Рейтинг лучших кастрюль из нержавеющей стали в 2023 году

Невозможно представить кухню без сковороды. Это повседневная функция каждого домохозяйства, необходимая в процессе приготовления многих блюд. В большинстве семей есть как минимум несколько моделей разных форм и размеров. Кухонная утварь из нержавеющей стали привлекательна своей прочностью, долговечностью, устойчивостью к деформации и царапинам. При бережном уходе такие горшки могут прослужить десятилетиями. В этом обзоре мы поможем вам выбрать лучшую модель 2023 года с отличным соотношением цена/качество, которая будет радовать вас долгие годы и приносить только положительные эмоции.

Результаты

Особенности посуды из нержавейки. Уход

В кастрюлях из нержавеющей стали можно готовить без ограничений. Они идеально подходят для тушения и варки, а также длительного хранения продуктов. Материал обладает высокой прочностью и долговечностью при умеренном весе, не подвержен ржавчине, окислению, царапинам, деформациям. Посуда из нержавеющей стали универсальна и подходит для всех типов плит, в том числе индукционных. Она очень практична.

Преимущества и недостатки

• Толстое дно кастрюли из нержавеющей стали обеспечивает равномерный нагрев и предотвращает пригорание.
• Легко поддерживать нужный уровень температуры.
• Приверженцы здорового питания оценят такое блюдо, ведь в нем можно готовить без масла и тушить овощи в собственном соку.

• Кастрюли из нержавеющей стали обладают низкой теплоемкостью и не нагреваются выше 100 градусов. Его можно готовить при умеренной температуре. От сильного перегрева на дне могут появиться темные пятна, которые трудно удалить.
• Этот металл достаточно быстро остывает, в отличие от изделий из чугуна.
• При приготовлении с небольшим количеством жидкости пища может пригореть ко дну.

Стальные сковороды крайне неприхотливы в уходе. Их можно чистить грубыми проволочными губками и абразивными средствами, не опасаясь появления царапин.

Критерии выбора

1. Состав сплава. Его можно узнать по маркировке на упаковке или дне бочки. Первая цифра представляет собой содержание хрома, а вторая – содержание никеля. Значение первого показателя указывает на качество устройства: чем оно выше, тем лучше. Кастрюли с маркировкой 18/10 считаются самыми качественными и надежными. Этот сплав называют сталью медицинского назначения.
2. Толщина дна и стенок. Отлично, если продукт имеет двойное или тройное дно. Чем больше толщина, тем равномернее происходит нагрев. Продукты в этом случае меньше горят.
3. Крышка. Он должен идеально подходить по размеру и не скользить при небольшом наклоне. Лучший вариант – крышка из закаленного стекла с отверстиями для выхода пара. Через прозрачный материал легко контролировать процесс приготовления, не прикасаясь к кастрюле.
4. Объем. Лучше иметь на кухне несколько кастрюль разного размера. Но специалисты рекомендуют выбирать объем с расчетом 1 литр на 1 человека. Для приготовления каш и других гарниров на 1-2 человек будет достаточно варианта на 1-2 литра. Для яиц подойдут маленькие модели или совки.
5. Ручки. Лучше, если они будут прикручены, а не приварены. Стальные и деревянные ручки подвергаются воздействию тепла и требуют использования прихваток. У некоторых моделей эта проблема решается силиконовыми накладками. Выбирая изделие с пластиковыми элементами, убедитесь, что материал термостойкий.
6. Флот. Она должна быть гладкой и ровной, без вмятин, царапин, сколов, дефектов.

Динамика цен на кастрюли из нержавейки

Лучшие кастрюли из нержавеющей стали

Лучшие недорогие кастрюли из нержавейки

Webber BE-144/2 — 2.8 л

Бюджетная кастрюля из нержавеющей стали Webber BE-144/2, 2,8 л получила положительные отзывы покупателей. Она оснащена пятислойным капсульным дном с повышенной теплоотдачей, что не только способствует равномерному прогреву и высокому качеству пищи, но и делает эту модель подходящей для индукционных плит.

