Рейтинг лучших семечек подсолнечника по версии Росконтроль

Семечки — это не только вкусное дополнение к фильму или посиделкам с друзьями, но и очень полезный продукт. Это кладезь растительных жиров и аминокислот. В них содержатся витамины из групп А, В, С, D, калий, магний и множество микроэлементов. Кроме того, щелканье семечек оказывает психологическое облегчение и помогает расслабиться. Калорийность этого продукта высокая и составляет в среднем 570 ккал на 100 грамм, но умеренное потребление пойдет организму только на пользу.

Наслаждаться вкусом и пользой качественной продукции можно только от добросовестного производителя, а в ее получении заинтересован каждый покупатель. Мы это знаем и собрали для вас лучшие марки семян по версии Росконтроль 2023 года, которые прошли исследования и прошли проверку у специалистов, а значит, стоят вашего внимания. Наша редакция Техковет.Ру также дополнила рейтинг товарами, получившими высокие оценки покупателей на Яндекс Маркете.

Результаты

Рейтинг семечек по версии Росконтроль

Росконтроль — негосударственный проект, объединивший научно-исследовательские институты и лаборатории России для проверки качества товаров, информирования потребителей и обеспечения безопасности пищевых продуктов. Специалисты закупают товары с целью проведения независимого и прозрачного расследования.

В рамках проекта был проведен независимый обзор нескольких популярных брендов семян подсолнечника. На сайте есть протоколы всех пройденных анализов. Ниже представлен обзор 5 брендов, продукция которых подтвердила свое качество и безопасность и получила самые высокие оценки.

«ВкусВилл» — лидер рейтинга

Наивысшую оценку от «Росконтроля» (6,1) получили жареные семечки под брендом «ВкусВилл». Продукт изготавливается в соответствии со спецификациями производителя. Они прошли испытания по ряду показателей и подтвердили свою безопасность. В ходе исследований остатков пестицидов обнаружено не было. Семена имеют низкое содержание масла. Содержание масла оказалось намного ниже заявленного на упаковке количества жира. Других отклонений не обнаружено.

Качество товара удовлетворительное. Среди преимуществ семян ВкусВилл было отмечено низкое содержание примеси сорняков по сравнению со средним показателем для данного продукта. 2 класс качества соответствует количеству разрушенных и поврежденных семян.

Преимущества и недостатки

• соблюдать требования безопасности;
• остатки пестицидов не обнаружены;
• низкое содержание сорных примесей;
• количество поврежденных и разрушенных семян соответствует 2 классу качества.

• фактическое содержание масла оказалось ниже заявленного на упаковке количества жира.

«Бабкины семечки» — второе место в рейтинге

В ходе исследования семечки подсолнечника жареные марки «Бабкины семечки» от производителя ООО «КДВ Краснодар» получили оценку 6,0, лишь незначительно уступив лидеру рейтинга. Стоит отметить, что из всего списка этот продукт получил самую высокую оценку по пищевой ценности (2,6). По результатам испытаний семена соответствуют требованиям безопасности и не содержат остатков пестицидов. Маркировка производителя была полностью достоверной.

Показатели качества удовлетворительные. Отмечено, что семена крупные и содержат большое количество масла. Скорость окислительного разрушения жира низкая. Съеденных семян не обнаружено. В качестве недостатка специалисты выделили высокую ломкость или повышенное содержание кожуры плодов в общей массе семян. На сайте Росконтроля есть положительные отзывы на этот продукт, но есть и жалобы на наличие подгоревших семян и горьковатый привкус.

Преимущества и недостатки

• соблюдение требований безопасности;
• содержание остатков пестицидов не обнаружено;
• большой;
• высокое содержание масла;
• низкая скорость окислительной порчи жира;
• отсутствие съеденных семян.

• высокий процент скорлупы.

«От Мартина» — почетное третье место

Семена торговой марки «От Мартина» при опросе получили оценку 5,9 и заняли третью строчку в оценке. Они оказались полностью безопасными, следов пестицидов обнаружено не было. Выявлен факт недостоверной маркировки. Содержание масла оказалось намного меньше заявленного на упаковке количества жира.

Показатели жесткости или доли пустых оболочек в общей массе семян меньше средних для данного вида продукции. Продукт имеет удовлетворительные показатели качества. Однако цена на семена «От Мартина» выше, чем на аналоги этой категории. К сожалению, отзывы покупателей на сайте Росконтроля свидетельствуют о том, что вкус и качество семян в последнее время ухудшились.

