Рейтинг лучших ручных миксеров в 2023 году

Простая и незатейливая кухня «трудяга» – незаменимый помощник домашних кондитеров. Только миксер способен взбить белки, приготовить бисквитное тесто, крем, суфле. Только ручные модели отличаются мобильностью: перемешивать и взбивать с их помощью можно в любом уголке кухни, используя любую понравившуюся емкость.

Несмотря на многолетний стаж на кухонном фронте, далеко не каждая хозяйка точно знает, как подобрать прибор с нужными характеристиками. Эффективную помощь заинтересованным покупателям окажет оценка моделей-лидеров рынка. Вот лучшие погружные блендеры, получившие самые высокие оценки владельцев.
Полученные результаты

Критерии выбора

Одним из самых веских аргументов в пользу покупки ручного миксера является цена. Но даже небольшие деньги не хотят быть выброшенными напрасно. Тщательное изучение рекомендаций по выбору убережет от возможных промахов.

При выборе ручного миксера для дома необходимо обратить внимание на следующие характеристики:

1. Власть. В техпаспорте ручных «ласт» часто можно встретить два индикатора мощности. Один из них указывает, сколько энергии потребляет устройство за период использования, другой — мощность, используемую для процесса. Оба важны, но желательно, чтобы разница между потреблением и эффектом бренда была минимальной. Чем он меньше, тем выше КПД. Считается, что для домашнего использования вполне достаточно номинала 200-350.
2. Масса. Важный параметр, особенно для женских слабо прокачанных рук. Пока вы взбиваете и смешиваете ингредиенты, миксер буквально держится на весах. Оптимальным считается вес в пределах 0,9 – 1,3 кг. Тяжелые приспособления напрягают мышцы, напряжение увеличивается из-за вибраций, хлестать ими долго неудобно и утомительно.
3. Количество положений скорости. Самые простые ручные модели имеют всего 2-3 ступени скорости. Мощный аппарат для профессионального кондитера может быть оснащен 7-10 скоростными режимами. Для домашнего использования подойдет миксер с 3-5 скоростями.
4. Оборудование. Недорогие ручные миксеры обычно комплектуются лишь парой венчиков, необходимых для основной процедуры – взбивания. К моделям более высокого уровня также прилагается пара крюков, они используются для замешивания среднегустого и плотного теста. Блендеры премиум-класса могут включать ножку блендера и измельчитель.
5. Тип управления. Большинство моделей с ручным управлением оснащены кулисными переключателями или ползунковыми механизмами. Так как переключение скоростного режима производится большим пальцем во время взбивания, то второй вариант удобнее первого. Устройства с сенсорными панелями в этом сегменте не прижились из-за внушительных вибраций.
6. Защита двигателя. Желательно, чтобы ручной миксер имел несколько уровней защиты двигателя. Если модель оснащена хотя бы самыми распространенными системами блокировки из-за перегрева и перегрузок, устройство сможет работать без ошибок долгие годы без поломок и ремонтов.
7. Эргономичная ручка. Перед покупкой рекомендуется подержать миксер в руке, так как ладони у всех индивидуальны. Купленная модель должна хорошо лежать в руке. Для предотвращения соскальзывания вибрационного устройства в зоне удержания должны быть прокладки из эластомера.

Если производитель дорожит своей репутацией, в комплектации его ручного миксера предусмотрена «парковочная» стойка с розетками для размещения неиспользуемых аксессуаров и для электрического шнура.

ТОП-12 лучших ручных миксеров

12CENTEK CT-1111

899 ₽

Характеристики

• Количество насадок: 4
• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Количество скоростей: 7
• Мощность: 200 Вт
• Тип: ручной

К неоспоримым достоинствам модели можно отнести приемлемую цену и малый вес. Покупка технически простого бытового прибора не ударит по семейному бюджету. Но доступный по цене ручной миксер избавит своих владельцев от самых утомительных кухонных операций: взбивания и тщательного перемешивания.

Модель предназначена для домашнего использования, 200 Вт мощности недостаточно для коммерческого использования. Устройство подходит для работы с жидкими и сыпучими пищевыми компонентами. Чтобы не спалить двигатель, не взбивайте с ним застывшее масло, более твердые и вязкие продукты.

Разработчики включили в функционал микшера 7 различных скоростей. Переключение осуществляется тумблером, расположенным на верхней части рукоятки. Не допускается взбивание более 5 минут на 6 и 7 ступенях высокой скорости. Поставляется с парой крючков и парой венчиков. В комплект поставки входит электрический шнур длиной 1,35 м.

