Завтрак – самый важный прием пищи за день. Он должен выполнять одновременно несколько условий: обеспечивать чувство сытости на 3-4 часа, максимально насыщать организм витаминами и минералами, заряжать энергией и бодростью. Еще одним важным параметром хорошего завтрака является содержание белков, жиров и углеводов. Команда проекта ВыборЭксперт.ру составила рейтинг мюсли с подробным разбором каждого номинанта ТОП.
- Рейтинг Мюсли
- Лучшие мюсли на завтрак
- Matti – хлопья и шарики с бананом и шоколадом
- Muesli plus с орехами
- AXA Muesli Crispy хрустящие медовые хлопья и шарики с шоколадом и орехами
- Everyday хлопья Swiss Art с фруктами
- Ого Запеченные с орехом
- Лучшие мюсли без сахара
- Bionova яблочные
- Настин Сластин Суперполезный завтрак Кедровые орешки и клюква
- Dorset cereals Simply delicious
- Как выбрать мюсли
- Состав
- Виды зерен
- Добавки
- Наличие сахара
- Упаковка
- Какие мюсли лучше
Рейтинг Мюсли
Для отбора лучших сухих продуктов на завтрак были взяты 15 торговых марок. При выборе номинантов основное внимание уделялось характеристикам, позволяющим назвать продукт правильным и полезным. Изучив мнения экспертов и проанализировав мнения клиентов, мы выбрали 8 лучших продуктов. Параметры, по которым составлялся рейтинг:
- Сложный;
- Цена;
- Добавки;
- Упаковка.
Бренды, не вошедшие в наш ТОП, не соответствовали характеристикам полезного продукта. Обнаружены плесень, высокая влажность, пестициды и т д
Лучшие мюсли на завтрак
Для теста было взято 10 торговых марок продукции. Каждый номинант прошел проверку по всем вышеперечисленным параметрам. Сухие завтраки, не вошедшие в ТОП, не соответствовали установленным требованиям, содержали консерванты, искусственные добавки и стабилизаторы. К тому же процентное соотношение всех ингредиентов в смеси было самым разным.
Matti – хлопья и шарики с бананом и шоколадом
В состав смеси входят 4 вида круп: пшеничная, рисовая, крупяная, рожь. Это делает мюсли Матти с бананом высокоуглеводным продуктом, который надолго насыщает и не позволяет оторваться от ненужных и, главное, вредных перекусов.
Основной вкус шоколадный. В качестве добавок присутствуют глазурь, фрукты и изюм. Банан, входящий в состав сухой смеси, продукт с низким гликемическим индексом. Плод перерабатывается медленно, при этом давая достаточно энергии.
Muesli Matti не содержит искусственных подсластителей. Он не требует длительной подготовки. Достаточно налить молока и можно наслаждаться вкусом шоколада и банана.
Преимущества:
- Отличный вкус;
- Умеренно сладкий;
- Как дети;
- Быстрый завтрак;
- Платная цена.
Дефекты:
- Неудобство при заливке;
- Слишком много изюма
Кроме молока в качестве начинки можно использовать йогурт. Подходит для полноценного завтрака.
Muesli plus с орехами
Мюсли на завтрак содержат два вида злаков: пшеничную и овсяную. Овсянка – отличное профилактическое средство от кожных заболеваний. Цинк, содержащийся в злаках, способствует раскрытию пор и омоложению кожи. Железо увлажняет и обновляет кожу. Марганец способствует устранению отечности. Магний нормализует кровообращение.
Грецкие орехи являются основным ингредиентом. Кроме того, продукт содержит семечки подсолнуха и изюм. Нет искусственных ароматизаторов и подсластителей. Мюсли с грецкими орехами улучшают работу кишечника, насыщают организм витаминами и минералами, дают длительный заряд энергии.
Преимущества:
- Нет химических запахов и привкусов;
- Соответствие цены и качества;
- Не слишком сладкий;
- Деликатный вкус.
Дефекты:
- Орехов не хватает.
Смесь «Мюсли плюс» можно использовать для выпечки печенья. Также и без того быстрый процесс приготовления можно ускорить, замочив хлопья для завтрака в молоке на ночь. Утром достаточно будет пару минут подогреть приготовленный продукт в микроволновке.
AXA Muesli Crispy хрустящие медовые хлопья и шарики с шоколадом и орехами
Мультизерновая смесь, содержащая несколько видов зерна. В состав входят кукурузные хлопья, пшеница, рис и овес.
Полезные вещества, содержащиеся в рисе, действуют единым фронтом. Тиамин стимулирует мозговую деятельность. Пиридоксин поддерживает работу нервной системы. Рибофлавин активирует процессы кроветворения.
Овсянка является хорошей профилактикой кишечника. Просо поддерживает работу сердца. Содержащиеся в крупе микроэлементы укрепляют сердечную мышцу и сосуды, выводя холестерин.
Кукуруза является источником довольно редкого в других продуктах микроэлемента: кремния, который способствует укреплению зубной эмали. Почти все витамины группы В присутствуют в крупах.
Особенно важен В1, который способствует улучшению работы мозговой деятельности. В2 необходим для образования нормального гемоглобина и является профилактикой анемии. B3 усиливает и улучшает мозговую микроциркуляцию. Витамин действует на мелкие сосуды, способствуя передаче нервного импульса, что является хорошей профилактикой болезни Альцгеймера. Этот факт особенно актуален для пожилых людей.
В качестве добавок использовались грецкие орехи (дольки миндаля) и шоколад. Миндаль содержит много калия, фосфора и железа. Полезен для людей, страдающих сердечными заболеваниями. Употребление шоколада помогает предотвратить закупорку бляшек, что значительно снижает риск развития атеросклероза. Употребление в пищу какао-бобов является отличной профилактикой рака и сердечных заболеваний. Шоколад улучшает память, настроение, является профилактикой сахарного диабета.
Преимущества:
- Сбалансированный вкус;
- Стабильное качество;
- Много орехов;
- Разнообразный состав;
- Качественная упаковка.
Дефекты:
- Иногда бывают комки;
- Пальмовое масло в комплекте.
Завтрак можно употреблять в сухом виде, запивая не только молоком, но и простоквашей, кефиром. Одной упаковки хватает на 3-4 приема пищи.
Everyday хлопья Swiss Art с фруктами
Хлопья содержат все необходимые ингредиенты для здорового завтрака. Производитель использует минимальную термическую обработку, что позволяет максимально раскрыть полезные свойства продукта и повысить стерильность продукта. В состав гранолы входит смесь злаковых хлопьев: ржаных, пшеничных, перловых, овсяных, гречневых.
Ячмень высвобождает содержание лизина, вещества, которое укрепляет иммунную систему и способствует выработке природного коллагена. Каша рекомендуется в качестве профилактики ожирения. Кукурузные хлопья, входящие в состав, являются источником антиоксидантов – витаминов А, Е, С.
В качестве добавок используются различные виды орехов и ягод. Тыквенные семечки, содержащиеся в смеси, насыщают организм полезными и достаточными жирами. Оригинальный и неповторимый вкус придает натуральный мед. Пшеничные отруби и пророщенные зерна пшеницы, входящие в состав сухого завтрака, способствуют очищению и улучшению работы пищеварительного тракта.
Преимущества:
- Разнообразный состав;
- Нет вредных добавок;
- Содержание цельного зерна;
- Великолепный вкус.
Дефекты:
- Не обнаружена.
Ого Запеченные с орехом
Отличный вариант для здорового завтрака. Основу смеси составляют пшеничные и овсяные хлопья. Клетчатка, содержащаяся в кашах, обволакивает стенки желудочно-кишечного тракта, попутно удаляя ненужные остатки пищи и насыщая организм питательными веществами.
Биотин, который содержится в овсянке, значительно улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Пшено насыщено витаминами группы В, которые положительно влияют на работу нервной системы, улучшают память и придают цветущий вид. Крупа богата калием и магнием, в которых нуждается сердце.
Особый способ приготовления, запекания, придает продукту хрустящую и пикантную нотку. В качестве добавок используются различные виды орехов: арахис, миндаль, фундук. Арахис: хороший антиоксидант, улучшает зрение, слух и память.
Семена подсолнуха и изюм дополняют гармоничный спектр вкусов. Кокосовая стружка, входящая в состав продукта, является источником большого количества витаминов группы В, макро- и микроэлементов. Благотворно влияет на иммунитет, зрение, пищеварительную систему и работу щитовидной железы. Небольшой срок хранения запеченных мюсли говорит о натуральности компонентов.
