Лучшие вакууматоры для продуктов

Вакуумный упаковщик необходим всем, кто хочет продлить срок хранения продуктов, предотвратить смешивание запахов и потерю питательных веществ, защитить их от влаги и сэкономить место в холодильнике. Есть два типа таких устройств: бытовые и промышленные, применяемые в основном на предприятиях питания. В этом рейтинге также рассматриваются лучшие вакуумные насосы на рынке, выбранные на основе отзывов клиентов, результатов испытаний и рекомендаций экспертов.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Вакууматор какой фирмы лучше выбрать

В этот рейтинг вошли товары от 8 производителей, которые достаточно популярны на рынке и получили множество положительных отзывов.

Вот именно продукты, представленные в этом ТОПе:

  • Caso — производитель кухонной техники для приготовления и хранения еды. Предлагает самое большое количество вакуумных машин в этом рейтинге: более 7 моделей. В основном это бытовые приборы для приготовления в домашних условиях мяса, рыбы, овощей и фруктов. Их преимущества — оптимальная мощность всасывания воздуха (12 л / мин), полностью автоматический режим работы, хорошее оснащение, которое, в частности, всегда включает мешки в количестве от 10 и более.
  • Oberhof — это марка мелкой бытовой техники, в основном для кухни. Его продукция относится к среднему ценовому диапазону и ориентирована на массового покупателя. Вакуумные упаковочные машины марки отличаются хорошей комплектностью и расширенными функциональными возможностями.
  • Редмонд: Вакуумные упаковочные машины этой компании предназначены для увеличения срока хранения продуктов питания, для маринования и приготовления пищи с использованием технологии «sous-vide», для упаковки продуктов в школе, на работе и в дороге. Их использование обеспечивает сохранение первоначальных полезных свойств, вкуса и аромата пищи, что делает ее более полезной для здоровья. В среднем ширина сварочного шва составляет 3 см, вес — около 2 кг, а мощность — на уровне 250 Вт.
  • Kitfort — недорогой производитель бытовой техники, в том числе и вакуумной. В них всегда есть все необходимое для работы, в частности пакеты и рулоны полиэтиленовой пленки для резки. Устройства перекачивают воздух со средней скоростью 12 литров в минуту и ​​работают при мощности примерно 110 Вт. Ориентировочный вес изделий — 1,5 кг, гарантия на них составляет 1 год.
  • Gemlux — это бренд уникальной кухонной техники для дома. В нем есть как настоящий автоматический вакуумный прибор, так и портативные устройства с меньшим энергопотреблением, работающие от сети. Отличаются электронным управлением, деликатной упаковкой мяса, сыра и так далее, оптимальным размером шва (320х30 мм). Индивидуальные вакуумные упаковочные машины этой линейки оснащены двумя насосами, которые увеличивают силу давления и улучшают результаты работы.
  • Steba — пылесосы этой компании относительно дешевы, в их ассортименте более 10 предложений по ценам от 2000 до 20 000 рублей. Они относятся к портативным и настольным моделям, питаемым от сети. Основные их отличия — простота управления, автоматическое управление, возможность регулировки силы забора воздуха для приготовления мягких блюд. Компания явно не экономит на хорошей упаковке, добавляя, помимо прочего, упаковки различных размеров, подходящие для использования в микроволновых печах.
  • Asko — шведская компания, занимающаяся производством бытовой техники и промышленного оборудования. Его вакуумные машины работали хорошо благодаря простоте управления (электронному и сенсорному), множеству уровней всасывания, высокой скорости сварки и четкой индикации состояния устройств. Их использование гарантирует свежесть и полезность продуктов при длительном хранении.
  • Indokor — южнокорейская компания, основанная в 1999 году и специализирующаяся на производстве кухонной техники. Производит напольные вакуумные упаковочные машины для использования в пищевой и другой промышленности. Корпус и камеры изделия изготовлены из нержавеющей стали, что означает, что агрегаты имеют более длительный срок службы.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Лучшие встраиваемые холодильники

Рейтинг лучших вакууматоров для продуктов

Для составления этой оценки мы выбрали 20 продуктов, которые сравнивались по многим параметрам: безопасность, универсальность, практичность и эффективность использования, соотношение цены и качества.

