Лучший детский кефир 2021 года, рейтинг Роскачества

Родители максимально ответственно подходят к выбору детских молочных продуктов: читают состав, смотрят срок годности и целостность упаковки.

Но осветить внутреннюю часть упаковки с помощью рентгеновского зрения, чтобы выявить поддельный или необъявленный компонент, только Супермен может это сделать. Или специалисты Роскачества, которые в 2021 году исследовали небольшие упаковки детского кефира и составили список самых безопасных и полезных продуктов.

При изучении детского кефира учитывалось следующее:

1. микробиологические показатели,
2. наличие антибиотиков,
3. достоверность информации, указанной на маркировке,
4. органолептические характеристики (вкус, запах, консистенция, цвет).

6. Кефир «Ам-Ам» для питания детей раннего возраста, с массовой долей жира 3,2%

Цена — 31,90 руб

Кефир на 200 мл изготовлен из высококачественного пастеризованного молока. Он не содержит растительных жиров, которые недобросовестные производители добавляют в молочные продукты вместо животных жиров. Вес нетто и содержание белков, жиров и углеводов, указанные на упаковке, верны.

Однако специалисты Роскачества выяснили, что кефир Am-Am содержит меньше микроорганизмов, чем молочная кислота, чем разрешено техрегламентом. А кальция (93,12 ± 0,05 мг / 100 г) ниже, чем требует госстандарт. Поэтому такой кефир мало пригодится малышу. Тем не менее, он отлично подходит как дополнение к сбалансированной диете.

5. Кефир «Крепыш» для питания детей раннего возраста

Стоимость — 29 рублей

Этот кефир безопасен по микробиологическим показателям и не содержит сои и фитостеринов — «маркеров» добавления растительных жиров. Он изготовлен из молока, прошедшего процесс пастеризации и содержащего достаточное для организма ребенка количество кальция — 111,93 мг / 100 г.

Наличие тюбика и перфорации сверху позволяет быстро перелить кефир в любую подходящую емкость, либо сразу использовать, не опасаясь разбрызгивания.

Однако «Крепыш» занял первое место благодаря низкому содержанию молочнокислых организмов. Такой кефир подойдет и с едой, но особой пользы для здоровья не принесет.

4. Кефир «Лакомо» для питания детей раннего возраста, с массовой долей жира 3,2%

Стоит 14 руб

Еще один качественный и безопасный для детей кефир купили в Роскачество в Ашане. Он имеет объем 200 мл, производится без растительных жиров и загустителей и имеет достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Но кальция мало — 93,12 ± 0,05 мг / 100 г, это ниже нормы, установленной госстандартом.

3. Кефир «Наша Маша» для питания детей раннего возраста, массовая доля жира 3,2%

Его можно приобрести за 24,98 рубля

Если на 6-4 места в рейтинге лучшего кефира для детей были незначительные комментарии экспертов Роскачества, то первые три получили каждый пятый по всем показателям: от безопасности и доступности антибиотиков, до микробиологии, до надежности маркировки и качество.

Кальция в «Нашей Маше» ребенку достаточно — 116,66 ± 0,05 мг / 100 г, а количество полезных микроорганизмов соответствует требованиям технического регламента. Кефир изготавливается из пастеризованного молока, он не содержит крахмала, сои, фитостеринов и других признаков некачественного продукта. А вкус и запах полностью соответствуют заявленной категории продукта.

2. Кефир детский «ВкусВилл» «Крепыш» с массовой долей жира 3,2%, для питания детей старше 8 месяцев

В продаже за 33,8 рубля

В кислом молоке для младенцев содержится 110,34 мг / 100 г кальция и достаточное количество молочнокислых бактерий, полезных для пищеварения.

Продукт приготовлен без нарушений: растительных жиров и загустителей не обнаружено. Его запах чистый, кисломолочный, а вкус слегка острый, характерный для кефира.

1. Кефир «Агуша», с массовой долей жира 3,2%, для питания детей старше 8 месяцев

Цена — 24.30 р

Удобная упаковка с трубочкой и перфорацией вверху — не единственное преимущество этого полезного и вкусного детского кефира. Он не содержит растительных жиров и загустителей, таких как крахмал и каррагинан.

Судя по массовой доле сухих веществ обезжиренного молока, кефир изготавливается из качественного молока. Он был пастеризован и содержит большое количество полезных микроорганизмов. К тому же содержания кальция (109,26 мг / 100 г) малышу вполне достаточно.

Специалисты Роскачества также отметили, что у Агуши чистый кисломолочный запах и приятный, слегка пикантный вкус.