Лучшие планетарные миксеры

Планетарные миксеры — это профессиональные устройства с расширенными функциями. Здесь вращение режущих элементов происходит в двух противоположных направлениях, имитируя движение планет солнечной системы, отсюда и название. Качественная рама, эргономика и простота использования обещают лучшие модели 2021 года. Это лучшие планетарные миксеры, включенные в оценку команды Expert’s Choice.

Рейтинг планетарных миксеров

При отборе кандидатов мы учитывали степень доверия пользователей к определенным маркам техники, а также сравнивали покупательную способность конкретных продуктов. Мы сравнили самые популярные модели по ряду характеристик:

• Особенности конструкции, материалы;
• Производительность двигателя;
• Форма, вместимость чаши;
• Состав упаковки, количество аксессуаров в комплекте;
• Режимы работы, функционал;
• Дополнительные полезные опции;
• Цена, страна происхождения.

Результатом сравнительного анализа стал топ-лист из 12 позиций. Для удобства читателя мы разделили его на 3 категории, исходя из материалов и вместимости дежи, а также с учетом показателя мощности мотора. Мониторинг обратной связи показал сильные и слабые стороны каждого кандидата.

Лучшие планетарные миксеры с пластиковой чашей

Не знаете, как выбрать для дома дешевый, но хороший планетарный миксер? Представляем подборку достойных бюджетников по версии ВыборЭксперта с пластиковым корпусом и чашей, компактными размерами, стандартным набором опций и оптимальной комплектацией.

Bosch MFQ 36460

Планетарный миксер экономичный с вращающейся дежой на подставке и набором стандартных принадлежностей. Гарантирует бесшумную, компактную и эргономичную работу, складывается. Производство — «Роберт Бош ГмбХ» Германия.

Корпус выполнен из белоснежного пластика, оснащен эргономичной ручкой с мягким и комфортным покрытием Soft-touch. Для удобства управления предусмотрены большие кнопки. Съемные аксессуары для длительного срока службы изготовлены из нержавеющей стали. Вращающаяся чаша вмещает до 5 литров продуктов.

Современный двигатель мощностью 450 Вт может делать много работы. Пользователю предлагается 5 скоростных режимов, включая турбо-режим. В комплекте 4 аксессуара.

Венчики разминаются равномерно, так как практически доходят до дна. Благодаря откидному кронштейну конструкция легко разбирается. Устройство стационарное, питается от сети, есть скоба для намотки провода.

Преимущества:

• Эргономичный дизайн
• Удобная ручка;
• Бесшумная работа;
• Качество смешивания;
• Компактность;
• Кнопка отсоединения аксессуаров.

Растрескивание:

• Пластик отмечен;
• Короткая нить.

Такой аппарат можно использовать для различных целей: взбивания, замеса, приготовления любого вида теста. При желании это может быть стандартный блендер. Есть специальная кнопка для быстрого и беспрепятственного отсоединения деталей.

Centek CT-1106

Многофункциональный бюджетник для дома, который займется замесом теста, доведением продуктов до однородной консистенции. От предыдущего кандидата отличается резиновыми ножками для устойчивости. Производство — Россия.

Корпус и чаша, вращающаяся в автоматическом режиме, изготовлены из ударопрочного пластика. Емкость вмещает 3,5 литра продуктов, есть насечки для лучшего прилипания. Заявленная производителем мощность — 320 Вт. Количество скоростей — 5, среди которых есть турбо-режим для интенсивного взбивания сливок, яиц. Управляйте элементами управления.

Кнопка блокировки дежи упрощает снятие / установку. Также есть кнопка сброса аксессуаров, их в комплекте 4: пара для разминания, пара для взбивания. Механизм складывания упрощает работу.

Для стабильной фиксации на столе без соскальзывания держатель прорезинен. Для защиты от сбоев изменение скорости вращения форсунок выполняется плавно. Автоматический предохранитель предотвращает перегрев.