При анализе характеристик вакуумных упаковок наше внимание привлекли следующие показатели:

  • Тип: бытовые, ручные, промышленные;
  • Мощность работы;
  • Производительность — л / м3 в минуту;
  • Количество вакуумных режимов;
  • Уровень давления сжатия;
  • Назначение — для упаковки влажных и / или сухих продуктов;
  • Размеры и вес;
  • Допустимая ширина упаковки;
  • Рисунок и цвет;
  • Тип материалов и частей корпуса;
  • Вид: камера или бескамерный;
  • Комплектация: количество пакетов, пленок, тары;
  • Ширина сварочного шва;
  • Метод управления — ручной, электронный и / или сенсорный.

При анализе продуктов мы также обращали внимание на сохранение запаха, вкуса и питательных свойств продуктов. Не менее важен срок гарантии.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Лучшая термическая посуда

Лучшие бытовые вакууматоры для продуктов

Это название, данное обычным домашним установкам для вакуумирования и наполнения небольших количеств продуктов. Они компактны и, как правило, бескамерные, что снижает их вес. Мы проанализировали 10 предложений на рынке с интересными характеристиками и поместили в эту категорию 5 лучших вакуумных насосов по версии пользователей.

Caso VC 10

Пресс-подборщик Caso VC 10 в основном предназначен для домашнего использования или для использования на предприятиях общественного питания. Эта модель оснащена насосом производительностью 9 литров в минуту, что гарантирует довольно быструю откачку. С его помощью в пакеты фасуют рыбу, мясо, фрукты, овощи, сыр, но пища должна быть только сухой. Их обработка деликатна и не снижает количество питательных веществ в пище. Он упакован с оптимальной плотностью сжатия благодаря давлению 0,8 бар.

Модель Caso VC 10 доступна по цене благодаря способности запечатывать упаковки без вакуумирования для более длительного хранения. Он имеет небольшие габариты (9×35,5×15 см) и небольшой вес (1,3 кг), что не создает проблем при транспортировке. Качество сборки и пластиковый корпус признаны пользователями достаточно высокими, это все же немецкий бренд, но гарантия дается на срок до 24 месяцев.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Запечатывает пакеты шириной до 30 см;
  • Рабочая мощность — 110 Вт;
  • Быстрая остановка насоса с помощью специальной кнопки;
  • Простой электронный контроль температуры сварки;
  • В наборе есть пакеты (10 шт.), Которые можно использовать в микроволновке.

Растрескивание

  • Невозможно выбрать интенсивность откачки воздуха из упаковки;
  • Встроенного ножа нет.

Отзывы отмечают, что вакуумные пакеты набора хорошо защищают продукты от посторонних запахов и влаги.

Oberhof Leere T-30

Многофункциональная вакуумная упаковочная машина «Oberhof Leere T-30» позволяет фасовать как твердые, так и жидкие продукты. Если они чувствительны к давлению, пайка выполняется без удаления воздуха в течение 10 секунд. Здесь можно предварительно мариновать овощи, мясо, рыбу. В процессе приготовления поддерживается чистота, так как жидкость стекает в специальный поддон. Отдельно стоит отметить интуитивное управление и точность запайки 100% благодаря автоматическому подбору температуры.

Oberhof Leere T-30 позволяет хранить продукты при низком или высоком давлении. Воздух закачивается со скоростью 15 л / мин. При необходимости, используя опцию «Стоп», устройство можно остановить в любой момент. Рабочая мощность 150 Вт. Производитель предусмотрел интегрированный нож для резки пакетов.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Экономичный расход упаковки;
  • Обширный функционал;
  • Поднос можно мыть в посудомоечной машине;
  • Небольшой вес — 2,8 кг;
  • Прочный и плотный шов;
  • Заказанные размеры — 400 х 160 х 265 мм.

Растрескивание

  • Не подходит для откачивания очень больших количеств.

Покупатель получает не только вакуумный аппарат, но и расходные материалы: рулонную пленку и пакеты.

Redmond RVS-M021 Gray

Бытовая бескамерная вакуумная машина Redmond RVS-M021 предназначена для наполнения большого количества еды небольшими порциями. Его приготовление в этом приборе предотвращает похудание и естественный аромат. Аппарат эффективно справляется со своими задачами, воздух выводится двумя способами, а ширина сварочного шва составляет 2,5 см.), Но длины сетевого кабеля в 1,2 м может не хватить.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Гарантия 2 года;
  • Отличная комплектация — книга рецептов, 18 пакетов разного размера, 3 емкости;
  • Высокий класс защиты от поражения электрическим током;
  • Максимальная мощность — 250 Вт;
  • Сухое телосложение;
  • Скорость забора воздуха — 12 литров в минуту.

