Рейтинг лучших дегидраторов на 2023 год

Сухофрукты и овощи – источник полезных витаминов и вкусное лакомство для всей семьи. Чтобы сделать самостоятельно в домашних условиях, вам понадобится дегидратор — поэтому наш новый материал посвящен рейтингу лучших дегидраторов 2023 года!

Как правильно выбрать

Дегидратор (он же конвекционная сушилка) — это специальное устройство для сушки кусочков овощей и фруктов, а в других случаях — для приготовления йогурта/зефира. Он работает по принципу обдува напряжённого сырья потоками горячего воздуха, которые равномерно высушивают всю влагу из продуктов, при этом не лишая их полезных свойств и витаминов.

При выборе дегидратора следует опираться на основные критерии, которые значительно облегчат поиск идеального устройства для дома:

1. Объем. Чем больше вы планируете сушить овощей и фруктов, тем больше паллет вам понадобится. Вместимость современных моделей варьируется в пределах 10-40 литров, но есть и большие дегидраторы, способные перерабатывать до 50 литров сырья за один раз – они подходят для промышленного производства.
2. Мощность. Мощность определяет скорость высыхания наполненных ингредиентов. Например, некоторые модели справляются с сушкой яблок за 3-4 часа, а более слабые дегидраторы — за 6-8 часов и дольше.
3. Дополнительные режимы приготовления. Речь идет о зефире и йогурте, ведь принцип работы дегидратора предполагает возможность заквашивания молочных продуктов и равномерного высыхания фруктов на зефирных листах. А некоторые модели комплектуются специальными поддонами для приготовления зефира, где нет отверстий.
4. Регулируемый таймер и термостат. Их наличие значительно облегчит вам работу с дегидратором, ведь вы сможете выставить температуру, выставить время на таймере и заняться делом, пока сырье сохнет без вашего участия.

Результаты

ТОП-15 лучших дегидраторов

5Starwind SFD0502

3 215 ₽

Характеристики

• Мощность: 400 Вт

Дегидратор SFD0502 от российского производителя Starwind не так известен покупателям, но достойные функциональные характеристики позволяют включить его в рейтинг бюджетных устройств. Мощность сушилки 400 Вт: модель оснащена 5 широкими круглыми лотками с высокими бортиками и регулировкой высоты, где удобно сушить грибы, фрукты, зелень и овощи. В отзывах покупателей неоднократно упоминается, что дегидратор работает достаточно тихо, что делает его удачным приобретением для малогабаритной квартиры. Температура сушки регулируется в пределах 35-70°C, а равномерное распределение тепла обеспечивает эффективную обработку сырья горячим воздухом.

Качество 7 Удобство 7 Объем 7.5 Дополнительные возможности 6.5 Преимущества и недостатки

• бесшумная работа;
• удобные поддоны с высокими бортиками;
• наличие термостата;
• крышка с ручкой.

• слишком большие проемы для поддонов;
• пластик может треснуть.

4BBK BDH301M

2 737 ₽

Характеристики

• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 5
• Мощность: 240 Вт

BBK продолжает радовать хозяек доступной, но многофункциональной техникой для кухни. Конвективный дегидратор BDH301M оснащен 5 пластиковыми лотками, на которых можно одновременно сушить разные фрукты и овощи, а прозрачный бокс позволяет следить за процессом приготовления. Номинальная мощность 240 Вт. Управление устройством механическое, предусмотрена функция регулировки температуры сушки, что позволяет подобрать нужный режим именно для наилучшего качества обработки сырья. В список возможностей входит система защиты дегидратора от перегрева, что продлит срок его службы. В отзывах покупатели положительно оценивают соответствие реальной температуры заявленным показателям, бюджетную стоимость модели и удобство использования, а среди минусов указывают хлипкий пластик поддонов и отсутствие режима приготовления зефира.

Качество 7 Удобство 7.5 Объем 7.5 Дополнительные возможности 7 плюсы и минусы

• 5 уровней сушки;
• есть термостат;
• защита от перегрева;
• простое механическое управление.

• хрупкие пластиковые поддоны;
• некоторые дополнительные функции.

3VES Electric FD-107

3 700 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 40 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 6
• Мощность: 350 Вт

Сушка очень удобна в использовании, 2 варианта установки стеллажей, есть таймер, что удобно, когда …

Еще одну строчку среди хороших бюджетных дегидраторов заняла модель ФД-107 от российского производителя ВЭС Электрик. Мощность этой конвективной сушилки составляет 350 Вт, что превосходит предыдущую модель. Этот показатель позволяет ей сушить до 6 кг фруктов и овощей за один раз, а всю продукцию можно распределить на 6 пластиковых поддонах. Кстати, их высота регулируется, а это позволит разместить крупные куски сырья (например, сливы).

Дегидратор управляется с электронной панели: задается таймер и температура сушки (в диапазоне от 40°С до 70°С). Когда вы подключены к сети, индикатор горит. В списке функций стоит выделить систему защиты от перегрева и функцию приготовления зефира. К минусам покупатели относят низкую фактическую температуру сушки (на сушку яблок уходит больше стандартных 6-8 часов).

Качество 7 Удобство 8 Объем 8 Дополнительные функции 7.5 Преимущества и недостатки

• высокая ударопрочность;
• 6 поддонов с регулировкой высоты;
• есть таймер и термостат;
• функция приготовления пасты.

• хрупкие пластиковые поддоны;
• несоответствие фактической температуры заявленным показателям.

2MARTA MFD-8083PS

3 999 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 35 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 11
• Мощность: 600 Вт

Многоуровневый дегидратор MFD-8083PS от бренда MARTA считается одним из лучших по объему среди бюджетных моделей. Агрегат собран из 11 пластиковых поддонов, а его общий объем составляет 32 литра: в таком дегидраторе легко засушить большие порции фруктов и овощей на зиму. Заявленная мощность составляет 600 Вт. Тип дегидратора конвективный, управление устройством осуществляется с помощью механической панели – есть возможность установки температуры (от 35°С до 70°С). Стоит упомянуть о режимах приготовления йогурта/зефира, которые делают прибор универсальной покупкой для домашней кухни.

Качество 8 Удобство 8 Объем 9 Дополнительные функции 8.5 Преимущества и недостатки

• большой объем;
• высокое напряжение;
• есть термостат;
• режимы приготовления пастилы и йогурта.

• нет часов;
• хлипкие пластиковые поддоны.

1Gemlux GL-FD-01R

4 420 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 40 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 5
• Мощность: 500 Вт

Дегидратор GL-FD-01R от производителя Gemlux не может похвастаться большим объемом, но при этом отзывы потребителей высоко оценивают качество сборки устройства и эффективность сушки. Мощность составляет 500 Вт, что гарантирует эффективную обработку овощей и фруктов, разложенных на 5 поддонах. Температуру сушки можно регулировать от 40°С до 70°С с шагом 5°С, что позволяет задать нужный режим для обработки изделий с высокой точностью. Время непрерывной работы дегидратора составляет 48 часов (это ограничение задается таймером), а система защиты от перегрева предотвратит короткое замыкание или выход устройства из строя при длительном использовании.

Качество 9 Удобство 8.5 Объем 7.5 Дополнительные возможности 8.5 Плюсы и минусы

• термостат с точной регулировкой;
• система защиты от перегрева;
• высокое качество сборки;
• электронный дисплей;
• даже сушка.

• нет лотка для пастилы.

ТОП-5 лучших дегидраторов по соотношению цены и качества

5ВолТера 1000 Люкс

10 300 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 65 °C
• Минимальная температура сушки: 30 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 7
• Мощность: 1000 Вт

Простота и надежность – так можно охарактеризовать дегидратор «1000 Люкс» от российского производителя ВолТера. В топ аппаратов по соотношению цена-качество вошел благодаря высокой мощности в 1000 Вт, многоуровневому корпусу с 5-ю решетками, сеткой для сушки трав и солидным поддоном для приготовления зефира. Общий объем дегидратора 20 литров. Термостат позволяет устанавливать температуру от 30°С до 65°С, а световая индикация включения и система защиты от перегрева сделают работу с феном еще более удобной.

Качество 6.5 Удобство 7 Объем 6.5 Дополнительные возможности 6.5 Преимущества и недостатки

• высокая ударопрочность;
• поддоны для различных продуктов;
• регулируемый термостат;
• защита от перегрева.

• неуклюжий;
• нет часов.

4Элвин СУ-1

5 736 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 80 °C
• Материал корпуса: металл
• Количество поддонов: 6
• Мощность: 800 Вт

Пожалуй, уникальность способа обработки фруктов и овощей и есть главная особенность одного из лучших дегидраторов в данной подкатегории обзора. Модель СУ-1 от производителя Alvin получила систему вентиляции от тепловой пушки, а это значит, что при мощности 800 Вт она способна обеспечить наилучшее качество сушки за счет мощного непрерывного потока воздуха. В такой сушилке за один раз можно переработать до 14 кг сырья, а прочный металлический ящик не подведет даже при длительном использовании.