Преимущества:

• Регулятор плавного переключения передач;
• Прорезиненная опора;
• Глубокая миска для еды;
• Кнопки разблокировки обода;
• Удобство управления;
• Экономический.

Растрескивание:

• Венчики не доходят до дна;
• Пластиковый скрип.

Устройство можно использовать вместе с дежой, а также отдельно в качестве ручного миксера. Максимальное время непрерывной работы составляет 5 минут, после чего требуется небольшой перерыв.

Moulinex HM 4121

Комфортная стационарная модель от известного французского производителя Moulinex. Подходит для замешивания, взбивания мусса, заварного крема или безе. Более мощный, чем предыдущие, кроме того, есть отсек для хранения навесного оборудования.

Корпус изготовлен из высококачественного полимера без запаха. Производительность такого устройства определяется мощностью 450 Вт. Функциональность выражается в 5 рабочих скоростях, включая турбо-режим для быстрого и интенсивного смешивания текстуры в пышную воздушную массу.

В комплект входит пластиковый поворотный ресивер объемом 2,5 литра, а также 2 пары аксессуаров: крючки и плети из нержавеющей стали. Голова легко откидывается назад для легкого доступа к съемным предметам.

Также есть кнопка для быстрого снятия аксессуаров. Благодаря небольшому весу упрощается транспортировка. Заявленный по гарантии срок полезного использования составляет 2 года, фактически до 10 лет и более.

Преимущества:

• Качество сборки;
• Представление;
• Компактность;
• Отсек для хранения крючка, венчика;
• Длительная продолжительность;
• Легкость обслуживания.

Растрескивание:

• Короткий кабель;
• Емкость чаши.

Вращающуюся ручку можно снять и использовать отдельно. Технология прогрессивного поворотного приемника обеспечивает эффективное микширование. Благодаря компактности удобно лежит в руке, уход максимально прост.

Philips HR3745/00

Эргономичное устройство с коническим носиком для быстрого взбивания сливок до воздушной и нежной консистенции, а также мощный мотор для работы с густым тестом. Изготовлено Philips, Нидерланды.

Производительность 450 Вт ускоряет работу на 25% по сравнению с предыдущими версиями бренда. Бак объемом 3 литра автоматически вращается вокруг оси благодаря электроприводу. Специальная форма гарантирует наилучшие результаты смешивания, однородность продукта. Корпус выполнен из АБС-пластика.

Венчик конической формы при взбивании насыщается кислородом, тесто получается с пузырьками воздуха. Кнопка позволяет легко отсоединить аксессуары, металлический зажим обеспечивает удобное хранение. Аксессуары из нержавеющей стали.

Всего пользователю предлагается 5 скоростей смешивания, включая турбо-режим для быстрого и интенсивного взбивания. Ножки на присосках обеспечивают надежный и нескользящий захват.

Преимущества:

• Вращающийся бак с электроприводом;
• Мощный двигатель;
• Коническая кромка;
• Замесить густое тесто;
• Ноги с присосками;
• Надежность бренда.

Растрескивание:

• Нагревается при работе с густым тестом;
• Короткая веревка.

Надежность бренда заключается в наличии 2-х летней гарантии на оборудование, прочности и долговечности конструкции и аксессуаров. Мощности хватает для работы с продуктами разной плотности.

Лучшие планетарные миксеры с металлической чашей мощностью до 1000

Вторая категория лучших Выборэксперта.ру представляет рейтинг планетарных миксеров с металлическим ресивером и повышенным показателем производительности. Это проверенные модели с высокой покупательной способностью, где цена соответствует функциональности и качеству.

Vitek VT-1445

Планетарный миксер с дежой из нержавеющей стали, в которой венчик вращается вокруг своей оси, а также по окружности дежи. Заявленная производительность справится с тестом любой плотности, обеспечивая однородную консистенцию. Производство — Россия.

Кухонный комбайн может развивать мощность до 1000 Вт. На выбор предлагается 6 скоростных режимов с плавным переключением регулятора. Металлическая чаша имеет объем 3,5 литра, материал никак не влияет на вкус блюд. Кроме того, на корпусе есть кнопка автоматического подъема рычага.