Растрескивание

  • Не найден.

Отзывы отмечают высокое качество пластикового корпуса и вакуумных контейнеров, что увеличивает срок эксплуатации вакуумного агрегата. В основном используется дома, в небольших кафе, ресторанах и супермаркетах.

Kitfort KT-1502-1

Экономичный пылесос Kitfort KT-1502-1 предназначен для использования в домашних условиях, в небольших кафе и магазинах. Несмотря на китайскую сборку, аппарат считается качественным, корпус выполнен из ударопрочного пластика. С его помощью увеличивается срок хранения мяса, рыбы, сыра, овощей, при этом не теряются их питательные свойства. Отвод воздуха и закрытие упаковки здесь производится вручную после нажатия соответствующей кнопки и происходит практически мгновенно. Это одна из немногих машин, пригодных для работы как с сухими, так и с влажными кормами.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Соответствующая стоимость;
  • Не меняет внешний вид еды;
  • Можно фасовать еду порционно;
  • Длинная трубка для отвода воздуха;
  • Наличие рулона пленки в комплекте;
  • Сохраняет оригинальный запах еды.

Растрескивание

  • Легкий корпус, склонный к царапинам;
  • Расчетный срок полезного использования — 2 года;
  • Длина шнура питания 1,0 м.

Модель Kitfort KT-1502-1 сконструирована таким образом, что не портит пищу. В случае чрезмерного давления лучше всего нажать кнопку «Стоп» на вакууме, и процесс будет автоматически остановлен.

Gemlux GL-VS-779S

Устройство Gemlux GL-VS-779S популярно прежде всего благодаря своей универсальности — его можно использовать для герметизации как сухих, так и влажных продуктов. Хорошо подходит для упаковки фруктов, овощей, мяса, рыбы, полуфабрикатов. С помощью этого аппарата также можно готовить пищу по технологии «sous-vide», что делает ее максимально полезной.

очень удобно, что эта модель также опорожняет контейнеры и банки, а также подходит для упаковки пищевых продуктов без откачки воздуха. Если вам все же нужна эта процедура, вы можете выбрать подходящую скорость. Несмотря на компактность, в нем есть внутреннее отделение для рулонов и встроенный нож для резки пакетов. Однако управление осуществляется только электронным способом, нажатием кнопок.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Разные размеры разрезанных пакетов;
  • Качественная пленка в комплекте;
  • Гарантия 12 месяцев;
  • Корпус выполнен из пластика и нержавеющей стали;
  • Мощность 165 Вт.

Растрескивание

  • Сетевой кабель не очень длинный.

Отзывы свидетельствуют о том, что модель Gemlux GL-VS-779S быстро помещается в упаковку продукта и достаточно проста в использовании.

Лучшие ручные вакууматоры

Выбор таких моделей на рынке невелик, в основном их выбирают те, кому нужен бюджетный вариант. Они обеспечивают всасывание небольших порций мяса, рыбы, сыра и других продуктов для увеличения срока их хранения. С этой целью, по отзывам покупателей, лучше всего справляется модель, представленная в этой категории.

Steba VK 1

Это недорогой портативный пылесос для домашнего использования. Он не справляется с большим количеством еды, но достаточно эффективен при упаковке небольших порций мяса, рыбы, сыра, овощей и фруктов. Благодаря ему пища защищена от ожогов из-за воздействия низких температур, сохраняет внешний вид, запах и питательные свойства. Из-за невысокой цены эта модель не блещет особенностями: скорость откачки воздуха составляет 8 литров в минуту, а максимальное давление не более 0,6 бар.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • В комплект входят многоразовые пакеты особой конструкции;
  • Стенд доступен;
  • Работает от батареи;
  • Вес — 0,3 кг;
  • Маленький размер;
  • Качественный пластик;
  • Удобно лежит в руке.

Растрескивание

  • Для питания требуется 6 батарей.

Наш опыт использования вакуумной установки Steba VK 1 показал, что она довольно плотно закрывает продукты, но, тем не менее, не подходит для очень длительного хранения.

