Лучшие вина Крыма по версии Роскачества

Крымские вина давно завоевали признание у ценителей этого алкогольного напитка. Продукция отличается высоким качеством и доступной ценой. В ассортименте также широкий выбор вин — белых и красных, сухих и полусухих, сладких и полусладких. В производстве используются автохтонные и благородные сорта винограда, произрастающие на Южном берегу Крыма. В сегодняшнем обзоре представлены лучшие образцы крымского вина, среди которых вы обязательно найдете напиток на свой вкус. Наш «топ» основан на независимых исследованиях лаборатории Роскачества».

Результаты

12 лучших марок крымского вина от Роскачества

Лучшие красные вина Крыма

«Alma Valley Кефесия Cuvee» — элегантное вино

Линейка вин «AV Cuvee» от отечественного производителя сочетает в себе творческий подход и уникальную рецептуру. Этот напиток производится из трех сортов — Пино Нуар, Кефесия и Мерло. Обработанный виноград дает красивый малиново-красный оттенок с рубиновыми тонами.
Вкус достаточно свежий и в то же время сочный. В нем гармонично играет терпкость и легкая кислинка. Отчетливо чувствуются ноты ягод и фруктов. Послевкусие долгое и согревающее.

Аромат элегантный, также играющий с полевыми ягодами и вишней. Кроме того, слышны нюансы пряностей и дыма.

Вино лучше всего сочетается с блюдами из птицы, сливочной пастой, грибным ризотто, овощными рагу и ассорти из мягких сыров.

Преимущества и недостатки

• высокая оценка вкуса
• приятный вкус и аромат
• согревающее послевкусие
• баланс

• не найден

«Массандра Саперави» — чистый и интенсивный аромат

Бренд «Массандра» известен производством высококачественных натуральных вин и более чем вековой историей. Это красное полусладкое имеет глубокий темно-красный цвет.

Вкус раскрывается в сочных и гармоничных тонах с преобладанием акцентов красных фруктов. Послевкусие стойкое, со сбалансированной кислотностью. Вкусовые качества у знатоков высокие – колоссальные 81,73 балла из 100. Аромат очень яркий и насыщенный. В нем есть ягодные и фруктовые тона, а также древесные нюансы.

«Саперави» идеально дополнит мясные блюда, овощное рагу, сырную тарелку и овощи-гриль. Вино также оптимально подходит к традиционным кавказским блюдам.

Преимущества и недостатки

• высокая оценка вкуса
• сбалансированный вкус
• чистый вкус
• низкая цена
• соответствует стандарту

• не найден

 «Усадьба Перовских» — сочетание Мерло и Каберне Совиньон

Вино «Усадьба Перовских» из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон относится к категории красных сухих. Фрукты вместе насыщают напиток элегантным темно-красным цветом.

Букет вина очень многогранен и гармоничен. Здесь присутствуют оттенки красных фруктов в тандеме с легкой кислинкой и терпкостью. Послевкусие приятное и стойкое. Оценка экспертов по ГОСТу составила 81,5 балла.

В аромате слышны тона ягод, сухофруктов и пряностей на фоне древесных оттенков и садовых цветов.

Гастрономические сочетания: красное мясо, баранина, шашлык. Также он прекрасно дополнит сырные и колбасные ассорти.

Преимущества и недостатки

• высокая оценка вкуса
• чистый цвет
• разумная цена
• интенсивный аромат
• баланс

• не найден

«Inkerman Бастардо» — классическая коллекция

Вино марки «Инкерман» изготовлено из легендарного сорта винограда — Бастардо Магарачский. В нем сочетается сложный аромат и утонченный вкус, раскрывающийся цветочными и ягодными нотками, дополненными танинами и сливочными оттенками. Вино мягкое и бархатистое, с послевкусием средней продолжительности.

Эксперты Роскачества присвоили образцу довольно высокую вкусовую оценку – 81,41 балла. Цвет чистый и прозрачный, рубиново-красный, напиток свободен от посторонних примесей.

Вино станет хорошим дополнением к мясным блюдам, шашлыку, стейку и шашлыку.

Преимущества и недостатки

• высокая оценка вкуса
• интенсивный аромат
• бархатистый вкус
• высокое качество
• чистый цвет

• не найден

«Солнечная Долина Пти Вердо» — красное сухое

Этот образец является относительно новым в коллекции винодельни «Солнечная долина». Собственно производство и виноградники находятся недалеко от города Судак. Композиция основана на винограде сортов Пти Вердо и Кефесия.

Цвет плотный, светло-гранатовый. Во вкусе вино играет оттенками вишни и специй, дополненными приятной кислинкой. Послевкусие бархатистое и продолжительное. Оценка экспертов составила 81,09 балла. В интенсивном аромате слышны нотки терновника, пиона и ежевики.

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, говядиной, хамоном и зрелыми сырами.

Преимущества и недостатки

• интенсивный вкус
• высокая оценка вкуса
• чистый цвет
• многогранный вкус
• баланс

• не найден

«ZB Wine My Bastardo»— полусладкое из сорта Бастардо Магарачский

Основой для красного полусладкого от торговой марки «Золотая балка» стал традиционный сорт винограда Бастардо Магарачский. Собран на стадии максимальной спелости, чтобы придать напитку нужную сладость.

В целом вкус вина можно охарактеризовать как бархатистый и обволакивающий. В нем сочетаются уместные ноты спелых фруктов, сухофруктов, чернослива в шоколаде. Аромат очень стойкий и насыщенный. В нем чувствуются нюансы ежевики, шелковицы, чернослива, пряностей, мускатного ореха и вишни.

Вино лучше всего подавать к жаркому ягненку, зрелым сырам или фруктовым пирогам. Также подходит в качестве дижестива после ужина.

Преимущества и недостатки

• чистый цвет
• интенсивный вкус
• многогранный вкус
• высокая оценка вкуса
• баланс

• не найден

Лучшие белые вина Крыма

«Alma Valley Cuvee Шардоне» — белое сухое

Это светло-золотистое вино изготовлено из двух сортов винограда — Шардоне Пино и Блан Пино Гри. Такое сочетание придает напитку округлый и хорошо сбалансированный вкус. Отчетливо чувствуется кремовая текстура и акценты спелых желтых фруктов. В стойком послевкусии слышны нотки орехов и карамели.

Аромат раскрывается в бокале нюансами сливы, айвы, абрикоса и цветов. Последняя нота в пирамиде – карамель. За это гармоничное сочетание эксперты присвоили образцу вкусовую оценку 82,37 балла.

Сухое белое рекомендуется подавать к рыбным блюдам, салатам из морепродуктов и легким холодным закускам.

Преимущества и недостатки

• многогранный букет
• высокая оценка вкуса
• интенсивный аромат
• баланс
• стойкое послевкусие

• не найден

«Inkerman Muscat» — столовое полусладкое вино

Рассматриваемое белое полусладкое вино марки «Инкерман» относится к серии Winemaker Selection. Ключевым компонентом является виноград Мускат, придающий напитку красивый соломенный оттенок.

Вкус раскрывается просто и элегантно через цветочные оттенки. Послевкусие стойкое и освежающее, с приятной сладостью. Аромат свежий, играющий нотами ананаса, клубники, цитрусовых и розы. Рейтинг экспертов высокий — 82,1 из 100 баллов.

Оптимально вино сочетается с сырами благородных сортов, легкими закусками и фруктовыми нарезками.

Преимущества и недостатки

• низкая цена
• баланс
• чистый цвет
• стойкое послевкусие
• приятная сладость

• не найден

«Солнечная Долина Мускат» — сложный многогранный букет

Своеобразной новинкой в ​​ассортименте компании стал сухой мускатный орех с виноградника «Солнечная долина». Разработка рецепта велась на протяжении длительного периода времени. В результате потребители могут оценить превосходный вкус и аромат этого легкого соломенного вина.

В гармоничном и хорошо сбалансированном вкусе ощущаются легкие акценты цитрусовых – лимона, апельсина, мандарина и лайма. Встречаются и оттенки цветущей акации. Послевкусие долгое, но изысканное и приятное. Оценка вкуса высокая – колоссальные 80,4 балла.

Аромат характерно черный — одновременно тонкий и мягкий. Он наполнен нотами спелых экзотических фруктов.

Такая композиция прекрасно раскрывается в сочетании с морепродуктами, десертами и благородными сырами, но может подаваться и самостоятельно в качестве аперитива.

Преимущества и недостатки

• высокая оценка вкуса
• многогранный вкус
• стойкое послевкусие
• гармоничный вкус и аромат

• не найден

«Esse Мускат» — белое сухое

Еще один яркий образец мускатного вина, но на этот раз сухого. По словам владельца винной компании, качество продукции Esse максимально приближено к венгерским и австрийским стандартам.

На самом деле вкус этого белого сухого раскрывается очень свежим, легким и гармоничным. В нем есть нотки цитрусовых, что дает легкую приятную кислинку. Послевкусие стойкое и обволакивающее. По ЕГЭ оценка составила 80,3 балла.

Гастрономические сочетания: овощные салаты и легкие закуски максимально раскроют вкус вина, не перебивая их.

Преимущества и недостатки

• баланс
• освежающая композиция
• долгое послевкусие
• высокая оценка вкуса

• не найден

«ZB Wine Рислинг» — утонченный нежный вкус

Благодаря плодородной почве и мягкому климату крымского побережья, из этого винограда Рислинг получается особенно удачное белое полусухое вино. Цвет готового напитка ярко-желтый с красивыми зеленоватыми оттенками.

Вкус довольно простой, но в то же время легкий и освежающий. Виноделам удалось хорошо сохранить гармонию в композиции. В вине приятная медовая сладость, фруктовая кислинка, легкая горчинка от миндаля и трав. Послевкусие средней продолжительности с гладкой текстурой. Аромат разнообразный, с нотами зеленых яблок, грейпфрута, банана, персика, абрикоса и меда.

Это сухое белое лучше всего подавать к рыбным блюдам, блюдам японской кухни, включая суши и роллы, а также к сливочным сырам и морепродуктам.

Преимущества и недостатки

• хорошая оценка вкуса
• высокое качество
• освежающий вкус и аромат
• чистый цвет
• баланс

• не найден

«Солнечная Долина Кокур» — ординарное сухое вино

Аромат этого напитка смело можно назвать ярким и гармоничным, а вкус мощным и хорошо скоординированным. Послевкусие продолжительное с легкой приятной терпкостью. Вино раскрывается богатыми цветочными и медовыми тонами.

Удачным сочетанием с вином будут овощные и мясные блюда, морепродукты, особенно мидии, моллюски и ракообразные.

Интересно, что белое сухое вино «Кокур» от торговой марки «Солнечная долина» было удостоено золотой медали на конкурсе «Золотой грифон» в Ялте в 2015 году.

Преимущества и недостатки

• насыщенный аромат и вкус
• хорошая оценка вкуса
• баланс
• чистый цвет

• не найден

Результаты