Преимущества и недостатки

• соблюдать требования безопасности;
• остатки пестицидов не обнаружены;
• низкий процент скорлупы.

• содержание масла ниже заявленного;
• высокая цена.

«Золотая семечка» — хорошее качество

Продукция торговой марки «Золотая Семечка», занявшая 4 место в рейтинге, прошла испытания и получила высокую оценку 5,8. Остатки пестицидов не обнаружены. Семена подсолнечника полностью соответствуют требованиям безопасности. Маркировка производителя достоверна и показывает достоверную информацию о продукте.

Семена были крупнее среднего размера для этого вида продукта. Загрязнений обнаружено немного. В качестве недостатка было указано низкое содержание масла. Показатели качества находятся на удовлетворительном уровне, а количество поврежденных и загнивших семян соответствует 2 классу качества. Никто не ел, не было обнаружено. В отзывах на сайте Росконтроль есть жалоба на чрезмерное содержание соли, но есть и положительный отзыв.

Преимущества и недостатки

• соблюдение требований безопасности;
• остатки пестицидов не обнаружены;
• крупный размер семян;
• низкое содержание сорных примесей, которое находится на уровне 2 класса качества;
• отсутствие съеденных семян.

• низкое содержание масла.

«Кубанские» — замыкают пятерку лидеров

Семена подсолнечника «Кубанские» получили оценку 5,4 и заняли пятое место в рейтинге Росконтроля. Исследования показали, что они полностью безопасны, остатков пестицидов обнаружено не было. Бренд производителя полностью надежен.

Удовлетворительное качество. Было обнаружено низкое число перекиси жира. По сравнению с конкурентами семена этого бренда довольно мелкие. Цена была низкой. На сайте Росконтроля оставлен положительный отзыв, но есть жалобы на маленькие размеры, прогорклый вкус и несвежесть.

Преимущества и недостатки

• полностью соответствовать требованиям безопасности;
• остатки пестицидов не обнаружены;
• низкая скорость окислительной порчи жира;
• низкая цена.

• небольшой размер семян.

Лучшие семечки по версии Tehcovet.Ru

«Джинн» качественной обжарки

Семена «Джинн» качественной обжарки собрали положительные отзывы покупателей на Яндекс Маркете. По словам производителя, продукт не содержит соли и глютена. Содержит только семена подсолнечника. Плавающая упаковка содержит 140 г семян. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта, заявленная производителем: 581 ккал, белки 27 г, жиры 49 г и углеводы 8,5 г.

Покупатели отмечают хороший вкус и крупный размер семян. Однако есть и жалобы на то, что присутствуют подгоревшие и мелкие семена. Недостатком упаковки является отсутствие герметичной молнии.

Преимущества и недостатки

• не содержит соли и глютена;
• натуральный состав.

• нет молнии.

«Белочка XL»

Семена торговой марки Белочка получили положительные отзывы покупателей Яндекс Маркета. В ассортименте жареное с солью и без соли в упаковках разного объема (100 или 300 г). Но покупатели единодушны в своих оценках. Продукт хвалят за отличный вкус и крупный размер.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта, заявленная производителем: 660 ккал, белки 27 г, жиры 58 г, углеводы 9 г. На упаковке указано, что семена не содержат глютен.

Преимущества и недостатки

• большой размер;
• ассортимент с солью и без, разные размеры упаковки;
• не содержит глютен.

• нет молнии.

«Образ Жизни» очищенные для салатов и проращивания

Очищенные семечки «Стиль жизни» в упаковке 500 г оценили покупатели Яндекс Маркета. Они не жарятся, не содержат соли, подходят для проращивания и приготовления различных блюд. Производитель утверждает, что семена выращены на Алтае. На упаковке указано, что семена могут содержать следы глютена. Заявленная энергетическая ценность составляет 601 ккал. В 100 г продукта содержится 20,7 г белков, 52,9 г жиров, 10,5 г углеводов.

Семена упакованы в бумажный пакет без застежки. На упаковке производитель рассказал о способе проращивания семян и их пользе для организма. Это отличный вариант для тех, кто придерживается правильного питания и хочет получить от семечек максимум пользы.