Удобство9 Качество8.5 Функциональность8.5 Энергопотребление6 Преимущества и недостатки

• простота;
• разумная цена;
• 7 положений скорости;
• возможность стирать аксессуары в ПММ;
• простое практическое управление;
• утепленный дом.

• ограничения на использование продуктов;
• в одном из комментариев отмечена небольшая разница между соседними ступенями скорости;
• возможность приобретения бракованного экземпляра.

11Oursson HM4001/RD

1 900 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо, импульс
• Количество скоростей: 6
• Мощность: 400 Вт
• Тип: ручной

Кулинарные возможности модели HM4001/RD гораздо шире, чем у предыдущего аппарата. Этот миксер взбивает не только простые сливки, яичные белки, размягченное масло. Мощности 400 Вт достаточно для приготовления блинов и дрожжевого теста.

Однако с грузом коммерческого использования этот ручной кухонный помощник не справится. Хотя в его функционале, помимо обычных 6-ти ступенчатых положений, присутствует турборежим. На очень высокой скорости миксер не может работать более 5 минут, после чего двигателю необходимо дать остыть в течение 15 минут.

Производитель позаботился об удобстве, наполнив упаковку держателем для насадок. В небольшом пластиковом штуцере есть два гнезда для венчиков и крючков. Быстрое снятие насадок с смесительных шпинделей обеспечивается специальным рычагом.

Удобство8.3 Качество8.5 Функциональность8.5 Энергопотребление7.5 Преимущества и недостатки

• простота;
• разумная цена;
• 6 положений скорости;
• турбо режим;
• возможность стирать аксессуары в ПММ;
• простое надежное управление;
• рычаг открытия форсунки.

• короткий шнур питания;
• венчики, не внушающие доверия;
• возможность приобретения бракованного экземпляра.

10ARESA AR-1905

1 615 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 200 Вт
• Тип: ручной

Внешне погружной блендер напоминает кувшин с изящно изогнутой ручкой. У него есть кнопка разблокировки аксессуаров и небольшой рычаг, который меняет положение скорости. Функционал устройства включает 5 различных скоростей, для интенсивного взбивания предусмотрен турборежим.

Милый кухонный помощник весит всего 590 г, работа с устройством не утомит руку домохозяйки. Эта ручная модель может непрерывно перемешивать и взбивать только 1 минуту, затем ее следует остановить и дать двигателю остыть в течение 2 минут. Несмотря на использование в разработке системы защиты от перегрева, сокращать ресурс двигателя без соблюдения регламента эксплуатации не стоит.

Поставляется с двумя парами стандартных насадок. Аксессуары можно мыть только проточной водой, корпус можно протирать влажной тряпкой. Не используйте для очистки абразивные чистящие средства.

Удобство8.9 Качество8.5 Функциональность9 Энергопотребление7.7 Преимущества и недостатки

• простота;
• 5 положений скорости;
• турбо режим;
• эргономичная форма корпуса;
• защита двигателя от перегрева;
• простое надежное управление;
• кнопка для освобождения вложений.

• период непрерывной работы 1 мин;
• неоправданно высокая цена;
• длина электрического шнура 1 м;
• работать только с мягкими и жидкими продуктами;
• короткие кроны короны.

9Polaris PHM 2024 CordLess

3 199 ₽

Характеристики

• Приложение: венчик
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 3
• Мощность: 200 Вт
• Тип: ручной

~ Плюсы: Компактный, беспроводной, недорогой. Очень устойчивая стойка. Зарядное устройство 2.0 А и кабель USB type C (кабель очень качественный, на нем не скупились). В комплект входят все необходимые венчики для кремов и теста.
~ Недостатки: Шумный (противный звук), хлипкая сборка

Беспроводной ручной миксер продолжает оценку, предлагая максимальную свободу передвижения, поскольку питается от аккумулятора. Литий-ионный блок питания имеет хороший ток, обеспечивая напряжение 240 В. Заряда хватает на 30 минут работы, для восстановления запаса энергии устройства потребуется 5 часов.

Модель оснащена чувствительной системой индикации, которая диодным сигналом предупреждает о начале работы агрегата и уровне заряда. Мотор защищен от перегрева и перегрузок, в случае превышения допустимых показаний миксер перестает взбивать или перемешивать. Установка может работать непрерывно в течение 3 минут, затем она должна остыть в течение 5 минут.

В упаковке 1 большой венчик для взбивания, 2 маленьких венчика с широкими лопастями для перемешивания. Их можно быстро отсоединить от корпуса с помощью кнопки. Для удобной «парковки» к КПК прилагается настольная подставка. В арсенале устройства 3 самых популярных скоростных положения, есть режим турбо. Производитель предоставляет гарантию на аккумулятор 1 год.