Толщина стенки 0,5 мм. Специальная форма предотвращает накопление жира и остатков пищи. При приготовлении можно обойтись даже небольшим количеством воды или масла. Размер блюд оптимален для приготовления порций на 1-2 персоны.

Ручки также изготовлены из стали. В комплекте стеклянная крышка с отверстиями для выхода пара. Кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

• многослойная основа капсулы;
• стеклянная крышка в комплекте;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• стильный дизайн;
• низкая цена.

• фактический объем может быть немного меньше заявленного.

Appetite Pretty — 1 л

стальной корпус Appetite Pretty объемом 1 л прекрасно справится с ролью компактной посуды на кухне. Идеально подходит для приготовления пищи на одного человека. Диаметр верхней части 14 см. Толщина стенок 0,5 мм, дна 3 мм.

В комплект входит стеклянная крышка с отверстием для выхода пара. Эту модель можно мыть в посудомоечной машине. Ручки, как и корпус, выполнены из стали. Подходит для всех плит, включая индукционные.

Покупатели почти единодушно соглашаются, что это отличная маленькая кастрюля для приготовления каш или соусов.

Преимущества и недостатки

• ручка не подвергается нагреву;
• подходит для индукции;
• стеклянная крышка в комплекте;
• подходит для мытья в посудомоечной машине;
• стильный дизайн;
• низкая цена.

• обозначенная гладкая поверхность.

MAYER & BOCH MB-25404 — 0,6 л

Еще одна небольшая модель в нашей оценке MAYER & BOCH MB-25404 объемом 0,6 литра изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали. Диаметр вверху 12 см, внизу 9,5 см. Материал ручек тоже нержавеющая сталь. Комбинированная (зеркальная и матовая) полировка используется в стильном дизайне посуды. Внутри кастрюля абсолютно плоская, поэтому ее будет легко мыть после использования.

Алюминиевое дно в форме капсулы толщиной 3 мм равномерно нагревается и остывает, что способствует более комфортному приготовлению пищи. Высота стенок небольшая и составляет 6 см, а толщина 0,4 мм. В комплект входит крышка из термостойкого стекла с отверстием для выхода пара. Он плотно прилегает к краю кастрюли, предотвращая случайное проливание содержимого.

Производитель указывает, что данная модель подходит для мытья в посудомоечной машине и использования в духовке (без крышки). Покупатели отмечают, что такая сковорода идеально подходит для приготовления соусов и каш в 2023 году.

Преимущества и недостатки

• низкая цена;
• крышка из термостойкого стекла в комплекте;
• стильный дизайн;
• капсульное энергосберегающее алюминиевое основание;
• возможность использования в духовке;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• совместим с индукцией.

• не найден.

Attribute Augusta — 3 л

кастрюля Attribute Augusta объемом 3 литра изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали. Материал полностью безопасен, не окисляется, не подвержен коррозии и имеет длительный срок службы. Ручки изготовлены из нержавеющей стали, но покупатели отмечают, что они не подвергаются воздействию тепла во время приготовления пищи.

В диаметре верхняя часть достигает 20 см. Стенки имеют высоту 11 см. Толстое многослойное основание обеспечивает равномерный нагрев. Эта модель подходит для любой духовки, в том числе и для индукционной. В комплект входит крышка из термостойкого стекла с паровым клапаном и дополнительной металлической кромкой, предохраняющей ее от случайных повреждений.

Кастрюля пригодна для использования в духовке и мытья в посудомоечной машине. Большинство покупателей остались довольны своей покупкой, но некоторые отмечают плохую сварку ручек.

Преимущества и недостатки

• возможность использования в духовке;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• стеклянная крышка в комплекте;
• низкая цена;
• совместим с индукцией.

