Лучшие ветчинницы

Ветчинник — популярный бытовой прибор среди людей, предпочитающих точно знать состав блюд на столе. Устройство делает процесс приготовления вкусных колбас и ветчины простым и понятным. Продукты работают по тому же принципу: сырье прессуется, а затем продукты подвергаются термообработке путем кипячения в воде или запекания в духовке. Разница между вариантами, предлагаемыми производителями, заключается в форме корпуса и механизме прижима. Команда сайта ВыборЭксперта.ру собрала для вас лучшие окорока, что значительно упростит выбор.

Лучшие ветчинные фабрики

Рейтинг ветчинниц

При составлении рейтинга мы руководствовались отзывами потребителей. На основе последнего составлен список характеристик, на которые следует обратить внимание при выборе продукта. Этот:

  • Модуль;
  • Объем;
  • Материал корпуса;
  • Габаритные размеры.

После детального изучения предложений эксперты составили первые 6 позиций. Для упрощения выбора рейтинг разделен на категории. Отзывы клиентов также помогли выбрать сильные и слабые стороны кандидатов.

Лучшие ветчинные фабрики

Лучшие электрические грили

Лучшие стальные ветчинницы

Благодаря корпусу из нержавеющей стали они прослужат долго. Помимо долгого срока службы, привлекательности добавляет безопасность использования, бережное отношение к окружающей среде, простота обслуживания. Лучшие в категории устройств представлены пятью номинантами.

Browin 313015

Корпус выполнен из нержавеющей стали, что можно считать гарантией долгого срока службы и сохранения хорошего внешнего вида. Доступен только в серебре. Материал экологически чистый, легко чистится. Можно мыть в посудомоечной машине.

Компактный, но вместительный. Размеры: 9,5х9,5х18 см, что позволяет приготовить в домашних условиях до 1,5 кг качественного мяса. Небольшие размеры позволяют разместить его как на кухонном столе, так и на полке шкафа. Много места не займет.

Продукт удобен в использовании: достаточно подготовить мясо, поместить кусок в форму, зафиксировать прижимной пластиной и прижать пружиной. Может использоваться в технологии sous vide (паровой эффект). Особенностью модели является отсутствие внешних пружин. Прижимной механизм размещен внутри корпуса.

В центральной части крышки есть отверстие для термометра с зондом, что позволяет напрямую измерять температуру внутри мяса непосредственно во время процесса приготовления.

Базовая комплектация представлена ​​формой, прижимной пластиной, пружиной и крышкой. Термометра нет, продается отдельно.

Лучшие ветчинные фабрики

Преимущества:

  • Простота конструкции;
  • Качественный материал корпуса: не ржавеет;
  • Включена поваренная книга;
  • Хорошие способности.

Растрескивание:

  • В комплект не входит термометр.

Ветчинник получает довольно хорошие отзывы. Вы замечаете простоту конструкции: ломаться нечему. Металл прочный, толщиной 1мм, устойчив к случайным падениям, не деформируется.

Redmond RHP-M02

Рейтинг лучших ветчин продолжает классическая модель с пружинным прессом от Redmond. Позволяет приготовить до 1,4 кг домашней ветчины. Производитель предусмотрел три уровня заполнения формы, что позволяет варьировать размер порции готового лакомства.

Максимальная загрузка продуктов составляет 1,5 кг при размере цилиндрической формы 13x13x16,5 см. Благодаря небольшой высоте продукт легко помещается в чашу мультиварки одноименного бренда, так как изначально она разрабатывалась с этой головкой.

Оснащен 4 пружинами для равномерного прижима мяса. Крючок делается не только у отверстий в стенках корпуса, но и внизу, что обеспечивает лучшее прижимание. Эта особенность конструкции позволяет получать плотный продукт, даже если форма не полностью заполнена.

Лучшие ветчинные фабрики

Преимущества:

  • Четыре пружины для равномерного нажатия;
  • Возможность выбора степени уплотнения готового продукта;
  • Небольшая высота;
  • Качественная обработка кромок;
  • Гарантийный срок 5 лет.

Растрескивание:

  • Тонкий металл;
  • В комплект не входит сумка-холодильник.

Производитель ветчины Redmond получил положительные отзывы, благодаря присутствию модели в рейтинге. Покупатели отмечают три режима прессования, возможность использования в мультиварке, безопасную обработку краев — по ним невозможно порезаться.

Endever Skyline HM-010

Производитель ветчины нового поколения с инновационным дизайном формы: в модели отсутствуют пружины внешнего давления. Внутренний механизм обеспечивает качественное прессование приготовленного фарша.

Корпус цилиндра изготовлен из мягкой нержавеющей стали. Он отличается повышенной износостойкостью, не царапается и выдерживает температуру до 900 ° C. Предназначен для работы с посудой, мультиваркой, духовым шкафом и фритюрницей.

Можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает обслуживание. Рекомендуется тщательно очищать поверхности от влаги.

Размеры продукта — 15х17,5 см — вмещают от 0,9 до 2,4 килограмма мясного фарша. Герметизирующий колпачок может быть расположен на двух уровнях: 0,9 и 2. Хорошая герметичность достигается благодаря уплотнительным дискам. В сочетании с высоким качеством сборки и термостойким пакетом исключает протечки во время готовки.

Комплектация представлена ​​формой, съемной крышкой, парой уплотнительных шайб, нажимной пружиной, книгой рецептов.

Лучшие ветчинные фабрики

Преимущества:

  • Качественные материалы корпуса и комплектующих;
  • Большой объем;
  • Поваренная книга, пакеты для духовки включены;
  • Механизм внутренней блокировки.

Растрескивание:

  • Острые края век.

Из преимуществ покупатели сообщают прочный корпус, устойчивый к механическим повреждениям — случайным ударам, царапинам. Крышка «сидит» плотно, без зазоров. Пружина крепкая, хорошо давит — окорок получается плотным, без пустот.

Vetta 822021

Ветчинная фабрика из категории «дешево и сердито», так как гармонично сочетает в себе экономичность и хорошее качество. Стоимость устройства около 400 рублей.

Визуально это цилиндр из нержавеющей стали. Он предлагается только в серебристом цвете, поэтому выглядит элегантно и подходит практически к любому дизайну кухни.

Высота — 17 см, диаметр — 11 см. Благодаря компактным размерам легко помещается в кастрюле, мультиварке или духовке. Несмотря на металлическую поверхность, мытье посуды в посудомоечной машине не рекомендуется.

В конструкции есть крышки с краями и прорезями, которые облегчают выход пара во время приготовления. Благодаря прочному металлическому корпусу он легко выдерживает механические нагрузки — он не деформируется в случае случайных падений — и термические нагрузки. Гарантийный срок — 2 года.

Изделие оснащено 3 пружинами, которые упрощают процесс прессования фарша. Они позволяют прессовать сырье на трех уровнях. Вмещает от 0,9 до 1,5 кг готового мяса, определяемого выбранным уровнем.

Лучшие ветчинные фабрики

Преимущества:

  • Нержавеющая сталь;
  • Крепкое и твердое тело;
  • Крепкие пружины;
  • Хороший диаметр — можно использовать для рулонов.

Растрескивание:

  • Диаметр не позволяет варить колбасы;
  • Нет термометра;
  • Нет поваренной книги.

В комплекте отсутствуют термостойкие пакеты для укладки готового фарша. Продано отдельно. Недостаток модели — отсутствие градусника. Но при этом Vetta 822021 отлично справляется с поставленными задачами, составляя бюджет относительно аналогов.

Белобока As Seen On TV

Модель из пищевой нержавеющей стали отличается долгим сроком службы. Материал исключает появление ржавчины, не окисляется, не впитывает и не выделяет неприятных запахов. Компактный в собранном виде. Размер: 13x13x16,5 см. Вес: 350 грамм, поэтому его легко разместить на полке кухонного шкафа.

Две поставляемые фиксирующие крышки снабжены кольцами. Дно можно разместить на трех уровнях, а для фиксации верхней крышки используются три узкие пружины. Емкость пресс-формы вмещает до 1,5 кг сырья. Ветчину можно готовить как в отварном виде, так и в духовке.

В базовую комплектацию входят форма, две крышки, три пружины, книга рецептов и DVD с видео рецептами.

Лучшие ветчинные фабрики

Преимущества:

  • Малый вес;
  • Компактный размер;
  • DVD с инструкциями.

Растрескивание:

  • Плохая обработка кромки — можно порезаться.

Если вам нужно купить дешевую ветчину, то «Белобока в эфире ТВ» — хороший выбор. Покупатели — помимо цены — отмечают возможность выбора объема заполнения формы — 0,9, 1,1 и 1,5 литра.

Лучшая пластиковая ветчинница

Для изготовления корпуса использован качественный пищевой пластик. Материал безопасен для человека, экологичен, так как не выделяет токсичных компонентов и легко чистится. Но устройства не обязательно помещать в духовку или фритюрницу. Для приготовления лакомства разрешается использовать только мультиварку или кастрюлю с водой.

Tescoma Presto с термометром 420866

Корпус изделия изготовлен из прочного пищевого пластика, выдерживающего высокие температуры. Однако устройство нельзя помещать в духовку или во фритюрницу, так как тепло может привести к его расплавлению. Можно использовать только мультиварки или кастрюли, но это только упрощает процесс приготовления.