Удобство9.5 Качество8.5 Функциональность9 Энергопотребление7.5 Преимущества и недостатки

• беспроводной источник питания;
• турбо режим;
• энергоемкий аккумулятор;
• многоуровневая система защиты;
• база для стоянки миксера и насадок;
• индикатор зарядки;
• кнопка для освобождения вложений.

• короткий период непрерывной работы;
• высокая цена;
• длина электрического шнура 1 м;
• несколько ступеней скорости;
• необходимость подзарядки аккумулятора;
• работать только с мягкими и жидкими продуктами.

8FIRST AUSTRIA FA-5263-1

2 290 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 350 Вт
• Тип: ручной

Эту ручную модель трудно назвать легкой, ее вес составляет 1,4 кг. Правда, долго держать его в руке не нужно, так как миксер взбивает и перемешивает компоненты будущего блюда на высокой скорости. Для получения однородных смесей, кремов, муссов и теста хорошего качества разработчики предусмотрели 5 скоростных ступеней и турборежим.

Непрерывно взбивайте и перемешивайте с помощью прибора не более 5 минут. Перерыв между сеансами должен быть не менее 20 минут. Для взбивания к приспособлению прилагается пара венчиков, для замешивания теста – пара крюков специальной конструкции.

Этот ручной миксер попал в ТОП благодаря хорошей сборке, отзывов с жалобами от потребителей практически нет. Недостатком является не очень привлекательная цена и длина сетевого шнура, которая составляет всего 1 м. Для бытового использования мощности вполне достаточно, устройство потребляет 350 Вт.

Удобство9 Качество9.3 Функциональность9 Энергопотребление7.5 Преимущества и недостатки

• качественная сборка;
• 5 положений скорости;
• турбо режим;
• эргономичная форма корпуса;
• защита двигателя от перегрева;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• возможность стирки аксессуаров в ПММ.

• большой вес;
• высокая цена;
• длина электрического шнура 1 м;
• работать только с мягкими и жидкими продуктами.

7Kitfort КТ-3071-1 White-Purple

1 420 ₽

Характеристики

• Количество насадок: 4
• Вложение: аксессуары для блендера
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Тип: ручной

~ Преимущества:
Легкий
Приятный дизайн
Цена
~ Слабые стороны: Не выявлено
~ Комментарий: Очень удобный, достаточно мощный миксер для домашнего использования. Он легкий, что удобно при приготовлении крема, например, хорошо лежит в руке, дизайн достаточно минималистичный и удобный. В целом понравилось …

Универсальный кухонный помощник взбивает яичные белки, сливки и масло с сахаром за считанные минуты. С его помощью приготовление теста для выпечки и блинов не займет много времени, не потребует от хозяйки больших усилий. Вес устройства 900 г особо не напрягает руку владельца. Миксер оснащен стандартным набором насадок. Для быстрой разборки аксессуаров предусмотрена кнопка их освобождения.

Для выполнения кухонных операций разной интенсивности в функционал включены 5 скоростных положений. Плавное изменение скоростей обеспечивается кулисным переключателем на рукоятке. Быстрый переход на 5 скорость с одной из предыдущих ступеней обеспечивается кнопкой турбо.

Ручной миксер предельно прост в управлении, удобен в использовании, длина шнура 1,2 м. Благодаря плоскому основанию его можно смело ставить на стол во время технологических перерывов. Эта модель может работать непрерывно в течение 5 минут, после чего ей нужно 10 минут, чтобы двигатель остыл.

Удобство9 Качество9.3 Функциональность9.5 Энергопотребление7.5 Преимущества и недостатки

• приемлемая цена;
• простота;
• хорошая конструкция;
• 5 положений скорости;
• кнопка быстрого перехода в турборежим;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• форсунки из хромированного стального сплава.

• шнур питания короткий;
• запрещено стирать фурнитуру в ПММ.

6Maxwell MW-1357 R

2 309 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 300 Вт
• Тип: ручной

Легкий компактный прибор, предназначенный для быстрого выполнения утомительных кулинарных задач в домашних условиях. Устройство легко и быстро смешивает жидкие ингредиенты, взбивает масло, сливки, яичные белки с сахаром.

В комплект входят крючки и венчики. Для снятия аксессуаров после использования в конструкции предусмотрена кнопка разблокировки.