• брак бывает.

Рейтинг кастрюль из нержавейки цена/качество

Polaris Sonata-20C — 3,2 л

Polaris Sonata-20C (3,2 л) имеет эксклюзивный итальянский дизайн днища. Посуда изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 18/10, которая считается отличным материалом для посуды. Трехслойная штампованная термоаккумулирующая основа с алюминиевым слоем изготовлена ​​по технологии IMPACT. Плавный переход к стенкам TurboHeat делает основание более безопасным и быстро нагревается. Толщина дна достигает 6,3 мм, стенок — 0,6 мм.

Для удобства приготовления есть специальная мерная шкала в литрах. В комплект входит крышка из термостойкого стекла с отверстием для выпуска пара.

Гарантия производителя — 25 лет. Сковорода совместима со всеми типами плит. Посудомоечная машина одобрена.

Преимущества и недостатки

• материал высокого качества;
• многослойное толстое дно;
• стеклянная крышка;
• совместим с индукцией;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

• не найден.

Катунь Гретта — 7.3 л

Кастрюля большого объема Katun Gretta имеет многослойное дно. Диаметр дна и верхней части совпадают и составляют 22 см. Высота стенок 19 см, толщина 0,6 мм.

Подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. В комплекте стальная крышка. Покупатели отмечают, что эта модель хорошо подходит для приготовления варенья и компотов, а продукты не пригорают ко дну.

Преимущества и недостатки

• многослойное дно;
• совместим с индукцией;
• чехол в комплекте;
• большой объем.

• крышка стальная, а не стеклянная;
• тонкие стенки и дно.

Rondell Flamme — 2.3 л

обзор 2023 года продолжается кастрюлей из нержавеющей стали Rondell Flamme объемом 2,3 л. Он оснащен тройным штампованным, а затем оплавленным дном толщиной 5 мм. Благодаря этому тепло распределяется равномерно, и еда не пригорает. Диаметр по низу 14,5см, по верху 18см.

Специальный носик в корпусе посудомоечной машины позволяет легко слить лишнюю жидкость. Силиконовые вставки на стальных ручках делают процесс приготовления еще более практичным и безопасным. На корпусе тарелки нанесены мерные насечки, которые могут служить отличным ориентиром. В комплекте крышка из закаленного стекла. Данная модель подходит для индукционных плит.

Преимущества и недостатки

• многослойное толстое дно;
• носик для слива жидкости;
• совместим с индукцией;
• силиконовые вставки на ручках;
• стеклянная крышка в комплекте.

• силиконовые вставки смещаются и изнашиваются.

Nadoba Nita — 6.1 л

Кастрюля Nadoba Nita чешского производства с диаметром дна 22 см и объемом 6,1 литра подходит для приготовления большого количества пищи. Инструменты изготовлены из высококачественной и безопасной нержавеющей стали. Трехслойное дно капсулы способствует равномерному распределению тепла, предотвращает пригорание пищи и позволяет получать блюда высокого качества.

Диаметр верхней части 24 см. Мерная шкала на корпусе помогает ориентироваться в процессе приготовления. Силиконовые накладки на стальные ручки позволяют обойтись без прихваток. Благодаря специальным носикам с готового блюда будет легко сливать лишнюю жидкость. В стеклянную крышку встроен дуршлаг. Сковорода подходит для всех типов плит, ее можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

• многослойная основа капсулы;
• носики для слива жидкости на корпусе;
• силиконовые накладки на ручки;
• встроенный дуршлаг;
• возможность мытья в посудомоечной машине;
• совместим с индукцией.

• силиконовые накладки могут двигаться;
• массивные габариты.

Appetite Professional — 9 л

Стальная модель Appetite Professional станет отличным помощником в приготовлении солений, компотов и блюд на большую семью. Самым большим его преимуществом является объем 9 литров. Диаметр верхней части 24 см, высота стенок 20 см. Многослойное дно толщиной 3 мм помогает добиться равномерного распределения тепла и избежать пригорания.

В комплекте стальная крышка. Сковорода совместима с индукционными плитами и пригодна для мытья в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

• большой объем;
• многослойное дно;
• совместим с индукцией;
• чехол в комплекте;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

• крышка стальная, а не стеклянная;
• тонкие ручки.

Лучшие премиум кастрюли из нержавейки

Polaris Solid-20C — 3.5 л

Кастрюля Polaris Solid-20C изготовлена ​​из нержавеющей стали 18/10, которая считается лучшим материалом для посуды. При изготовлении тройного штампованного термоаккумулирующего основания с алюминиевым слоем использовалась итальянская технология IMPACT. Посуда прогревается равномерно, что способствует высокому качеству блюд и помогает избежать пригорания.

Толщина дна 6 мм. Крышка изготовлена ​​из устойчивого к высоким температурам стекла и имеет отверстия для выхода пара. Имеются специальные отверстия для комфортного стока лишней жидкости. Отличным ориентиром при приготовлении пищи станут выемки смещения на корпусе. Модель подходит для всех типов духовок, включая индукционные. Посудомоечная машина одобрена.

Покупатели почти единодушно сошлись во мнении, что эта сковорода качественная и очень практичная.

Преимущества и недостатки

• толстое многослойное дно;
• стеклянная крышка в комплекте;
• носики для слива жидкости;
• совместим с индукцией;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

• не найден.

Fissman ASPARAGUS — 3.5 л

Fissman ASPARAGUS (3,5 л) имеет диаметр основания 16 см и высоту стенки 18 см. Кастрюля изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Материал полностью безопасен и не окисляется. Необычное крепление ручки означает, что она не нагревается во время приготовления. Многослойное основание капсулы толщиной 4 мм обеспечивает качественный нагрев.

Мерная шкала на корпусе поможет вам легко отмерить необходимый объем жидкости. Через прозрачную крышку из термостойкого стекла легко контролировать процесс приготовления. На корпусе есть специальный носик для практичного слива жидкости. В комплект также входит вставной отпариватель. Станет отличным помощником в приготовлении многих блюд. Например, чтобы извлечь ягоды из компота, достаточно извлечь вставку.

Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционные. Его можно мыть в посудомоечной машине. Покупатели отмечают, что эта модель идеально подходит для приготовления морсов и компотов в небольших объемах.

Преимущества и недостатки

• стеклянная крышка;
• паровая вставка в комплекте;
• совместим с индукцией;
• многослойное дно;
• практичный носик для слива жидкости;
• оригинальный дизайн ручки.

• не найден.

Taller Сабина — 8 л

Кастрюля Taller Sabina из полированной нержавеющей стали (8 л) идеально подходит для приготовления еды на большую семью. Диаметр верхушки достигает 18,5 см, а высота стенок 25 см. Благодаря толстому основанию капсулы (5,2 мм) с алюминиевым слоем нагрев происходит равномерно, что способствует комфортному приготовлению пищи.

Заклепочное крепление стальных ручек обеспечивает безопасность в любой ситуации. Для простоты на корпусе имеется мерная шкала, которая может стать ориентиром в приготовлении пищи. В комплекте стальная крышка. Посуда подходит для использования на всех типах плит и для мытья в посудомоечной машине.

Преимущества и недостатки

• толстое основание капсулы;
• совместим с индукцией;
• надежное крепление ручек;
• чехол в комплекте;
• возможность мытья в посудомоечной машине.

• стальная, а не стеклянная крышка.

Результаты

В заключение ТОПа

На рынке представлено множество моделей кастрюль из нержавеющей стали разных размеров и конструкций. Выбрать оптимальный вариант по цене и качеству при внимательном изучении характеристик не составит труда. В этом рейтинге представлены лучшие из них по мнению покупателей на Яндекс Маркете в 2023 году.