделила 2 лучших варианта кофе с молоком:

• Rondell RDE-1110 – недорогая автоматическая модель;
• Кофемашина Polaris PACM 2041SW с ручным капучинатором — небольшая цена, отзывы 4,8/5 звезд, это для тех, кто хочет и умеет делать идеальную пену.

Эти модели стоят не более 40 000 рублей, служат долго, гарантируют бархатистый вкус, мелкую пористую кремообразную пену.