Ручной миксер весит всего 750 г, что вполне подойдет даже для не пухлых хозяек. Двигатель может работать непрерывно только 3 минуты, затем его следует остановить на 10 минут, пока двигатель не остынет. Шнур длиной 1,2 метра.

Удобство9 Качество9.3 Функциональность9 Энергопотребление8.2 Преимущества и недостатки

• хорошая конструкция;
• 5 положений скорости;
• турбо режим;
• кнопка снятия насадок;
• эргономичная ручка с накладкой из эластомера;
• форсунки из нержавеющей стали;
• возможность стирки аксессуаров в ПММ.

• неудобное переключение скоростей;
• возможность покупки плохо собранного экземпляра;
• один из комментариев отметил быструю ошибку.

5Scarlett SC-HM40S17

1 430 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 300 Вт
• Тип: ручной

Смеситель SC-HM40S17 выпускается в составе серии Green Line, при разработке учтены требования экологической безопасности. Портативное устройство характеризуется высокой производительностью при относительно низком энергопотреблении. Используемый в производстве пластик не выделяет токсинов, вредных для окружающей среды и человека, при нагревании.

Хорошая сборка и использование качественных комплектующих обеспечивают эксплуатационную надежность. Для смешивания сухих ингредиентов, соусов, приготовления фруктовых и овощных пюре предусмотрено 4 положения высокой скорости. Взбивание сливок и масла с сахаром, яичных белков завершается при включении турборежима.

Миксер непрерывно взбивает и перемешивает компоненты приготавливаемых блюд в течение 10 минут, после чего мотору требуется перерыв на охлаждение такой же продолжительности. В комплектацию входит стандартный набор аксессуаров с 2 парами венчиков и крючков, которые, к сожалению, нельзя мыть в ПММ. Он поставляется с кнопкой для быстрого освобождения насадок. Не используйте абразивы для чистки.

Удобство9.3 Качество9.5 Функциональность9.5 Энергопотребление8.5 Преимущества и недостатки

• приемлемая цена;
• простота;
• непрерывная работа 10 мин;
• хорошая конструкция;
• 4 положения скорости;
• турбо режим;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• форсунки из хромированного стального сплава.

• короткий шнур питания;
• запрещено стирать фурнитуру в ПММ.

4Moulinex HM 460110

5 030 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 500 Вт
• Тип: ручной

Ручной миксер Prepmix+ из нашего рейтинга легко смешивает ингредиенты для приготовления теста любой консистенции. В течение нескольких минут он взбьет сливки или яичные белки с сахаром в густую устойчивую пену.

Поворотный переключатель, расположенный сверху рукоятки, позволяет плавно, без рывков, увеличивать число оборотов шпинделя с насадкой. Есть 5 шагов для регулировки скорости. Всегда следует начинать работу с первой позиции, постепенно увеличивая скорость. Чтобы не спалить двигатель, нельзя начинать с 3-4 уровня. Работу на максимальной скорости обеспечивает турборежим.

В комплекте аппарата есть все принадлежности бытовой кондитерской. К миксеру прилагаются парные насадки: 2 венчика и 2 крючка. Так как аксессуары различаются по конфигурации и размерам, их следует устанавливать в гнезда с маркировкой, соответствующей маркировке насадок. Нержавеющая сталь используется для изготовления крючков и венчиков. Допускается мытье насадок в посудомоечной машине.

Удобство9.5 Качество9.5 Функциональность9.5 Энергопотребление8.7 Преимущества и недостатки

• качественная сборка;
• мощный двигатель;
• 5 положений скорости;
• турбо режим;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• эргономичная ручка с накладкой из эластомера;
• форсунки из нержавеющей стали;
• возможность стирки аксессуаров в ПММ.

• высокая цена;
• большой вес;
• в одном из комментариев отметили неудобный выход провода из корпуса.

3BRAYER BR1300

1700 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 350 Вт
• Тип: ручной

Электрический домашний помощник повара оснащен мощным мотором, который обеспечивает равномерное замешивание густого теста и однородного фарша. Миксер оснащен соединенными венчиками и крюками, где рабочая часть отлита из сплава нержавеющей стали. Аксессуары, такие как двигатель, рассчитаны на внушительную нагрузку.

В предложенном для оценки рейтинге модель с австрийской маркой занимает заслуженное третье место благодаря качественной сборке. Несмотря на вес 1,35 кг, этим ручным миксером удобно взбивать и перемешивать. Эргономичная форма рукоятки, оснащенная противоскользящей накладкой, обеспечивает надежный хват и снижает нагрузку на руку.