Преимущества:
- Достаточное содержание орехов;
- Тонкий нехимический аромат;
- Полезный состав;
- Яркий и насыщенный вкус;
- При варке хлопья сохраняют свою форму.
Дефекты:
- Иногда бывают комки;
- Неудобная упаковка.
Чтобы все ингредиенты равномерно перемешались, запеченные мюсли OGO следует хорошо встряхнуть перед приготовлением.
Лучшие сушилки для овощей и фруктов
Лучшие мюсли без сахара
Главным критерием отбора номинантов этого рейтинга стало отсутствие сахара. Кроме того, продукт не должен содержать консервантов и красителей.
Сукралоза была разрешена. Этот заменитель сахара имеет нулевую калорийность, не обладает токсическими и канцерогенными свойствами. Это инертный подсластитель, не воспринимаемый человеческим организмом. Более 85% сукралозы не всасывается в стенке кишечника. Остальные 15% выводятся из организма в неизмененном виде, не участвуя в обмене веществ.
Bionova яблочные
Один из лучших примеров полноценного, полезного и сытного завтрака. Овсяные хлопья и отруби, составляющие основу мюсли без сахара, помимо очистки кишечника и обогащения рациона клетчаткой, снижают вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Бета-глюкан, содержащийся в овсе, помогает снизить уровень холестерина в крови.
Основной фруктовой добавкой являются яблоки. Содержащийся в них пектин известен своим ценным целебным свойством – выводить токсины из организма. Способ приготовления фруктов и ягод, добавляемых в сухую смесь – щадящая сушка – сохраняет все витамины.
Сухая смесь упакована в пакет из фольги с зип-замком. Это позволяет сохранить свежесть и хрустящую корочку продукта даже после вскрытия.
Преимущества:
- Готовые хлопья не размокают;
- Сохраняют хрустящие свойства;
- Обильный;
- Натуральные сахара.
Дефекты:
- Нет.
Информация о пищевой ценности одной порции указана на обратной стороне упаковки мюсли для завтрака. Это особенно удобно для тех, кто следит за фигурой. В упаковке 10 порций. Завтрак обходится покупателю примерно в 40 рублей. Вполне адекватная, приемлемая и приятная цена за продукт с высокой пищевой ценностью. На вопрос, какие мюсли лучше для похудения, можно ответить однозначно – яблоко Бионова.
Настин Сластин Суперполезный завтрак Кедровые орешки и клюква
Основу смеси составляет уникальный по своей пищевой ценности продукт: пророщенная зеленая гречка. Это зерно незаменимо для тех, кто испытывает стресс и ежедневные умственные нагрузки. Зеленая гречка – кладезь белка, который насыщает организм необходимыми питательными веществами, поддерживая правильную работу всех органов. Продукт просто находка для тех, кто борется с лишним весом. Зерна способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, обладают высокоэнергетическими свойствами и укрепляют иммунитет.
Кедровые орехи входят в состав суперздорового завтрака Nastin Slastin и содержат много витаминов и минералов. Полезно для взрослых и детей. Является источником марганца, йода, цинка, меди.
Сушеная клюква, дополняющая комплекс добавок, является отличным натуральным профилактическим средством, укрепляющим иммунитет. Черный лен, входящий в состав сухого завтрака, является источником полезных жирных кислот, которых содержится в большем количестве, чем в рыбе. Содержащийся в растении витамин В ускоряет обмен веществ, способствует снижению уровня жировых отложений. И это лишь малая часть пользы, которой обладают семена льна.
Преимущества:
- Супер витаминный комплекс;
- Упаковка с застежкой-молнией;
- Нет резкого запаха гречки;
- Быстрое насыщение.
Дефекты:
- Немного ягод и орехов.
Одной упаковки хватает на 2-4 приема пищи. Продукт подходит для людей, сидящих на диете и ведущих здоровый образ жизни. Правильное соотношение цены и качества. Отзывы покупателей о мюсли Nastin Slastin «Healthy Breakfast» исключительно положительные.
Dorset cereals Simply delicious
Цельнозерновая мультизерновая смесь хлопьев пшеницы, овса и ячменя. Это энергетическая бомба, содержащая медленные углеводы, которые расщепляются в организме постепенно и не превращаются в жир. Чувство сытости на 3-4 часа гарантировано. Еще одним преимуществом углеводов является то, что они не повышают уровень сахара в крови, а это значит, что их могут есть даже диабетики.