Лучшие промышленные вакуумные упаковщики

такие устройства правильнее называть машинами или системами; они используются на предприятиях общепита и универмагах. Их главные преимущества перед отечественными моделями — высокая производительность, хорошая мощность и универсальность. В этой категории рассматриваются 2 лучших эвакуатора с самыми блестящими характеристиками.

Asko ODV8128G

это профессиональная встраиваемая машина для эвакуации пищевых продуктов из помещений общественного питания. Об этом свидетельствуют его большие размеры, высокая интенсивность откачки воздуха, 3 режима работы, способ открытия при нажатии и 3 степени герметичности. Благодаря этому устройство качественно выполняет свои задачи и признано простым в использовании, также есть индикация состояния и сенсорное управление.

Центральный пылесос Asko ODV8128G оснащен большим ящиком, который легко выдвигается благодаря телескопическим направляющим. Предназначен для сумок размером 25х35см; В такой пакет можно поместить много еды. Машина компактная: 14,1 см в высоту и 59,7 см в ширину.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Ящик изготовлен из нержавеющей стали;
  • Качественный стеклянный фасад;
  • Хорошая конструкция;
  • Высокая интенсивность откачки воздуха;
  • гарантия 2 года.

Растрескивание

  • Очень высокая цена;
  • Не сразу понять принцип работы.

Отзывы показывают, что пылесос Asko ODV8128G часто покупают на мясокомбинатах и ​​молокозаводах.

Indokor IVP-460/2G

Данная модель предназначена для предприятий общественного питания: столовых, баров, ресторанов и крупных супермаркетов. Машина имеет одну большую камеру, что позволяет обрабатывать множество продуктов одновременно. Упаковка происходит быстро — за 40-65 секунд, но при этом качественно. Сварной шов надежен за счет высокого давления, его ширина 8 мм. Имеется возможность печати даты производства и номера партии, для чего в комплект входит набор символов.

Вакуумный ящик Indokor IVP-460 / 2G имеет продуманную безопасность эксплуатации, например, есть кнопка аварийной остановки станка. Он также отличается простотой использования благодаря цифровому контролю времени, интуитивно понятному интерфейсу и быстрой настройке рабочих параметров с учетом различных типов упаковки.

Лучшие эвакуаторы для продуктов

Достоинство

  • Готовы к использованию в различных отраслях промышленности;
  • Камера и корпус из нержавеющей стали;
  • Светодиодные индикаторы состояния;
  • Стеклянная крышка высокого качества;
  • Есть колеса для удобного передвижения.

Растрескивание

  • Большие габариты;
  • Это не очень удобная форма;
  • Вес 119кг.

Вакуумный агрегат оснащен высокопроизводительным насосом, который работает со скоростью 20 м3 / ч, и его мощность составляет 0,9 кВт.

Какой вакууматор лучше купить

Ручной модели хватит, чтобы приготовить бутерброды для учебы, работы и на улице. Те, кто намерен увеличить срок хранения продуктов в домашних условиях, но не будет заготавливать их в больших объемах, могут ограничиться компактными настольными вариантами. Также они будут актуальны в кафе и магазинах с небольшим потоком покупателей. Но для использования в заведениях общественного питания и крупных ресторанах лучше выбирать специальные напольные блоки.

Вот что это за вакуумная упаковочная машина и почему ее лучше покупать:

  • Для приготовления мяса, рыбы, фруктов, овощей, сыра в домашних условиях подойдет прибор Caso VC 10.
  • Для уборки овощей пригодится модель Oberhof Leere T-30 с овощерезкой в ​​комплекте.
  • В небольших кафе и продуктовых магазинах вам пригодится Redmond RVS-M021 Grey.
  • Для упаковки продуктов и разделения их на большие порции актуальным может стать Kitfort KT-1502-1.
  • Аппарат Gemlux GL-VS-779S хорошо подходит для обработки полуфабрикатов.
  • Тем, кто собирается использовать пылесос для сбора «закусок» на улице или по работе, стоит купить Steba VK 1.
  • Для мясоперерабатывающих предприятий выигрышным вариантом будет Asko ODV8128G, либо вы можете выбрать машину Indokor IVP-460 / 2G.

В этом рейтинге представлены лучшие переносные, настольные и напольные эвакуаторы. И, конечно, сравнивать их между собой не совсем корректно и поэтому перед выбором подходящей модели стоит определиться с типом необходимого пакера.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборка лучших товаров, рейтинги 2021-2022 года
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: