Лучшие зерновые кофемашины

Нет ничего лучше, чем чашка свежесваренного кофе в насыщенный день. Кофе в зернах крепче, богаче и полезнее, чем кофе в зернах, поэтому пить его одно удовольствие. Команда ВыборЭксперт.ру отобрала лучшие зерновые кофемашины с капучинатором и контейнером для сливок.

Преимущества зерновой кофемашины

Рейтинг зерновых кофемашин

Чтобы кофе был приятным и ароматным, нужна универсальная кофемашина для дома. Измельчитель зерен делает ровно столько, сколько нужно для чашки, сохраняя остальные зерна на несколько дней вперед. Первое, что волнует продукт, это цена и функциональность. Мы проанализировали отзывы и выделили ключевые критерии выбора кофемашин:

• Степень помола зерна;
• Размер бака;
• Установить температуру и объем напитка;
• Наличие капучинатора и кофемолки;
• Режим и автоматическая очистка.

Мы также учитывали дизайн устройства, качество сборки, габариты, устойчивость. В этом нам помогли специалисты Dose Coffee”.

Лучшие зерновые кофемашины с капучинатором

Капучино – это кофе, который многие ценят за нежную, эластичную пенку и сливочный вкус. С этим напитком справится любая домашняя кофемашина. Какой выбрать капучинатор для воздушной пены подскажут отзывы и рекомендации с маркетплейсов.

Redmond RCM-1517

Под давлением 19 бар домашняя кофемашина максимально раскрывает вкус и аромат напитка. Зерновые, с капучинатором — цена в районе 30 000 рублей, что относительно недорого для надежной металлической сборки и вместительного лотка для круп 225 г на 20-30 чашек.

Резервуар для воды объемом 1,1 л позволяет приготовить до 6 чашек за раз, а автоматическая станция избавляет от хлопот с вспениванием. Для приготовления крепкого эспрессо и американо достаточно выбрать мелкий помол, а для легкой обжарки зерен, сливочного латте и капучино — крупный помол.

Порции воды и кофе при необходимости регулируются на сенсорной панели. Темным зимним утром не нужно включать фары и искать кнопки — в машине мягкая подсветка. В отличие от более дорогих и функциональных моделей не имеет автоматической очистки, что компенсируется эргономичным набором чистящих спиралей и щеток, а также средством для удаления накипи.

Преимущества:

• Легкая регулировка громкости;
• Подробная инструкция;
• Не требует тщательного ухода;
• Бесшумная работа;
• Много индикаторов;
• Сохранить настройки.

Ошибка:

• Нет дисплея;
• Капучинатор не автоматический.

Заварочный блок и поддон для капель съемные — их можно легко отсоединить от корпуса и промыть под проточной водой.

Jura E6

Купить зерновую кофеварку для дома можно на любой торговой площадке, но вопрос в цене и функциональности. Эта модель имеет оба высоких критерия, но отличается от предыдущей наличием удобного сенсорного экрана, автоматическим выключением и многозадачностью. Если в гости пришел друг, можно одновременно заваривать две чашки, причем каждая из них настраивается в зависимости от вида напитка, степени помола, температуры, объема воды и кофе.

Кузов тяжелее предыдущей машины из-за большего бака на 1,9 литра. В отличие от бюджетной модели, эта предназначена больше для молочных и не слишком крепких темных напитков, так как имеет давление всего 15 бар.

Емкость для воды рассчитана на 11 кофейных напитков, а контейнер для гущи имеет гораздо большую емкость — 16 чашек, поэтому вам не придется слишком часто чистить машину. Как и в предыдущей модели, капучинатор управляется механически, а уровень пены можно регулировать вручную.

Преимущества:

• Интуитивно понятное меню;
• Плотная эластичная пена;
• Ручная настройка;
• 8 режимов кофе;
• Прочная конструкция;
• Практичное расположение контейнеров.

Ошибка:

• Шумная работа;
• В комплекте нет Smart Connect.

Беспроводной передатчик, который не входит в комплект, подключает автомобиль к роутеру для управления с планшета или смартфона. Из приложения можно настроить крепость, рецепт, объем напитка. Пара кликов — и кофемашина запускается.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Не такая дорогая, как предыдущая модель, но есть нюанс – из-за множества фильтров для удаления накипи и сбора крупных частиц его нужно часто чистить, система очистки сложная, гарантийного обслуживания в России нет.

