Рейтинг лучших вакуумных упаковщиков в 2023 году

Вакуумный упаковщик позволяет быстро, надежно и герметично упаковать любой продукт. Таким образом, пылесос продлевает срок его хранения, исключает появление посторонних запахов, ускоряет процесс травления, заморозки. Прибор позволяет готовить дома по технологии Sous Vide, разнообразить меню, сделать его здоровым. Мы протестировали десятки машин для продажи, подобрали для вас лучшие вакуумные упаковщики для домашнего и профессионального использования в 2023 году.

Лучшие вакуумные упаковщики

Рейтинг вакууматоров для дома цена / качество

В быту устройство обычно используется для упаковки небольшого количества продуктов для помещения в холодильник, морозильную камеру. Поэтому хозяйке нужен пылесос средней производительности, главное, чтобы он был удобен в использовании и не занимал много места на кухне.

Вакуумный упаковщик Remihof PAKUUM+

Бытовой вакуумный упаковщик в компактном корпусе из премиальных материалов. Современный дизайн позволяет устройству вписаться в интерьер любой кухни. Внутри упаковщика спрятан двигатель мощностью 140 Вт, который может нагнетать силу всасывания до 60 кПа, что более чем достаточно для качественной упаковки продукта. В отличие от большинства конкурентов, Remihof PAKUUM имеет увеличенную длину по нагревательной плите, способен запаивать пакеты шириной до 34 см, создает плотный, прочный шов.

Один из лучших пылесосов прост в использовании. Чтобы упаковать, просто поместите продукт в пакет, поместите открытый край внутрь устройства и нажмите «Старт». За несколько секунд вакуумный упаковщик Remihof PAKUUM выкачает весь воздух, запечатав пакет герметичным швом.

Пользователь может выбрать один из пяти температурных режимов запайки полиэтилена разной толщины. Встроенный датчик автоматически проверяет состояние нагревательного элемента, что практически исключает перегрев упаковки, позволяет с первого прохода сделать прочный надежный шов, продлевает срок службы устройства.

Преимущества и недостатки

• благодаря компактным размерам устройство можно хранить в небольшой коробке, удобной для переноски;
• длинный сварочный рельс;
• пять температурных режимов для запайки пакетов разной толщины;
• пылесосит как сухие, так и влажные продукты;
• 15 сумок в комплекте;
• простое, интуитивно понятное управление, дополненное системой светодиодной индикации;
• поставляется в красивой подарочной упаковке;
• легко ухаживать.

• для качественной уборки необходимо использовать мешки с рифленым тиснением;
• в комплект не входит насадка для контейнеров.

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 — топ простоты и удобства

Модель вакуумного упаковщика, сочетающая в себе компактные размеры и базовую функциональность. Двигатель мощностью 250 Вт значительно сократит процесс упаковки и хранения продуктов. Кухонный вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 имеет два режима работы, на максимальной скорости мощность всасывания достигает 12 литров в минуту. О текущем этапе сообщает светодиодный индикатор, который меняет цвет в зависимости от процесса.

Вакуумный упаковщик для дома рассчитан на обычных хозяек, поэтому управление устройством предельно упрощено, оно умещается в четырех кнопках — на каждой имеется подпись на русском языке. REDMOND RVS-M020 достаточно регулярно протирать крышку обычной сухой тряпкой. Нижнюю подкладку можно время от времени мыть обычным средством для мытья посуды.

Преимущества и недостатки

• включает в себя 18 пакетиков разного размера, книгу рецептов;
• привлекательный дизайн, сочетающий вставки из нержавеющей стали и пластика;
• качественная сборка;
• быстро пылесосит;
• доступные потребительские товары;
• хорошая сервисная поддержка во всех регионах РФ.

• в конструкции не предусмотрен шланг для откачки воды, необходимо следить, чтобы жидкости в мешке было как можно меньше;
• необходимая длина пакета должна быть отрезана вручную;
• подходит только гофрированная пленка.

BBK BVS801 – лучший эконом-вариант для дома

Самый доступный бытовой вакуумный упаковщик для дома, рассчитанный на нечастое использование. Корпус выполнен из пластика. Сверху декоративная немаркая панель, стилизованная под матовый металл, ее легко протереть обычной тряпкой. Сенсорное управление расположено на верхней части корпуса, каждая кнопка имеет русскую подпись и отвечает за определенное действие. Пользователь может выбрать тип запечатываемого продукта, переключаться между ручным, стандартным, мягким режимом.