Для удобства есть прозрачная крышка с силиконовыми защелками для защиты от брызг. В нем также есть отверстие для добавления ингредиентов, не прерывая рабочий процесс.

В комплект входит специальный амаро и 3 приспособления для разного назначения: замешивание, взбивание, замешивание. В нижней части конструкции расположены присоски, препятствующие скольжению устройства по столу.

Преимущества:

• Представление;
• Прочная нержавеющая сталь;
• Три вида аксессуаров;
• Прозрачная крышка;
• Окно добавления ингредиентов;
• Лопатка в комплекте.

Растрескивание:

• Короткий силовой кабель;
• Небольшой угол возвышения ящика.

При планетарном движении венчик или шпатель захватывает всю поверхность чаши, что важно для достижения однородной консистенции. Крепление к опоре надежное, даже при сильном встряхивании движения быть не должно.

Redmond RFM-5318

Планетарный миксер Redmond — это устройство 3-в-1 для замешивания, смешивания ингредиентов, взбивания сливок. Улучшенная конструкция, расширенная функциональность и дизайн — это далеко не все достоинства устройства. Страна бренда — США.

Помимо высокой производительности в 1000 Вт, устройство отличается надежностью, так как вращающиеся элементы закреплены на металлических шестернях с большим запасом прочности. Двигатель защищен от перегрузки предохранителем (класс I). Функциональность определяется 8-ю рабочими скоростями, управляемыми дисковым регулятором.

Металлическая чаша вмещает 4,5 литра продуктов. Есть специальная брызгозащищенная прозрачная крышка с отверстием, куда вы можете добавлять ингредиенты во время работы. В набор входят 3 аксессуара: венчик, биттер, крючок.

Корпус выполнен из ударопрочного пластика с глянцевым покрытием. Ножки с присосками надежно прикреплены к рабочей поверхности, даже при интенсивной эксплуатации прибор не сдвинется с места.

Преимущества:

• 8 скоростей;
• Шестерни металлические;
• Защита от перегрузки;
• Регулярный старт;
• Накрыть дырочкой;
• Большая чаша.

Растрескивание:

• Габаритные размеры;
• Цена.

Емкости чаши хватит, чтобы обслужить не только семью, но и гостей. Здесь можно смело употреблять горячую пищу. Большой выбор скоростей расширяет ассортимент блюд, доступных для приготовления.

Kitfort KT-1343-3

Машина последнего поколения с двумя крючками для более быстрого и эффективного замешивания теста, доступна в различных цветах. Дизайн типичный, но в то же время компактный и эргономичный. Производство — Россия.

Корпус выполнен из блестящего пластика, приятного на ощупь. Сборка надежная, люфта нет, стыки без зазоров. Мощность 1000Вт. Чаша из полированной нержавеющей стали на 5 литров прикрепляется к держателю, поворачивая его против часовой стрелки. Конический выступ внизу позволяет устанавливать небольшое количество продуктов. Для удобства предусмотрена ручка.

Устройство оснащено двумя стальными валами мотора для фиксации насадок (венчик, 2 крючка, биттеры) и их вращения. Прозрачная крышка защищает от брызг, через большую горловину можно добавлять ингредиенты во время работы, не выключая двигатель.

На нижней стороне 3 пары присосок сопротивляются скольжению, гасят вибрации на высоких рабочих скоростях. На лицевой стороне находится регулятор скорости, всего их 6 + импульсный режим.

Преимущества:

• Два крючка для эффективности теста;
• Блестящее тело разных цветов;
• Ствольная коробка большой конусообразной формы;
• Прозрачная крышка с отверстием;
• Импульсный режим;
• Система безопасности.

Растрескивание:

• Шум на высоких скоростях;
• Лопатка не захватывает приставшую к стенкам пищу.

Поскольку в устройстве предусмотрены 2 оправки для крепления аксессуаров, может возникнуть вопрос, как будет производиться установка. Венчик, крючки, биттеры можно индивидуально прикрепить к любой удочке. Одновременно можно использовать только крючки.

KitchenAid 5KSM175PSEPT

Элегантная настольная модель в ярких тонах, которая отличается от представленных выше кандидатов расширенной конфигурацией. Широкий ассортимент аксессуаров может быть адаптирован к любым предпочтениям пользователя. Сделано в США.

Показатель мощности достигает 300 Вт. Благодаря защитной крышке руки пользователя защищены от повреждений, а рабочая зона останется чистой. Корпус выполнен из цинка с эмалевым покрытием и мягкими изгибами, а откидной замок, благодаря своей эргономичности, вписывается в любое пространство.

Внутри коробки находится сам прибор, две миски из прочной нержавеющей стали емкостью 4,8 и 3 литра, венчик для взбивания, крючок для теста, плоский шпатель.

Благодаря дополнительному гибкому ребристому аксессуару все оставшиеся ингредиенты будут собираться по бокам чаши. Конструкция с прямым приводом обеспечивает минимальный уровень шума во время работы.

Преимущества:

• Цельнометаллический корпус;
• Яркие цвета эмалевого покрытия;
• Две миски;
• Возможность дооснащения;
• Защитный край;
• Тихая работа.

Растрескивание:

• Дополнительное оборудование приобретается отдельно;
• Цена.

При желании можно добавить дополнительные аксессуары, например, для приготовления соков, лапши и лапши, корейской моркови и т.д. Все аксессуары продаются производителем отдельно.

Лучшие планетарные миксеры с металлической чашей мощностью свыше 1000

В третьей категории топа представлены лучшие, по версии ChoiceExpert, высокопроизводительные устройства для больших семей и использования на профессиональной кухне. Они лидеры по вместимости, универсальности, долговечности, где цена полностью оправдана эксплуатационными возможностями.

Kitfort KT-1328

Прочный цельнометаллический каркас из полированной стали выглядит стильно и стильно. Показатель мощности выше, чем у представленных выше кандидатов, к тому же здесь есть дополнительная опция таймера.

Для комфортной работы здесь предлагается большая таз с ручкой на 5,5 л. Функциональность предполагает 8 плавно регулируемых скоростей, импульсный режим и дисплей. Максимальная мощность мотора — 1200 Вт. Для защиты от брызг в комплекте идет прозрачная пластиковая крышка с шейкой для зарядки компонентов.

есть таймер обратного отсчета и таймер обратного отсчета для программирования устройства. Пользователь также может нажать кнопку паузы, чтобы добавить ингредиенты или отредактировать вложение. В комплекте 3 штуки: крючок, биттер, хлыст.

Дополнительно в комплект входит сепаратор яиц. Конструкция предполагает защиту от поражения электрическим током класса I. Подставка имеет 6 резиновых ножек для надежной устойчивости.

Преимущества:

• Цельнометаллический корпус;
• Обратный отсчет и прямой таймер;
• Элегантный контроллер + дисплей;
• Разделитель яиц;
• Большая ствольная коробка с ручкой;
• Коллекционный магнит.

Растрескивание:

• Лимит времени работы защиты от перегрева;
• Тяжесть.

Вместе с устройством производитель упаковывает коллекционный магнит. При нажатии на язычок вправо верхний фиксатор поднимается на 45 градусов. Фурнитура фиксируется специальной булавкой.

Gemlux GL-SM6.8

Новинка от российской компании с улучшенными характеристиками, возможностями ресивера. Система управления современная: кнопка в футуристическом стиле, световая индикация.

Заявленная мощность мотора — 1200 Вт. Скорость вращения регулируется бесступенчато, всего предлагается 8 режимов работы. Пакет стандартный, как и у представленных выше кандидатов. Металлическая чаша вмещает 6 литров ингредиентов, для удобства оснащена ручкой. Для защиты от брызг предусмотрена крышка загрузочного окна.

Насадка для аксессуаров более прочная. Когда спусковой рычаг нажат, верхний фиксатор автоматически постепенно поднимается. Время непрерывной работы — 5-10 минут, поэтому необходим перерыв.

Устройство выделяется среди аналогов строгим дизайном, прямоугольной формой со скругленными углами. Увеличенное основание производит впечатление прочного. Ножки на присосках гарантируют устойчивость конструкции.

Преимущества:

• Строгий дизайн;
• Большая чаша с ручкой;
• Высокая мощность;
• Контроллер в футуристическом стиле;
• Световая индикация;
• Загрузочный желоб достаточно широкий.

Растрескивание:

• Масса;
• Небольшого количества еды недостаточно.

Наряду с такими показателями производительности устройство относится к бюджетному сегменту. Несмотря на кажущуюся медлительность с точки зрения находчивости, разминание и разминание выполняются эффективно.

Миксер Аксинья КС-407

Мощный, эффективный и в то же время экономичный бытовой прибор с большой чашей для обслуживания большой семьи. Элегантный дизайн и современные элементы управления делают модель еще более привлекательной.

Продуманная конструкция обеспечивает перемешивание по всей чаше. В производстве производитель использовал пластик с нержавеющей сталью. Заявленная мощность достигает 1200 Вт. На выбор 6 скоростей, управление осуществляется поворотным регулятором.

В комплект поставки входят пластиковая лопатка, принадлежности для перемешивания, замешивания, двойной венчик и прочный металлический приемник емкостью 5 литров. Съемная крышка окна упрощает обращение, защищая ее от брызг.

Даже в интенсивном режиме уровень шума не превышает допустимых пределов. Отсутствуют вибрации благодаря наличию силиконовых присосок. Производитель предоставляет годовую гарантию.

Преимущества:

• Цена;
• Представление;
• Большая чаша;
• Без вибрации;
• Универсальность;
• Надежность, долговечность.

Растрескивание:

• Жесткий ход регулятора;
• Громоздкий.

Во избежание перегрева корпуса рекомендуется делать перерывы, не заряжать устройство длительными нагрузками. Модель хорошо справляется с повседневными делами: выпечка, пюре, разные виды теста, коктейли.

Maunfeld MF-432S

Мощный аппарат для быстрого замеса теста любой плотности и консистенции. Элегантный, эргономичный, лидер по вместительности и мощности приемника. Производится английским брендом Maunfeld».

Надежный мотор мощностью 1500 Вт справится с задачами любой сложности. Регулировка происходит в 6 режимах + импульсный с синей светодиодной подсветкой. Чаша вмещает до 10 литров продуктов. Прозрачная крышка защищает рабочую зону от брызг. Есть окно, в котором можно добавлять компоненты.

Стандартное оборудование для устройства: крючок, биттер, венчик. Нескользящие ножки предотвращают вибрацию и, таким образом, сводят к минимуму шум. Аксессуары из нержавеющей стали позволяют работать при любых температурах.

Благодаря сочетанию пластика и нержавеющей стали устройство компактно и не так тяжело, как предыдущий кандидат. Хорошая матовая поверхность создает визуальную эстетику.

Преимущества:

• Матовое покрытие;
• Высокая мощность;
• Большой и глубокий ресивер;
• Светодиодные светильники;
• Мягкий пластиковый чехол для пищевых продуктов;
• Хорошая стабильность.

Растрескивание:

• Требуются небольшие объемы;
• Китайская сборка.

в ресивер можно загружать сухие ингредиенты до 1 кг, жидкие ингредиенты до 5 литров. Для надежности есть защита от возгорания с приподнятым замком. Мягкий пластик крышки отлично адаптируется к чаше по всему периметру.

Как выбрать планетарный миксер

Есть несколько индикаторов того, как выбрать планетарную систему в соответствии с вашими личными потребностями. Это объем чаши, материал, заявленная производительность, режимы работы, набор насадок. Рассмотрим подробнее каждый элемент.