Несмотря на свои недостатки, это отличная кофемашина для офиса. Зерновая кофемолка имеет керамические жернова, которые позволяют перемалывать зерна в 2 раза быстрее и легче, чем металлические, их не нужно перемалывать и менять, но при очистке следует беречь их из-за хрупкости материала.

Благодаря высокой мощности 1850 Вт и давлению 15 бар он способен приготовить 2 чашки за раз и 2,5 литра перед первой очисткой. Приготовление капучино полностью автоматизировано, а для крепких напитков, таких как ристретто или эспрессо, зерна можно предварительно смочить.

Как и в предыдущей модели, здесь много индикаторов и дисплей с подсветкой. Емкость для зерна в 2 раза больше — 500 г, а цена в 2 раза меньше. Это связано с более хрупким капучинатором, который, судя по отзывам, легко выходит из строя. Если это не так важно, 5 степеней помола приятно удивят разным вкусом темного кофе.

Преимущества:

• Стильный дизайн;
• Гибкие настройки;
• Эластичная пена;
• Бесшумная работа по сравнению с De’Longhi Magnifica;
• Ароматный, крепкий кофе;
• Самоочистка.

Ошибка:

• Сложные команды очистки;
• Несколько уровней крепости.

Молоко не разбрызгивается по всей кухне, а льется ровной тонкой струйкой прямо в кружку, пенка качественная, густая, держится долго.

Krups EA8118 Arabica

Для дома интересной находкой станет кофемашина Krups. Зерновой, с капучинатором — стоит около 40 000 рублей, имеет компактные размеры и вместительный бойлер на 1,7 литра. Емкость для мякоти нужно чистить только раз в 14 циклов, и это хороший вариант для пар и тех, кто часто принимает гостей — агрегат готовит 2 чашки за раз.

Уникальный термоблок, по заявлению производителя, прочен и долговечен, не требует обслуживания. Объем блока можно регулировать от 6 до 9 г кофе, каждую чашку можно регулировать в пределах трех температур.

У машины нет дисплея, но она может порадовать нестандартным набором кофе — помимо классических капучино, американо, эспрессо, в ней есть лунго и ристретто для ценителей крепких напитков по американской технологии.

Как и предыдущие модели, имеет множество индикаторов и многоступенчатую систему очистки с удалением накипи, легко чистится, защищен от случайного включения без воды.

Преимущества:

• Компактность;
• Простое обслуживание;
• Прибыльность;
• Много степеней крепости;
• Надежная сборка;
• Четкое управление.

Ошибка:

• Шумная работа;
• Хлипкое крепление капучинатора.

Вода не расходуется на стирку. После приготовления кофе форсунки промываются остаточным паром. Время экстракции немного больше, чем у Saeco или Phillips, более легкие зерна звучат лучше.

Garlyn L1000

Для полного раскрытия аромата и вкуса необходимо купить кофемашину для кофе в зернах с давлением 19 бар. Хотя металлические жернова не такие деликатные и быстрые, как у предыдущей модели, разнообразие напитков впечатляет — от классического американо, капучино, эспрессо до флэт уайт и ристретто.

Машина автоматически смягчает воду, поэтому даже темный кофе становится бархатисто-гладким и приятным, без привкуса лайма. Бак не такой большой, как у предыдущих номинантов, всего 1,1 литра, поэтому подходит только для установки дома.

На сенсорном экране можно выбрать один из трех уровней крепости, проверить показатели на полноту, задать крепость помола. Это отличный вариант для крепких напитков, потому что он предварительно смачивается и можно наливать любой объем за счет регулируемого дозатора.

Преимущества:

• Легкая очистка;
• Автоматическое отключение питания;
• Эластичная пена;
• Интуитивно понятное меню;
• Простая настройка;
• Подробные инструкции.

Ошибка:

• Быстрое загрязнение капучинатора и корпуса;
• Не показывает уровень воды.

Стоит отметить, что, несмотря на быстрое загрязнение, капучинатор полностью автоматизирован, поэтому за ним не нужно следить.

Saeco Lirika Plus

Зерновая кофемашина для дома может приготовить не только крепкий эспрессо, но и сливочный латте капучино, но без использования автоматического капучинатора. Чтобы добавить молоко, просто опустите трубку в контейнер для молока.

Машинка достаточно мощная – 1850 Вт, а 2,5 л воды хватит надолго, поэтому модель хороший вариант для офиса. Отсек для отходов рассчитан на 15 порций, а когда он не востребован, достаточно установить режим энергосбережения.

На дисплее отображаются гибкие настройки, вплоть до интенсивности потока воды через кофе, что улучшает насыщенность кофе и аромат пенки. Многие индикаторы подскажут, когда добавить воды, удалить отходы каплями или выключить для экономии энергии. Целых 5 степеней помола и 500 г кофе в одной емкости – эта модель создана для ценителей крепкого черного кофе.

Преимущества:

• Простое управление;
• Бесшумная работа;
• Гибкие настройки;
• Контейнеры для сыпучих материалов;
• Режимы запоминания;
• 2 стакана одновременно.

Ошибка:

• Тонкий дозатор молока;
• Быстрый износ тела.

В машине есть функция подсчета налитых стаканчиков.

Лучшие зерновые кофемашины без капучинатора

Тем, кто ценит насыщенный, ароматный, крепкий кофе, нужна кофемашина в зернах без капучинатора. Вам не нужно промывать форсунки второй раз и следить за исправностью креплений. Такие устройства могут приготовить темный кофе на любой вкус.

Melitta Caffeo Solo

В модели сочетаются компактный металлический корпус и вместительный бак на 1,2 литра. Готовит не так много видов кофе, как альтернативы с капучинаторами, но их можно регулировать по жесткости воды, крепости, размеру порции, температуре, степени помола.

приготовление ароматного эспрессо и американо при давлении 15 бар — это то, для чего нужна небольшая кофемашина. Для дома зерновая кофемашина не обязательно должна быть с капучинатором, ведь молоко можно добавлять самостоятельно.

Контейнер для хлопьев вмещает всего 125 г, чего достаточно для пары человек на 10-14 чашек. Машина оснащена системой тонкой очистки и фильтрации. Индикаторы на экране укажут на необходимость замены фильтра, а при необходимости машина перейдет в режим автоматической стирки.

Преимущества:

• Стильный дизайн;
• Надежная сборка;
• Компактность;
• Бесшумная работа;
• Регулировка дозатора рычагом;
• Объем воды на 3-5 дней.

Ошибка:

• Небольшой контейнер для кофе
• Глянцевый корпус легко поцарапать.

Управление простое и понятное: 3 уровня крепости, множество уровней объема (от 30 до 220 мл с шагом примерно 6 мл), 1/2 чашки на выбор.

Polaris PACM 2040S

Элегантный черный дизайн гармонирует с высокой мощностью 1450 Вт и давлением 20 бар. Итальянская помпа готовит непревзойденные лунго с эспрессо, каждый из которых регулируется по крепости, температуре, степени помола на сенсорном экране. Тонкие настройки, постоянный нагрев воды, одновременное приготовление двух чашек – все это создано для ценителей зерновых кофемашин с минимальным обслуживанием.

После 15 чашек достаточно просто удалить капли и отходы из пространств на дне корпуса, добавить воды, если на это указывает индикатор, насыпать в контейнер 250 г кофе. Достаточно воды для 8 стандартных чашек лунго или американо.

Машина имеет солидный вес 9 кг и большие габариты, поэтому подойдет для устойчивых столов в просторной кухне, кабинете, студии, столовой.

Преимущества:

• Мягкая, бархатистая пена;
• Доска для зерен, прорезиненная по краям;
• Простота обслуживания без разборки;
• Бесшумная работа;
• Прочные дома;
• Самодиагностика.

Ошибка:

• 1 таблетка для удаления накипи в комплекте, маркированных в продаже нет;
• Резервуар расположен на задней стенке.

Вы можете приготовить эспрессо, ристретто, лунго, американо – только на основе двух режимов.

Smeg BCC01

Мощная и недорогая кофемашина – это то, что вы можете купить для дома. Автоматическая кофемолка не регулируется по степени помола, но впечатляет своим удобством и простотой использования. В лучших итальянских традициях легко приготовить американо, лунго, ристретто, эспрессо.

Давление в 19 бар настолько мощное, что предварительное увлажнение не требуется — зерна уже излучают аромат. Резервуар для воды не самый большой — всего 1,4 литра, за счет чего корпус компактен, весит всего 5 кг и помещается в узкие полки.

Настройки не самые гибкие, можно регулировать только жесткость воды, но судя по отзывам, это почти не портит вкус напитков. Вы можете кипятить 2 чашки за раз, вовремя доливать воду с помощью индикатора, при этом вам не нужно выключать его после использования — это происходит автоматически.

Преимущества:

• Стильный дизайн 50-х годов;
• Простой функционал;
• Компактность;
• Низкая цена;
• Насыщенный, крепкий кофе.

Ошибка:

• Через месяц иконки на кнопках удаляются;
• Не подробная инструкция.

Контейнеры легко снимаются и моются, внутренние части доступны для очистки.

Kitfort КТ-797

Не такая мощная, как предыдущие версии, модель всего 800 Вт, но стоит в 10 раз дешевле, чем самый выгодный вариант без капучинатора. Это хороший вариант для одного человека в студии, ведь вес корпуса всего 1,9 кг, а габариты компактные.

Низкая цена обусловлена ​​простым механическим управлением. Резервуара объемом 420 мл хватит на пару чашек лунго или американо, которые можно приготовить с помощью встроенной кофемолки и капельного механизма. Корпус из металла и пластика надежен в сборке, прост в обслуживании, стильный дизайн, но требует периодической протирки салфеткой, так как на черной глянцевой поверхности скапливаются отпечатки.

Преимущества:

• Компактность;
• Простота использования;
• Кофе из свежемолотых зерен;
• Простое обслуживание;
• Термокружка в комплекте;
• 5-10 секунд для измельчения зерен.

Ошибка:

• Распылите на низкое стекло;
• После выключения настройки таймера не сохраняются.

Вкус кофе похож на капсульную кофемашину. Запускается автоматически по таймеру. Судя по отзывам, кофемолка настолько шумная, что ее можно оставить вместо будильника на утро.

Krups EA8108

Компактная, устойчивая, элегантная кофемашина от Krups, кофемолка вместимостью 275 г гарантирует насыщенный, ароматный американо или эспрессо. Гибкие настройки благодаря подробной инструкции позволяют задать любой безмолочный напиток нужной крепости, температуры при давлении 15 бар.

Кофе из светлых зерен получается нежным, мягким, приятным, а из черных – бархатистым, ненавязчивым на вкус. По мощности он не отличается от более дорогих вариантов — 1450 Вт, но имеет 2 года гарантии вместо одного.

Вместительный бак рассчитан на 1,6 литра, чего хватит на 8 чашек американо. Единственный нюанс — машина требует бережного ухода за корпусом, ведь он сделан из черного глянцевого пластика, на котором есть заметные отпечатки и царапины.

Преимущества:

• Подробная инструкция;
• Компактность;
• Эргономичный дизайн;
• Простое обслуживание;
• Кофе на уровне кофеен;
• Низкая цена.

Ошибка:

• Шумная работа;
• Требует ежедневного ухода.

Многие кофемашины приходится разбирать практически полностью самостоятельно для мытья и чистки, причем делать это рекомендуется раз в месяц. Исключения составляют кофемашины Krups и Jura — есть автоматическая очистка и не нужно разбирать кофемашину.

Как выбрать зерновую кофемашину

Выбор кофемашины – это не только цена и наличие капучинатора. Чтобы устройство радовало напитками более трех лет, обратите внимание на материалы корпуса, крепеж, точильные камни, качество прокладок, объем емкостей, гибкость настроек, наличие сервисных центров и назначение машины.

Материалы корпуса и деталей

В кофемашине используется 3 типа материалов:

• Пластик;
• Металл;
• Керамика.

Самыми хрупкими и часто используемыми частями являются жернова и капучинатор. Металлические жернова быстрее перемалывают зерна и изнашиваются за 50-100 тысяч порций, керамические жернова тише и меньше нагреваются, но их хватает только на 20-30 тысяч циклов. Капучинатор изготавливается либо частично из пластика, либо частично из металла, либо полностью из металла, но важно проверить герметичность и вращение резиновой прокладки, иначе капучинатор из-за неплотной посадки выйдет из строя в течение пары дней , вы должны заполнить его в форме.
Корпус обычно делают из металла с добавлением пластиковых деталей, таких как патрубки, патрубки, емкости. Их необходимо тщательно мыть, избегать царапин, протирать корпус влажной микрофиброй.

Объём резервуара и ёмкости для кофе

В этой категории остается только сравнивать и опираться на потребности. Для дома и офиса на 10 человек вполне подойдет автомобиль объемом 1,5-2 литра. Более 2 литров везут в гостиницы, банки, кофейни, магазины.

Kitfort KT-797 с самым низким рейтингом требует наименьшего обслуживания и является лучшим вариантом для одного человека. Кофе сохраняет свой аромат в течение 15 минут.

Степени помола и режимы приготовления

Стандартно предусмотрено 3 степени помола – грубый, средний, мелкий. Чем мельче помол, тем насыщеннее кофе. В более продвинутых версиях имеется 5 и даже 13 степеней помола, как в моделях De`Longhi. Иногда это один градус.

Что касается приготовления, то здесь все просто:

• Эспрессо;
• Двойной эспрессо;
• Ристретто;
• Легкие;
• Американо;
• Капучино;
• Плоский белый;
• Латте;
• Латте макиато.

Остальные типы не встречаются в оценочных моделях, но их можно регулировать из заданных режимов с помощью жесткости воды, уровня помола, уровня пены, температуры, порции кофе, воды, молока или сливок.

Дополнительные функции

Из дополнительных функций есть удаление накипи, автоотключение, одновременное приготовление двух чашек, подогрев, предварительное увлажнение зерен для повышения насыщенности и аромата, горячее водоснабжение, подключение к Умному дому. Удаление накипи иногда регулируется в градусах, а жесткость воды удаляется с помощью тонкого фильтра. Фильтры необходимо регулярно очищать вручную или автоматически, в зависимости от модели.

Вопрос-ответ

Какой кофе лучше всего подходит для кофеварки в зернах? Лучше выбирать купажи из арабики и робусты или из 100% арабики. Смеси с содержанием робусты более 60% хороши для итальянского эспрессо и американо. Какой расход кофейных зерен в кофемашине? 7-12 г зерна в зависимости от крепости. 1 кг хватит на 100 порций. Как правильно почистить кофемашину? Проверьте емкости для воды и зерна, при необходимости промойте, протрите, очистите или замените сетку фильтра грубой очистки. Если в насосе или трубах есть накипь, залейте в бак раствор или таблетки для удаления накипи и нажмите правильный режим без крупинок. После каждого кофе с молоком вынимайте и промывайте капучинатор, ежедневно удаляйте осадок и капли из отсека для отходов. Один раз на каждые 500 чашек (на De`Longhi раз в 2 недели) чистить щеткой, промывать, смазывать маслом блок заваривания, протирать емкости раз в неделю. Какая кофемашина лучше: капсульная или зерновая? Кофемашина в зернах лучше, если важен натуральный, насыщенный вкус и не проблема денег и времени на чистку. Также капсульный кофе может уступать по составу и менее экологичен из-за большого количества пластиковой упаковки, зато капсульные модели намного дешевле. Учитывая, что капсула стоит в среднем 30-40 рублей, а порция зернового кофе 8-60 рублей, в зависимости от цены 1 кг зерна, приходится выбирать между ценой и качеством напитка.

Лучшие проточные фильтры для воды

ВыборЭксперта.ру рекомендует

Команда ВыборЭксперта.ру проанализировала отзывы и рекомендации с маркетплейсов и выделила 2 лучшие модели с капучинатором и без него:

• Редмонд RCM-1517;
• Крупс ЭА

Хотя эти модели требуют регулярного обслуживания, они работают без нареканий, редко нуждаются в ремонте и полностью окупают свою цену насыщенным кофе.