Мощность 165 Вт позволяет быстро создать надежный шов, способный длительное время удерживать вакуум. Используемый в процессе нагревательный элемент рассчитан на пакеты шириной до 30 см, что следует учитывать при покупке расходных материалов. Подача воздуха со скоростью 7,5 л/мин — не топовый, но достаточный показатель для небольших домовладений, где не нужно пылесосить часто и много. Любителям самодельных заготовок на зиму стоит выбрать более производительную модель вакуумного упаковщика, например, Remihof PAKUUM.

Преимущества и недостатки

• хорошая стартовая передача;
• простая и понятная работа;
• четкое управление с системой отображения;
• эргономичный дизайн;
• это нож для разрезания пакетов.

• вакуумировать только гофропакеты;
• не всегда хорошо запечатывает в автоматическом режиме;
• на некоторых образцах крышка закрывается с трудом.

Вакууматор Solis Vac Prestige — лучшие материалы и внешний вид

Массивный вакуумный упаковщик в тяжелом корпусе со строгим дизайном. Верхняя панель покрыта матовой нержавеющей сталью, на поверхности отсутствуют отпечатки пальцев и пыль. Чтобы получить доступ к отделению для вакуумного мешка, просто поверните верхнюю панель с помощью боковых клавиш. Крышка закрывается с легким щелчком, без усилий. Пачка управляется пятью мембранными кнопками, дополненными световой индикацией, отображающей заданные параметры.

Всего для пылесоса предлагается два режима работы – автоматический, ручной. Вне зависимости от выбранных настроек процесс занимает минимум времени, в результате получается надежный шов, не пропускающий воздух. Устройство подходит для упаковки твердых, мягких продуктов, в том числе хлебобулочных изделий. Solis Vac Prestige поставляется со специальным шлангом, который позволяет пылесосить контейнеры, что продлевает срок использования устройства.

Преимущества и недостатки

• компактные размеры;
• внизу есть противоскользящие резиновые ножки;
• легко хранить – в корпусе предусмотрена ниша для шнура питания;
• съемная камера для удаления жидкости для легкого удаления
• автоматически меняет настройки в зависимости от влажности продуктов в пакете.

• цена;
• не может хорошо пылесосить сторонние контейнеры.

Вакуумный упаковщик Garlyn V-400 – высокая скорость откачки воздуха

Компактный высокотехнологичный кухонный помощник, который может пылесосить сухие и влажные продукты. Наличие деликатного режима позволяет использовать устройство для упаковки документов, мелкой техники, требующей длительного хранения. Garlyn V-400 оснащен электронным терморегулятором, следящим за нагревом уплотнительного элемента, что продлевает срок службы узла, при этом получается идеальный шов, обеспечивающий полную герметичность. Несмотря на небольшую мощность в 110 Вт, вакуумный запайщик довольно быстро откачивает воздух, в среднем на запайку пакета уходит 10-20 секунд.

Для удобства пользователя панель управления вакуумным упаковщиком расположена сбоку, и состоит из сенсорных кнопок, каждая из которых имеет подпись на русском языке. Среди возможных настроек: выбор скорости пайки (обычная или турбо), тип изделий (мокрый, сухой), переход в режим вакуумирования канистры, аварийная остановка процесса.

Преимущества и недостатки

• температура контролируется электронным способом;
• в комплекте с пакетами, рулоном, трубкой для вакуумного контейнера;
• простое управление;
• компактные размеры;
• длина шва – 31,5 мм;
• 2 уровня мощности.

• слегка грязный корпус;
• тугой замок для фиксации крышки;
• требователен к качеству упаковки;
• нет встроенного ножа.

Caso VC 300 PRO – двойная надежная пайка

Оценка продолжается пылесосом с продуманной конструкцией, не требующей каждый раз подтягивать хомуты. Чтобы прикрепить крышку, просто прислоните ее к основанию. Упаковочная машина с полностью автоматизированной операционной системой, которая позволяет сохранять свежесть продуктов в несколько раз дольше, чем обычно. Модель имеет хорошие технические характеристики, при мощности 120 Вт обеспечивается мощность всасывания воздуха 12 литров в минуту. Этого достаточно, чтобы быстро упаковать мясо, рыбу, овощи на большую семью. В процессе работы вакуумный упаковщик создает двойной шов, что предотвращает случайное открытие упаковки — это важно при приготовлении по технологии Sous Vide.