Система плавного пуска защищает двигатель от перегрузки, значительно продлевает срок его службы. Чтобы не перегружать его понапрасну, следует соблюдать рекомендации производителя. Выбор одной из 4 скоростей должен соответствовать типу смешанных продуктов. Только взбивание выполняется на максимальной скорости, что соответствует 5 ступеням высокой скорости или режиму турбо.

Удобство9.5 Качество9.7 Функциональность9.2 Энергопотребление9 Достоинства и недостатки

• приемлемая цена;
• качественная сборка;
• мощный двигатель;
• 4 положения скорости;
• турбо режим;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• эргономичная ручка с накладкой из эластомера;
• форсунки из нержавеющей стали;
• возможность стирки аксессуаров в ПММ.

• не всем подходящий вес – 1,35 кг;
• длина шнура всего 1,1 м;
• в одном из комментариев отмечен люфт колесных дисков.

2Bosch MFQ 36440

4 775 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания, аксессуары для блендера
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 450 Вт
• Тип: ручной

Многофункциональный кухонный прибор безукоризненно справится с самой скучной кулинарной работой за хозяйку. Обширное меню готовится с помощью этого мощного погружного блендера с 5 различными скоростями и режимом турбо. Аппарат взбивает белки в плотную пену, компоненты различных десертов, соусов, муссов, месит овощи и фрукты в полезное пюре.

Блок имеет хорошую выходную мощность, эквивалентную 500 Вт. Достаточно приготовить все виды теста. Этот миксер используется для выпечки блинов и кексов, пиццы, пирогов и домашнего хлеба. Скоростные положения меняются прямо в процессе движения кулисного переключателя большим пальцем. Даже мокрая ладонь не скользит по ручке благодаря накладке из эластомера.

Помимо стандартной пары насадок, в комплект поставки входит ножка-блендер, предназначенная для измельчения продуктов и приготовления пюре. Металлические части аксессуара изготовлены из нержавеющей стали, полимерные – из термостойкого пластика. Легкое извлечение насадок обеспечивается специальной кнопкой.

Удобство9.5 Качество9.8 Функциональность9.5 Энергопотребление9 Плюсы и минусы

• качественная сборка;
• мощный двигатель;
• 5 положений скорости;
• турбо режим;
• основание апертуры и градуированное стекло входят в комплект;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• эргономичная ручка с накладкой из эластомера;
• форсунки из нержавеющей стали;
• возможность стирки аксессуаров в ПММ.

• высокая цена;
• не всем подходящий вес – 1,3 кг;
• в одном из комментариев есть жалобы на быстрый выход из строя ножки диафрагмы.

1Philips HR 3706/00 Daily Collection

3 530 ₽

Характеристики

• Насадки: венчик, крюки для замешивания
• Дополнительные режимы: турбо
• Количество скоростей: 5
• Мощность: 300 Вт
• Тип: ручной

Лидер представленной к оценке оценки характеризуется лучшим соотношением цены и качества. Но не только стоимость и безупречная сборка способствовали тому, что этот ручной миксер возглавил ТОП-12. За работу модели отвечает мощный мотор. Вес всего 852 г.

При уверенности в надежной работе производитель предоставляет гарантию на устройство 2 года. Это еще один весомый аргумент, благодаря которому миксер попал в обзор и уверенно опередил своих конкурентов. Производитель позаботился об удобстве: снабдил устройство электрозамком шнура, рукояткой с противоскользящей накладкой, 5 скоростями домохозяйки и турборежимом.

Разработчикам удалось повысить эффективность взбивания за счет особой формы венчиков. Благодаря своим широким краям они улавливают больше взбитой массы, чем конкуренты. В производстве функциональных аксессуаров используется сплав нержавеющей стали.

Удобство9.7 Качество10 Функциональность9.5 Энергопотребление9 Плюсы и минусы

• качественная сборка;
• простота;
• приемлемая цена;
• мощный двигатель;
• 5 положений скорости;
• турбо режим;
• 2 года гарантии;
• простое надежное управление;
• кнопка снятия насадок;
• эргономичная ручка с накладкой из эластомера;
• форсунки особой конструкции из нержавеющей стали;
• возможность стирки аксессуаров в ПММ.

• не найдено.

Выводы

Выбор лучших ручных блендеров на продажу в 2023 году обширен. Однако большинство устройств выполняют идентичные функции практически с одинаковой скоростью. Определить, какой лучше купить, поможет уверенность в надежной работе полезной в хозяйстве покупки. Поэтому большинство потребителей отдают предпочтение товарам известных брендов. Среди них есть ручные модели с очень доступной ценой.
Полученные результаты