Польза сухофруктов и орехов, содержащихся в смеси в качестве добавки, очевидна. Например, изюм очищает кишечник, а финики укрепляют мужскую силу. Фундук является источником витаминов А и Е, полезных для работы мозга. Бразильский орех — источник селена, нехватка которого приводит к преждевременному старению.
Преимущества:
- Много изюма, орехов;
- Без вредных добавок;
- Яркий вкус;
- Естественная сладость
Дефекты:
- Нет.
Тем, кто худеет, лучше не брать смесь на окончательное приготовление. Достаточно удерживать горячую жидкость в течение 2 минут. Такой вариант приготовления сохраняет низкий гликемический индекс продукта. Организм насыщается меньшим количеством пищи.
Как выбрать мюсли
Правильный здоровый завтрак дает чувство сытости на 3-4 часа и насыщает организм полезными веществами. Основу сухой смеси составляют злаки, помогающие надолго утолить голод, фрукты и орехи, содержащие витамины, минералы и полезные жиры. Рынок переполнен торговыми марками, что затрудняет выбор. Критерии определения достойных продуктов, подготовленные командой ВыборЭксперта.ру, помогут вам купить сухой и полезный завтрак.
Состав
Мюсли – составной продукт, содержащий злаки, фрукты, орехи. На качественном продукте указывается процент сухого ассортимента. Должен быть только натуральный состав, не включающий консервантов, красителей, стабилизаторов.
Виды зерен
Чем больше видов злаков в нем содержится, тем лучше. Каждый сорт имеет свою пищевую ценность, которая приносит незаменимую пользу организму. Для здорового завтрака лучше выбирать мюсли с различными видами каш: овсяной, пшеничной, перловой и др
Добавки
В состав полезных мюслей входят натуральные сухофрукты, без использования искусственного сахара. В этом параметре действует тот же принцип, что и в случае с типами зерна. Чем больше тем лучше. Сухой, вкусный и полезный завтрак включает как минимум два из следующих элементов:
- Яблоки;
- Бывает;
- Персик;
- Даты;
- Ананас;
- Подорожник;
- Черника и так далее
Каждый фрукт полезен и приносит пользу организму.
Наличие сахара
Определение этого параметра в положительную или отрицательную сторону зависит от цели, которую преследует покупатель. Если стоит задача снизить вес, рекомендуется использовать мюсли без сахара в составе. Только сухофрукты и натуральные сухофрукты.
Если цель – сохранить текущий вес, разрешены сухие завтраки с добавлением сахара или меда. Главное – отслеживать калорийность одной порции, учитывая ее в общем дневном рационе.
Упаковка
Упаковка должна быть темной, из плотного и непрозрачного материала. Воздействие света ухудшает свойства продукта. Если это картонная коробка, сухой завтрак должен быть дополнительно упакован в прозрачный пластиковый пакет внутри упаковки.
Небольшое окошко позволяет покупателю увидеть состав продукта и количественное соотношение ингредиентов. Швы упаковки должны быть тщательно состыкованы, чтобы исключить попадание влаги.
Какие мюсли лучше
Полезный завтрак оценивается по следующим критериям:
- Насыщение организма витаминами и минералами.
- Чувство сытости на 3-4 часа.
- Заряд бодрости и энергии.
Чтобы продукт насытил организм и не причинил вреда, сухая смесь должна соответствовать следующим характеристикам:
- Состав, включающий не менее двух видов злаков;
- Наличие не менее двух добавок в виде сухофруктов и орехов. Чем больше тем лучше;
- Без искусственных подсластителей, консервантов.
- Процентное содержание сухой смеси не должно сильно различаться между ингредиентами;
- Надлежащая упаковка, сохраняющая полезные свойства продукта.
В зависимости от преследуемой цели можно порекомендовать приобрести на завтрак следующие каши.
Цель — удержать вес
- Мюсли плюс с орехами;
- Сухие хлопья Swiss Art с фруктами;
- Вау, запеченный с грецкими орехами.
Цель — похудеть
- Яблоко БИОНОВА;
- Nastin Slastin Super Healthy Breakfast Кедровые орехи и клюква;
- Просто вкусные хлопья Дорсет
Представленные номинанты соответствуют заявленным характеристикам, насыщают организм витаминами и микроэлементами, дарят длительное чувство сытости, не давая сорваться на ненужные и неправильные перекусы.