С помощью панели управления на верхней крышке пользователь может самостоятельно выбирать длину упаковки — встроенный нож поможет выполнить аккуратный надрез, не испортив начало рулона. Также в корпусе упаковщика Caso VC 300 PRO имеется лоток для жидкости, которая скапливается после вакуумирования овощей, мяса и других продуктов с повышенной влажностью.

Преимущества и недостатки

• легко использовать;
• съемный контейнер для роллов;
• встроенный нож;
• температура нагревательного элемента контролируется электроникой;
• в комплекте адаптер для эвакуации контейнеров;
• подходят сумки всех производителей шириной до 30 см.

• сенсорные кнопки подписаны на английском языке;
• шумный;
• стационарная конструкция, требующая отдельного места на кухне.

Kitfort KT-1509 – легкий, практичный

Доступный стартовый пылесос, предназначенный для продления срока хранения домашних продуктов, приготовления блюд по технологии sous-vide. Бытовой вакуумный упаковщик Kitfort имеет компактный корпус и весит всего 1 кг. Для начала достаточно открыть край упаковки, положить под крышку, выбрать вид продукции, режим пайки, запустить процесс. В результате устройство откачивает воздух со скоростью до 6 литров в секунду, после чего запаивает открытую сторону пакета. Максимальная длина шва 29 см.

Kitfort KT-1509 способен пылесосить сухие и влажные продукты. В конструкции предусмотрен резак, который поможет отрезать пленку от рулона, сформировав пакет нужной длины. В комплект вакуумной запайки входит специальный переходник, который позволяет откачивать воздух из контейнеров, расширяя область его применения.

Преимущества и недостатки

• наличие резака на задней части пылесоса;
• компактный;
• удобно хранить в коробке;
• двойная пайка для лучшей герметичности.

• длина шнура 0,8 метра;
• медленно выкачивает воздух;
• нет пробных пакетов.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 – современный и технологичный

Вакуумный упаковщик, способный надежно, быстро и герметично упаковать любой продукт, обеспечив оптимальные условия хранения. Легкий корпус позволяет легко переносить и хранить устройство. Внизу есть прорезиненные ножки, препятствующие скольжению, и место для шнура питания. Кучен-Профи ВС-505 удобен в использовании, подходит для всех продуктов, включая хлеб, ягоды, мягкие сыры.

Крышка Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 имеет интуитивно понятную панель управления. Кнопки на устройстве расположены последовательно — в пару кликов можно задать настройки для каждого шага: тип продукта, способ упаковки, условия запайки.

В комплект к вакууматору Кучен-Профи ВС-505 входит специальная емкость, которую можно использовать не только для заморозки, но и для маринования продуктов. Скорость подготовки полуфабриката к грилю под вакуумом снижается до 6-8 минут. При необходимости пользователь может герметично закрыть пакет, не удаляя воздух.

Преимущества и недостатки

• расширенное оборудование;
• два режима пылесоса;
• это нож для посылок;
• импульсный режим;
• качественная сборка.

• крышка с трудом защелкивается;
• при упаковке большого количества брикетов происходит перегрев паяльного элемента, что отрицательно сказывается на герметичности швов.

Лучшие профессиональные вакуумные упаковщики

Установки промышленного уровня предназначены для предприятий общественного питания, крупных магазинов. Их отличие от бытовых пылесосов – высокая производительность, повышенная мощность, универсальность.

CASO Fast VAC 4000 – самый мощный вакуумный упаковщик

Полупрофессиональный прибор, который подойдет как для дома, например с большими объемами заморозки на зиму, так и для ресторанов, кафе, где необходимо ежедневно делать заготовки. Вакуумный упаковщик данной модели обладает расширенными функциональными возможностями, при этом имея относительно компактные размеры. Конструкция прокладки имеет съемную жидкостную камеру.

CASO Fast VAC 4000 оснащен вакуумным насосом мощностью 350 Вт, который позволяет нагнетать воздух со скоростью до 20 литров в минуту. Этого достаточно для быстрой упаковки заготовок в пакеты и рулоны шириной до 40 см. Пакет запаивается двойным швом, что практически исключает случайный сброс давления.

Пылесос прост в использовании. Есть несколько режимов, в том числе упаковка деликатных продуктов. Выбрав Импульсный, пользователь сможет контролировать степень накачки воздуха нажатием соответствующей кнопки.

Преимущества и недостатки

• не пачкающий корпус, который легко чистить;
• для удобной резки пленки предусмотрен встроенный резак;
• в комплекте со шлангом для вакуумирования контейнеров;
• доступная альтернатива;
• двойной поршневой насос;
• трехступенчатая герметизация;
• цифровой индикатор прогресса;

• предоставленные пакеты не самого лучшего качества;
• полупрофессиональная модель, не подходящая для больших компаний.