Объем чаши

Выбирая товар по этому критерию, важно ориентироваться на личные потребности, а также количество членов семьи. Для стандартной семьи из 3-4 человек не обязательно подбирать модель с огромной чашей, это неэкономично в плане энергозатрат. 2-3 литра хватит. Профессиональные модификации предлагают 6-10 литров.

Материал

Корпус и чаша обычно изготавливаются из комбинации пластика и нержавеющей стали. Первый материал легкий, компактный и удобный для переноски. Важно учитывать, что пластик недолговечен, со временем возможны деформации и изменение цвета.

Самый экологически чистый вид материала — стекло, оно легко моется, сохраняет презентабельный вид, но при этом хрупкое. Металлические чаши более прочные, не гнутся, не выделяют вредных компонентов в пищу, выглядят дорого, нержавеющая сталь отлично моется.

Мощность

От этого критерия зависят скорость приготовления, общая производительность и потребление энергии. Чем выше мощность, тем дороже устройство, а также тем быстрее и эффективнее замес даже очень твердого теста. Для повседневной деятельности достаточно 400-700 Вт. Для больших нагрузок стоит рассмотреть устройство мощностью 900 Вт.

Режимы

Представленные в продаже модификации также отличаются режимом работы. Это должно быть:

• стандартный режим — необходим для взбивания жидких ингредиентов, перемешивания продуктов до однородной консистенции;
• импульс — функционирует в ускоренном режиме, измельчая твердые продукты;
• турбо режим — самая мощная интенсивность, при которой вращение происходит максимально быстро, но ненадолго;
• мягкий старт — предотвращает вытекание жидкости из чаши, первые движения медленные с постепенным увеличением скорости.

Какой из них выбрать, зависит от личных потребностей покупателя, условий дальнейшего использования и функциональности устройства.

Насадки

Стандартная модель для домашней кухни обычно дополняется 2 аксессуарами: спиральным венчиком для взбивания жидких продуктов в пену, крючком для теста. Расширенная комплектация предполагает наличие других аксессуаров:

• пюре — визуально похоже на массажный фен или классический пюре, гарантирует идеальную текстуру;
• биттер — мерная ложка для приготовления воздушных кремов, песочного теста;
• нож — предназначен для быстрой нарезки, измельчения, измельчения продуктов разной плотности;
• блендер: быстро довести готовые блюда до консистенции мягкого пюре, измельчить орехи, кофейные зерна, овощи, фрукты, некоторые модели могут измельчать даже лед.

Некоторые производители вкладывают такие аксессуары в набор, другие предлагают покупать их отдельно, чтобы не переплачивать за неактуальные варианты.

Какой планетарный миксер лучше

В представленном обзоре собрано 10 актуальных идей, по которым стоит покупать хорошую планетарку. Исходя из указанных критериев, выбрать что-то одно будет намного проще. Vyborexperta.ru выделяет несколько кандидатов:

• Moulinex HM 4121 — качественная сборка, хорошее сочетание производительности и цены, удобный отсек для эргономичного хранения аксессуаров;
• Philips HR3745 / 00 — мощный мотор, выдерживающий даже густое тесто, надежные аксессуары, эффективная коническая насадка, металлический зажим;
• Vitek VT-1445 — экономичная модель с мощным мотором, тазом с крышкой, тремя видами аксессуаров + шпатель в одном комплекте, длительным сроком службы;
• Китфорт КТ-1343-3 — сразу два крючка для работы с тестом любой плотности, большая дежа с конусовидным выступом, надежная система безопасности;
• Смеситель Аксинья КС-407 — оптимальное соотношение цены и функциональности, прочное устройство для больших нагрузок, двойной венчик для пышной пены;
• Maunfeld MF-432S — элегантный матовый корпус, лидер по объему дежи и индикатору мощности, удобная система управления и хорошая устойчивость.

Выбирая бытовую технику, изучите конструкцию на прочность и качество сборки, удобство использования и обслуживания, сравните возможности с задачами и периодичностью использования. Важно, какой материал будет контактировать с продуктами, чтобы он был экологически чистым.