Качество 7.5 Удобство 7 Объем 8.5 Дополнительные возможности 7 Плюсы и минусы

• эффективная сушка за счет уникального термического обдува;
• металлический корпус;
• простое механическое управление;
• есть индикатор питания;
• система защиты от перегрева.

• нет режима варки макарон.

3GFD-001

7 160 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 35 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 5
• Мощность: 500 Вт

Аккуратный и эргономичный дизайн дегидратора GFD-001 понравится тем, кто ценит не только экономичность, но и эстетичный вид бытовой техники. Модель очень компактна (всего 32 х 26 х 21 см в трех измерениях), поэтому не занимает много места на кухне. Номинальная мощность — 500 Вт, в комплекте 5 пластиковых поддонов для сушки фруктов и овощей. Из органов управления есть таймер и термостат с диапазоном регулировки от 35°С до 70°С, а дополнительный режим приготовления зефира оправдывает почетное среднее место этой модели в рейтинге.

Качество 8 Удобство 8 Объем 7 Дополнительные функции 7.5 Преимущества и недостатки

• компактный размер;
• эргономичный дизайн корпуса;
• регулируемый термостат;
• есть таймер;
• функция приготовления пасты.

• малый объем.

2Airhot FD-6

10 878 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 90 °C
• Минимальная температура сушки: 30 °C
• Материал корпуса: металл
• Количество поддонов: 6
• Мощность: 500 Вт

Лаконичный внешний вид дегидратора Airhot FD-6 позволяет сравнивать его с профессиональным оборудованием для промышленного производства, но на самом деле это устройство вполне подходит для домашнего приготовления сушеных овощей и фруктов. На обзор модель попала благодаря надежности сборки: корпус и 6 функциональных поддонов изготовлены из прочного металла, поэтому материал не деформируется под воздействием высоких температур. Кстати, режим нагрева можно регулировать в диапазоне от 30°С до 90°С, и с такой тонкой регулировкой сушить ягоды, грибы и зелень не составит труда.

Качество 9 Удобство 8 Объем 7 Дополнительные функции 7 Плюсы и минусы

• кузов и поддоны из металла;
• 6 уровней;
• регулируемый термостат;
• есть таймер;
• подходит для промышленного производства.

• устаревший внешний вид.

1Garlyn D-09

14 090 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 35 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 6
• Мощность: 500 Вт

Дегидратор Garlyn D-09 сочетает в себе эргономичный и стильный дизайн, большую вместительность и достойный дополнительный функционал – и все это можно получить по достаточно приемлемой цене. Модель рассчитана на загрузку 22 литров, а овощи и фрукты можно равномерно разместить на 6 поддонах размером 30 х 32 см. Для любителей молочных десертов и деликатесов предусмотрены режимы приготовления зефира и йогурта, которые разнообразят домашнее меню.

Качество 9 Удобство 8 Объем 8 Дополнительные функции 8 Плюсы и минусы

• приятный дизайн;
• большой объем загрузки;
• широкие удобные поддоны;
• режимы приготовления йогурта и зефира.

• занимает много места.

ТОП-5 лучших премиум-дегидраторов

5Ezidri Ultra FD1000 Digital

25 138 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 30 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 5
• Мощность: 1000 Вт

Стоит своих денег! Может высушить 20 лотков за ночь! И очень сухой, не только …

Кто не слышал об дегидраторах новозеландской компании Ezidri? Многофункциональные сушилки бренда считаются одними из лучших на рынке, поэтому свое место в рейтинге заслуживает усовершенствованная модель Ultra FD1000 с электронным управлением. Изначально количество лотков в сушилке равно 5, но его можно увеличить до 30 благодаря уникальной многоуровневой конструкции и усовершенствованной системе циркуляции воздуха, что обеспечит сушку овощей и фруктов на всех этажах сушильной башни, при этом не смешивая их запахи. Корпус дегидратора изготовлен из высококачественного пластика, не содержащего BPA: он полностью безопасен для здоровья, не впитывает запахи и гарантирует долгий срок службы.

Качество 7 Удобство 7.5 Объем 9 Дополнительные возможности 8 преимущества и недостатки

• возможность увеличения количества паллет до 30;
• дует, не смешивая запахи;
• качественные материалы изготовления;
• контроль температуры.

• занимает много места.

4Kenwell FD-120

11 450 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 70 °C
• Минимальная температура сушки: 30 °C
• Материал корпуса: пластик
• Количество поддонов: 12
• Мощность: 700 Вт

Конвективный дегидратор Kenwell FD-120 отзывы хвалят за простоту использования, качество сборки и внешний вид крышки: устройство похоже на небольшую духовку со множеством уровней внутри. В наборе 12 формочек для сушки овощей и фруктов, а также приготовления вкусного зефира, который заменит сладости к чаю. С помощью электронной панели можно установить таймер и выбрать нужную температуру для приготовления в диапазоне от 30°С до 70°С. В комплекте система защиты от перегрева и световой индикатор питания — словом, все, что нужно для удобной работы с дегидратором.

Качество 8 Удобство 8.5 Объем 7.5 Дополнительные возможности 8 Плюсы и минусы

• красивый дизайн корпуса;
• 12 лотков для овощей/фруктов/зефира;
• электронное управление;
• есть термостат и таймер.

• из 12 лотков для леденцов только 1.

3Steba ED 6

17 523 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 73 °C
• Минимальная температура сушки: 30 °C
• Количество поддонов: 6
• Мощность: 800 Вт

Ищете самый быстрый дегидратор на рынке? Тогда вам стоит присмотреться к модели Steba ED 6: судя по отзывам и отзывам покупателей, устройство справляется с сушкой яблок за 3-4 часа! Эта эффективность обеспечивается мощностью 800 Вт и усовершенствованной системой распределения тепла по рабочей камере дегидратора. Для удобства эксплуатации предусмотрены таймер и термостат, а с помощью электронной панели управления не составит труда разобраться, как настроить сушилку даже не самым продвинутым пользователям.

Качество 8.5 Удобство 8.5 Объем 8 Дополнительные возможности 7.5 Преимущества и недостатки

• простое управление;
• электронный дисплей;
• быстрая сушка;
• равномерная циркуляция воздуха.

• не самое практичное крепление поддонов.

2Rommelsbacher DA 900

24 068 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 75 °C
• Минимальная температура сушки: 35 °C
• Материал корпуса: металл
• Количество поддонов: 6
• Мощность: 600 Вт

Корпус из нержавеющей стали, двойная дверца из безопасного стекла, качественный металлический сетчатый лоток и отличное качество сушки – все это можно сказать об дегидраторе DA 900 от известного немецкого бренда Rommelsbacher. Агрегат рассчитан на мощность 600 Вт, что гарантирует равномерный прогрев рабочей камеры и 6 внутренних противней. Для максимально точной настройки температурного режима в комплект поставки входит термостат, который можно регулировать в диапазоне от 35°С до 75°С. Покупатели хвалят дегидратор за тихую, почти бесшумную работу, хорошую вместительность и надежную сборку, а к условным недостаткам можно отнести отсутствие дополнительных ящиков для зефира – в комплекте идет только один.

Качество 9 Удобство 8.5 Объем 8 Дополнительные возможности 8 Плюсы и минусы

• корпус и поддон из нержавеющей стали;
• эффективная сушка;
• регулируемый термостат;
• тихий;
• приготовление маршмеллоу
• компактный.

• только один лоток для пастилы.

1Kitfort KT-1910

25 349 ₽

Характеристики

• Максимальная температура сушки: 75 °C
• Минимальная температура сушки: 35 °C
• Материал корпуса: металл
• Количество поддонов: 10
• Мощность: 1000 Вт

Возглавляет список лучших дегидраторов премиум-класса модель Kitfort KT-1910 — универсальное устройство для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени и приготовления зефира. Фен оснащен мощным нагревательным элементом мощностью 1000 Вт; тепловые волны равномерно распределяются по камере дегидратора благодаря вентилятору с большим диаметром лопастей. Всего внутри можно разместить 10 лотков, а горизонтальный обдув предотвратит смешивание ароматов. Температуру сушки можно регулировать от 35 °C до 75 °C с шагом в 5 градусов, а максимальная настройка таймера составляет 24 часа с шагом в 30 минут. Небольшие минусы покупатели относят к короткому шнуру питания, но, кроме этого момента, недостатков у модели практически нет, что заслуженно поставило ее на первое место в данной подкатегории рейтинга.

Качество 9 Комфорт 9 Объем 9 Дополнительные функции 9

Заключение

Проанализировав представленные на рынке хорошие дегидраторы по трем различным категориям, можно сделать краткий обзор. В лучшей бюджетной технике лучше всего себя показала Gemlux GL-FD-01R: оснащенная 48-часовым таймером, 5 ящиками и термостатом с точной регулировкой, она отлично справляется с сушкой фруктов и овощей в домашних условиях. Дегидратор Garlyn D-09, вместительное и многофункциональное устройство для сушки и приготовления зефира и йогурта, станет самой выгодной покупкой по соотношению цена-качество. А лучшим среди дорогих моделей стал Kitfort KT-1910, оснащенный мощным ТЭНом.
Результаты Удачных покупок!