Преимущества и недостатки

• не содержит соли;
• подходит для проращивания и приготовления пищи;
• очищенный.

• нет молнии.

VEGA_VILL — очищенные без обжарки

Товар от VEGA_VILL получил большое количество положительных отзывов покупателей. Продается в плавающей упаковке без молнии по 1000 грамм. Семена необжаренные, очищенные, не содержат соли и глютена и подходят для приготовления смузи, сухих завтраков, салатов и других блюд. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г, заявленная производителем: 601 ккал, белки 20,7 г, жиры 59,2 г, углеводы 10,2 г.

Покупатели отмечают, что семена чистые, крупные, свежие и ароматные, без прогорклости. Этот продукт идеально подходит для диетического питания.

Преимущества и недостатки

• очищенный;
• подходит для приготовления пищи;
• большая упаковка;
• не содержит соли и глютена.

• нет молнии.

«Дары природы» — очищенные без обжарки

Очищенные семечки без обжарки торговой марки «Дары природы» получили положительные отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Масса продукта в упаковке 500 г, упаковка плавающая, без застежки-молнии. Продукты не содержат соли и глютена. Заявленная производителем энергетическая и пищевая ценность: 660 ккал, 22 г белков, 62 г жиров и 3 г углеводов.

Семечки сохранили свою максимальную пользу, поэтому отлично подойдут тем, кто особенно заботится о здоровье. Они также могут стать ингредиентом многих блюд. Покупатели отмечают, что семена вкусные и свежие, без прогорклости.

Преимущества и недостатки

• большая упаковка;
• очищенный;
• подходит для приготовления пищи;
• не содержит соли и глютена.

• нет молнии.

Результаты

Критерии выбора семечек

1. Упаковка. При выборе семян обращайте внимание на упаковку, производителя и срок годности. Упаковка должна оставаться целой и неповрежденной; следует избегать сдутых копий. Желательно, чтобы упаковка была герметично запаянной сверху вниз. Не лишней будет молния, что не только удобно, но и помогает сохранить изделие после открытия. Срок годности должен быть в порядке: просроченные семена не удовлетворят вкус.
2. Способ приготовления. Чаще всего на прилавках в магазинах мы видим жареные семечки. Это простой вариант для производителей, и большинству покупателей нравится вкус. Но сушка помогает максимально сохранить полезные свойства. Поэтому некоторые производители стали использовать технологию горячего воздуха для сушки и обжарки. Несмотря на то, что такой товар встречается в наших магазинах достаточно редко, сушеные семечки однозначно заслуживают внимания. Несколько чаще на прилавках магазинов можно встретить очищенные, не прожаренные. Также они максимально сохранили свои полезные свойства. Их часто добавляют в смузи, каши, выпечку и другие блюда. Некоторым даже нравится вкус сырых семян. Но использовать их следует с осторожностью. Особое внимание следует уделить условиям хранения. Сырые семена более подвержены плесневым процессам и появлению патогенной микрофлоры. Если вы точно не знаете, где и в каких условиях они хранились, то есть они того не стоят.
3. Наличие/отсутствие соли. В продаже легко найти соленые и несоленые сорта. Выбор полностью зависит от вашего вкуса и предпочтений. Если вы смотрите на количество соли в своем рационе, обратите внимание на семена без нее.
4. Не поддавайтесь на рекламу. Некоторые производители пишут на упаковках «большой» или «отборный». Это далеко не всегда верно. Восприятие размера семян субъективно, и чаще всего это просто рекламный ход. Но это также полезный маркетинговый ход. В упаковках семян некоторых брендов можно найти подарки в виде леденцов или жвачек. Это говорит о том, что у вас скорее всего оригинальный товар, а не подделка.
5. Отзывы других покупателей и мнения экспертов. Когда дело доходит до семян, бывает сложно выбрать качественный продукт, ориентируясь только на упаковку. Не лишним будет узнать мнение других покупателей, мнения специалистов и результаты исследований. Попробовав семена нескольких брендов, вы сможете выбрать наиболее понравившийся продукт и купить исключительно его.

Семена подсолнуха – популярный продукт, хорошо вошедший в нашу культуру. Результаты исследований показали, что на рынке есть добросовестные производители, предлагающие безопасную и качественную продукцию. Надеемся, что этот обзор лучших поможет вам выбрать вкусные семечки 2023 года, которые принесут исключительную пользу и положительные эмоции.