Indokor IVP-460/2G – корейское качество

Вакуумный упаковщик подходит не только для продуктов, но и для непищевых продуктов. Корпус и контактные элементы изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту обслуживания.

Индокор ИВП-460/2Г может упаковывать продукты в модифицированной газовой среде. Эта технология, по сравнению с обычным способом, продлевает срок хранения без заморозки, исключает деформацию, выделение сока, сохраняет первичный состав витаминов, жиров, ароматизаторов и натуральный цвет.

Рабочая зона вакуумного упаковщика состоит из одной просторной камеры. В процессе упаковки используются две ленты длиной 420 мм. В среднем время запайки пакета составляет 40-65 секунд, в зависимости от размера, выбранного режима. По желанию на шов наносится маркировка, например, можно указать дату производства, номер партии.

Для работы с этим пылесосом не требуется специальной подготовки. Цифровое управление и простой интерфейс позволяют пользоваться им без предварительного обучения, быстро менять настройки, учитывать разные виды упаковки, продукции.

Преимущества и недостатки

• возможность работать посменно по 6-8 часов
• практичный дизайн;
• простая настройка;
• максимальная толщина шва – 8 мм;
• четкая светодиодная индикация;
• кнопка аварийной остановки;
• силиконовая вставка, позволяющая распечатать дату;
• можно использовать не только для упаковки продуктов, но и в других отраслях, например в банковской сфере;

• вес — 120 кг;
• неуклюжий.

Gastrorag TVS-DZ-260 – важный элемент бизнеса

Вакуумная упаковочная машина профессионального уровня, предназначенная для ресторанов, кафе, кулинарных отделов. Оборудование производится на современных заводах в Южной Корее под контролем компьютеризированных систем контроля качества. В процессе сборки используются итальянские комплектующие, что значительно повышает эксплуатационные характеристики, позволяет использовать технику в интенсивном режиме.

Вакууматор подходит для упаковки как полуфабрикатов, так и готовых блюд. Горизонтальной стойки длиной 260 мм достаточно для повседневных задач. Вакуумирование происходит в специальной камере, что исключает попадание посторонних предметов, позволяет создать идеальные условия для хранения внутри упаковки. Проверить процесс можно через прозрачное окошко в защитной крышке.

Преимущества и недостатки

• скорость откачки до 10 м3/час;
• корпус из гипоаллергенной нержавеющей стали;
• оптимальное соотношение цены и качества;
• по техническим характеристикам не уступает аналогам известных брендов;
• горизонтальный тип установки;
• полуавтоматическое управление.

• небольшая камера.

Vac-Star EasyPro – компактный, в меру производительный

Вакуумные пакеты бескамерного типа, которые сочетают в себе надежность, функциональность, низкие эксплуатационные расходы. На корпусе из матового металла находится панель с сенсорными кнопками, защищенная от влаги и пыли.

Управление вакуумным упаковщиком Vac-Star EasyPro позволяет регулировать мощность всасывания в диапазоне от 1 до 5. Имеется индикатор, показывающий, насколько устройство будет высасывать воздух из пакета. Градация поможет подобрать оптимальный режим для вакуумирования мяса, сыра и деликатных продуктов, чувствительных к давлению. Прибор удобен в использовании, подходит для уборки сухих, влажных продуктов, твердого сыра, мягких ягод. Степень вакуума 96% — лучший показатель среди бескамерных моделей, чуть хуже, чем у камерных машин. Возможность упаковки пакетов шириной до 35 см. Также пользователю предлагается выбрать мощность нагревательного элемента, исходя из толщины пакета, условий дальнейшего хранения.

Преимущества и недостатки

• компактный;
• несколько режимов работы;
• импульсная система для упаковки мягких продуктов;
• корпус из нержавеющей стали;
• текущая регулировка;
• в комплекте адаптер для эвакуации контейнеров;
• полный комплект упаковок, инструкция на русском языке.

• производительность не имеет себе равных у упаковщиков контейнерного типа;
• совместим только со структурированными пакетами.

Вакуумный упаковщик, на наш взгляд, является инновационным устройством, которое находится в авангарде «кулинарной» моды. С ним вы сможете не только сохранить свежесть мяса, рыбы, овощей и других продуктов, но и приготовить полезные блюда по технологии Sous Vide в 2023 году.