Ветчинная фабрика удобна и имеет хороший механизм прессования. Позволяет готовить до 1,4 кг готового продукта за один раз.

Если металлические варианты рискуют получить сухую ветчину, то у Tescoma Presto такого недостатка нет. Отсек, в который помещается мясная заготовка, цельный, без пробелов и отверстий. Таким образом, нет необходимости использовать пакет для запекания или фольгу для упаковки говяжьего фарша. Жидкость собирается под прессом, а затем сливается.

Производитель разместил пресс прямо в крышке, поэтому натягивать пружины не нужно. Платформа прессования опускается на сырье, сжимая его до нужной плотности. Возможно неполное заполнение формы (только до половины): на пресс надевается специальная насадка.

Устройство снабжено внешним термометром с длинным металлическим зондом. Съемный и при необходимости может быть использован для других целей.

Лучшие ветчинные фабрики

Преимущества:

  • Стандартный термометр;
  • Удобный дизайн со встроенной платформой для печати;
  • Мощный пресс для толстой ветчины.

Растрескивание:

  • Высокая цена;
  • Не помещается в духовку из-за пластикового корпуса.

Хорошие отзывы о Tescoma Presto. Покупатели отмечают высокое качество готовой ветчины. Еще мне нравится то, что можно приготовить только половину порции. Есть комментарии, что прибор сложно чистить после использования. Но посудомоечная машина может сделать за вас всю грязную работу.

Как выбрать ветчинницу

Покупая кухонный прибор, нужно обращать внимание на несколько критериев. Они лидеры. Они бывают по форме, размеру, диаметру, объему и материалу. Остальное — цвет, вес — второстепенны и особой роли не играют.

Форма и размер

Производители предлагают производителей ветчины двух видов: с квадратной и круглой формой. Но чаще встречаются круглые. Между ними нет разницы в технических характеристиках. Форма не влияет на вкус конечного продукта. Его выбор определяется личными пожеланиями.

Наиболее практичный размер — 11x11x17 см. У приборов могут быть другие габариты. При покупке выбирайте ветчины, которые легко подходят к имеющейся у вас посуде. Никаких дополнительных затрат это не повлечет. В среднем достаточно высоты стены 15 см.

Диаметр и объем

Чем шире корпус продукта, тем сложнее выбрать емкость для приготовления. Поэтому при покупке агрегата необходимо учитывать способ приготовления колбасы или ветчины, которые вы планируете использовать: кастрюлю, мультиварку, духовку или фритюрницу. Так, модель с диаметром формы 11 см отлично подойдет к чаше мультиварки объемом 5 литров.

По объему требуются продукты, предназначенные для приготовления полутора килограммов вареной ветчины. Индикатор способен удовлетворить потребности семьи из 3 или 4 человек, так как рекомендуется хранить продукт не более трех-четырех дней. Если вы собираетесь производить больше ветчины, подойдут модели на 2,5 — 3 килограмма.

Материал

Самый надежный, безопасный и качественный вариант — пищевая нержавеющая сталь. Материал выдерживает высокие температуры, поэтому металлические ветчины можно ставить в духовку. Металлические изделия имеют долгий срок службы и сохраняют красивый внешний вид.

Иногда производители используют пищевой пластик для изготовления корпуса и деталей. Он менее устойчив и может впитывать запахи. Не подходит для духовок и конвекторов. Но у изделий есть и свои положительные стороны: хорошая прочность, небольшой вес, разные цвета.

Руководствуясь советами специалистов «ВыборЭксперта.ру», вы сможете выбрать лучшего производителя ветчины для своего дома. Но не забывайте учитывать нюансы способа приготовления. Таким образом, вы не можете получить пластиковые шаблоны для духовки и фритюрницы, но они отлично подходят для мультиварок и посуды. Металл в этом смысле универсален.

Какая ветчинница лучше

Какая ветчина лучше, каждый человек решает сам, делая самостоятельный выбор. Кто-то смотрит на полученный объем готового изделия, других интересует вариативность нагрузки или тип прижимного механизма. В заключение отметим некоторые характеристики номинантов:

  • Vetta 822021 — из нержавеющей стали, компактный, помещается в чашу мультиварки, с тремя уровнями загрузки;
  • Browin 313015 — компактный, но вместительный, можно мыть в посудомоечной машине;
  • Redmond RHP-M02 — четыре стопорных пружины обеспечивают равномерное нажатие;
  • Tescoma Presto с термометром 420866 — пластик, со съемным термометром.

Выбор и окончательное решение остается за покупателем. Наши специалисты составили оценку производителей ветчины, получившую множество положительных отзывов. А вы, опираясь на положительные и отрицательные стороны продукта, сможете сделать собственные выводы.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборка лучших товаров, рейтинги 2021-2022 года
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: