Лучший кефир 2021, рейтинг Роскачества

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Хотите богатую антиоксидантами и белками пищу, которая улучшает работу пищеварительной системы, хорошо утоляет жажду в жаркий день и стоит менее 100 рублей? Так что покупайте кефир. И какой выбрать: рейтинг лучшего кефира 2021 года в Роскачество подскажет.

Лучшие марки кефира 2021

10. «Каждый день», 3.2%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Средняя стоимость — 37 руб

Судя по отсутствию в составе сухого молока и крахмала, на сырье производитель не стал экономить. Микробиологические показатели «Ежедневного» также соответствуют требованиям законодательства.

Молоко, используемое для приготовления кефира, прошло процесс пастеризации, это исходит от индикатора фермента фосфатазы (при правильной пастеризации он отсутствует).

Цвет, запах и вкус этого кефира соответствуют качественному продукту, а большое количество молочнокислых микроорганизмов гарантирует, что продукт будет не только вкусным, но и полезным.

9. «Домик в деревне», 2.5%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Цена — 76 рублей за 1 литр

Этот кефир полностью безопасен, содержит достаточное количество жира и белка, а также обеспечит организм человека большим количеством молочнокислых бактерий.

Производитель не добавил в состав растительные жиры, сухое молоко и крахмал. «Домик в деревне» изготовлен из высококачественного молока, прошедшего пастеризацию — фосфатазы обнаружено не было.

Все показатели кефира соответствуют данным, указанным на этикетке. И, возможно, в будущем этот продукт получит российский знак качества.

8. «Авида», 2.5%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Продается по 51 рубль за литр

Кефир, производимый Российской молочной компанией Avida, соответствует требованиям законодательства и основным стандартам Роскачества, не содержит следов антибиотиков, тяжелых металлов и других вредных для здоровья веществ.

В «Авиде» достаточно белков, жиров и даже молочнокислых бактерий, но отсутствуют крахмал, сухое молоко и растительные жиры — это хорошо.

Специалисты Роскачества не жаловались на запах, цвет и вкус кефира.

7. «Томмолоко», 2.5%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Стоит 46 рублей за литр

Первый, но не единственный участник оценки получил российский знак качества. Несмотря на невысокую цену, этот кефир не содержит компонентов, снижающих затраты на производство, таких как растительные жиры, сухое молоко и крахмал. А молоко, которое пошло на производство «Томмолока», было пастеризовано.

Продукт содержит большое количество молочных ферментов и его фактический вес нетто соответствует заявленному. Что касается безопасности и микробиологии, Томмолоко также заработал 5 баллов из 5 возможных. Этот бренд отмечен знаком качества.

6. «Рузский», 2.5%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Цена за 1 литр — 154 рубля

Этот качественный продукт, получивший российский знак качества, полностью безопасен и отвечает всем микробиологическим требованиям. Изготовлен из пастеризованного молока без добавления крахмала, растительных жиров и сухого молока.

Также специалисты Роскачества похвалили кефир «Рузский» за достаточное содержание молочнокислых бактерий, жиров и белков.

5. «Останкинское 1955», 3.2%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Его можно купить по цене 98 рублей за литр

В составе этого кефира отсутствуют радионуклиды, пестициды и другие вредные вещества, а также крахмал, растительные жиры и сухое молоко.

О том, что производитель использовал только пастеризованное молоко высокого качества, свидетельствует отсутствие фосфатазы.

Кефир «Останкинское 1955» полезен для здоровья, так как содержит достаточное количество молочнокислых бактерий. И с реальным весом нетто продукта производитель не обманул.

Высокие расходные свойства этого кефира позволили ему получить знак качества.

4. «Молочная благодать», 2.5%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Можно купить за 74 рубля

Этот кефир производится на одноименном ООО из высококачественного пастеризованного молока и кефирных заквасок. Он не содержит веществ, которые могут нанести вред человеческому организму, но Milk Grace может быть полезен благодаря большому количеству молочнокислых микроорганизмов.

Производитель не добавил в продукт растительные жиры, сухое молоко и крахмал. А все микробиологические показатели кефира, изученные Роскачевством, соответствуют требованиям российского законодательства.

Вкус и запах Milk Grace действительно кефирный, приятно терпкий, но не острый. Консистенция густая, плотная, такой продукт подходит на перекус. Кроме того, этот товар имеет российский знак качества.

3. «Агрокомплекс», 2.5%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Цена — 54 рубля

Российская агропромышленная компания, принадлежащая семье бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева, производит большое количество продукции, от молочной до мясной, консервы, кондитерские изделия и так далее

А кефир с лаконичным названием «Агрокомплекс» — один из лучших продуктов компании, о чем свидетельствует присвоение ему знака качества. Этот напиток полезен для здоровья, благодаря большому количеству молочнокислых организмов, не содержит вредных веществ, растительных жиров, крахмала и сухого молока.

В нем также отсутствует фосфатаза, что означает, что кефир был приготовлен из пастеризованного молока.

2. Parmalat, 3.2%

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

В магазинах стоит от 87 руб

Этот продукт уже не в первый раз входит в рейтинг лучших кефиров. Он также был проверен и признан соответствующим строгим основным стандартам Роскачества.

В Пармалате не было обнаружено вредных веществ, и для его производства использовалось пастеризованное молоко высокого качества (это видно по массовой доле сухого обезжиренного молока и отсутствию фосфатазы).

В этом кефире много жиров, белков и молочнокислых бактерий, но совсем нет крахмала, сухого молока и растительных жиров.

После всех испытаний и оценки места производства Роскачество присвоило кефиру знак качества Parmalat.

1. «36 копеек»

Лучший кефир 2021 года, рейтинг Роскачество

Стоимость — 90 рублей

Список самых качественных кефиров возглавляет продукция ООО «Российский Останкинский молочный комбинат». Как и большинство других участников первой десятки, он имеет Российский Знак качества.

Кефир «36 копеек» прошел испытания на безопасность, соответствие маркировке, микробиологическим показателям и не провалил ни одного испытания. Он содержит много молочнокислых бактерий, которые полезны для микрофлоры желудка.

Производитель не экономил на сырье и использовал пастеризованное молоко высокого качества.

можно ли сказать, что «36 копеек» чем-то значительно превосходит остальных участников топ-10? Нет. Любой кефир из списка Роскачества безопасен и полезен, а вкус того или иного продукта подходит далеко не всем.

Худшие марки кефира 2021 года

По результатам исследования Роскачества, 10 марок кефира одновременно получили нулевую общую оценку. Так выглядит список аутсайдеров.

10. «То, что надо!»

Escherichia coli была обнаружена в кефире, произведенном для ООО «О’Кей», и содержание плесени было превышено.

9. «Солнышко Кубани»

Еще один кефир, готовый «дать нам» кишечную палочку и антибиотики из группы тетрациклинов (правда, в крайне малых количествах).

8. «Пятигорский»

В этом кефире содержатся стероидные спирты — фитостерины. Это значит, что в составе есть растительные жиры. А количество непатогенных дрожжей к концу срока годности «Пятигорска» оказалось ниже допустимого уровня. Возможно, это связано с нарушением условий хранения продукта.

7. «Народный»

Производитель добавил в этот продукт растительные жиры и крахмал, сэкономив на сырье.

6. «Молочный комбинат «Ставропольский»

Специалисты Роскачества обнаружили в этом кефире кишечную палочку.

5. «Молочные продукты из Дубровки»

В этом кефире «живет» кишечная палочка и в составе есть растительные жиры, судя по наличию фитостеринов.

4. «Молочное царство»

Как и большинство других участников анти-оценки кефира, в этом продукте была обнаружена кишечная палочка. Количество белка ниже, чем указано на этикетке, а низкая массовая доля остатков сухого обезжиренного молока является признаком того, что кефир изготовлен из некачественного молока.

Кроме того, специалисты Роскачества отметили, что «Молочное царство» отличается невысокой кислотностью и йогуртовым вкусом, что не характерно для качественного кефира.

3. «Давлеканово»

Этот кефир содержит кишечную палочку, антибиотики из группы тетрациклинов обнаружены в незначительном количестве, а молочнокислых микроорганизмов мало.

2. «Буренкино»

Этот продукт содержит кишечную палочку и повышенное количество плесени. И уровень кислотности слишком низкий.

1. «БуденновскМолПродукт»

Есть кишечная палочка, есть крахмал, а значит, производитель сэкономил на сырье. В составе продукта есть фитостерины, а значит, кефир содержит растительные жиры. И реальный вес не соответствует указанному на упаковке — 451,3 ± 15,0 г при заявленных 500 граммах.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Подборка лучших товаров, рейтинги 2021-2022 года
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: