Блинница — не незаменимый прибор на кухне. Некоторые даже не подозревают о существовании такого устройства. Однако те, кто хотя бы иногда любит полакомиться блинами, оценят удобство их приготовления на специальной сковороде, с которой это блюдо гораздо чаще будет появляться в доме.
Приготовление блинов на обычной сковороде требует некоторой сноровки — нужно следить, чтобы блин приготовился равномерно, не пригорал, не прилипал, аккуратно переворачивался и вынимался. Готовить блины на плите горячие и могут пригореть. И даже у опытной хозяйки получаются не очень даже блины. Это, конечно, не беда, главное — вкус.
Блинница — это электрическое устройство, поэтому вам не придется стоять на плите и обжечься. Его главная особенность — равномерный прогрев поверхности. Корпус не перегревается, поэтому обжечься будет тяжелее, и он не будет горячим. Тесто не пригорает и не липнет даже без масла, оладьи идеально ровные и готовятся вдвое быстрее. Заманчиво, не правда ли?
Мы отобрали для вас 10 лучших блинов по мнению пользователей сети. Список состоит из самых популярных моделей в рейтинге Яндекс маркет и популярных моделей по отзывам пользователей. Представляем краткий обзор этих моделей. Надеемся, это поможет вам сделать правильный выбор.
Steba CR 35
Модель классического типа из нержавеющей стали, мощностью 1400 Вт, полюбилась пользователям за особый комфорт. Прорезиненные детали, элегантный корпус, лопатка и ковш хорошего качества в комплекте. За один раз он может приготовить только один блин диаметром 35 см, делает это быстро и аккуратно. Но принципиально он функционально не отличается от большинства классических блинов.
Особенностями модели являются наличие съемной алюминиевой антипригарной поверхности, терморегулятора и индикатора питания.
Достоинства: большая мощность, большие блины, удобство, надежность.
Недостатки: невозможно приготовить одновременно 4 оладьи.
Tefal PY 3036 Crep’party compact
Блинница классического типа, изготовленная из высококачественного пластика, сочетает в себе все, о чем можно только мечтать: быстрое приготовление сразу большого количества, простоту использования и обслуживания.
одновременно можно приготовить 4 блина диаметром 11,5 см. Приятный внешний вид и устойчивый корпус дополняют удовольствие от приготовления, во время которого, как и положено от блинов, нет дыма, пригорания, неприятных запахов — просто аромат свежеиспеченных блинов.
Накормить с этим устройством большую семью с большим количеством блинов не составит труда — сначала купите Масленицу и попробуйте.
Главное достоинство — скорость и количество готовки, к недостаткам — отсутствие контроля температуры.
Caso CM 1300
Модель классического типа мощностью 1300 Вт, изготовленная из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, позволяет жарить блины диаметром 33 см. Имеется термостат, защита от перегрева, индикатор нагрева. Блинница отличается высокой надежностью и скоростью приготовления. Он позволяет жарить только один блин за раз, но делает это очень быстро.
Достоинства: скорость приготовления, вращение на 360 градусов, плавная регулировка удобного термостата, что позволяет получить оптимальное подрумянивание. Хорошо построенный, надежный и удобный. Отличная модель немецкого бренда. Элегантный и чистый.
Единственный недостаток — невозможность приготовить 4 оладьи за раз.
UNIT UGP-40
Блинница UNIT UGP-40 классического типа, прежде всего красивая. Это интересный кухонный гаджет, достойный внимания. И, конечно, пользоваться им одно удовольствие. Изготовлен из пластика. Столешница из тефлона. Мощность 1000Вт, количество одновременно готовящихся блинов — 4. Есть съемная панель, позволяющая испечь большой.
Модель укомплектована шпателем, дозатором и ковшом для смешивания. Готовить на нем удобно и приятно, оладьи получаются хорошего качества. Регулировка температуры позволяет установить степень подрумянивания блинов. Настройка работает отлично, что дает хозяйке большой запас вариаций приготовления.
Достоинства: возможность испечь 4 блина, простота использования и ухода, приятный внешний вид, удобство в эксплуатации. Панель легко и удобно менять. Важным преимуществом является вполне доступная для такого устройства цена. Жарить можно не только блины.
Из мелких недостатков можно назвать лишь слегка укороченный кабель.
Clatronic CM 3372
Модель классического типа, позволяющая готовить за один раз только один блин диаметром 29 см, мощность 900 Вт, изготовлена из пластика. Оснащен дозатором для теста, есть регулируемый термостат, предусмотрена защита от перегрева.
Во фритюрнице можно жарить любые блины. Ее можно использовать как обычную сковороду, но с преимуществами электрической сковороды. В этой модели есть абсолютно все, что нужно для классической блинницы.
Достоинства — размер поверхности, позволяющий сделать блин большого размера, в который удобно завернуть начинку. Недостатки: Жарится недостаточно быстро.
Kitfort KT-1612
Еще одна классическая модель, сделанная из пластика, мощностью 940 Вт. Главное отличие от многих классических блинов — съемная панель и возможность жарить 4 оладьи одновременно. При необходимости используйте панно для большого блина. Более быстрое приготовление достигается за счет возможности выпекать 4 блина одновременно, что позволяет накормить семь блинов намного быстрее.
Достоинства: скорость приготовления, качественная инструкция, что может быть очень важным преимуществом.
Из недостатков пользователи называют неудобный терморегулятор, который нужно регулировать, после чего неудобств не возникнет.
REDMOND RSM-1409
Характеристики этого устройства практически не отличаются от большинства производителей погружных щелей данного ценового сегмента, однако есть ряд отличий в повышенном удобстве использования. Модель более легкая, нескользящая, элегантная. Беспроводная связь.
Мощность 800Вт, индикатор, материал — пластик, антипригарное покрытие, диаметр блина — 20см, готовим по одному блинчику.
Преимущество модели — удобство и простота использования.
Недостатки: недостаточная скорость приготовления. Однако мощность 800 Вт с точки зрения скорости приготовления почти не достигает скорости приготовления на плите.
Delimano Pancake Master
Еще одна блинница для соусов в нашем списке. Изящный, компактный корпус, простой в использовании. Мощность 800Вт, оснащена индикатором, материал — качественный пластик, диаметр блина — 20см, готовится по одному блинчику.
К достоинствам модели можно отнести приятный внешний вид, простое и быстрое приготовление, в котором предусмотрены все стандартные возможности такого бытового прибора. Недостатки: короткая резьба.
Kelli KL-1350
Модель также подводная. Мощность — 800 Вт. Имеет некоторые отличия и преимущества: по сравнению с большинством блинниц он нагружается иначе, с помощью силовой базы, которая представляет собой подставку, аналогичную той, что используется в электрочайниках. Беспроводная связь.
Материал хороший пластик, диаметр блинов 20 см, блин готовится по одному, индикатор нагрева на ручке.
К достоинствам можно отнести приятный внешний вид (модель представлена в светлом и темном вариантах), антипригарное покрытие, беспроводное устройство, что до сих пор является новинкой среди блиновщиков и очень удобно в использовании. Добавим удобства ручки: она не скользит в руках, ею удобно пользоваться. И в качестве бонуса в комплекте лопатка и тарелка.
К недостаткам можно отнести недостаточно быструю работу. Чтобы приготовить блины для семьи, еще нужно выделить какое-то время. Каждый блин будет готовиться чуть больше минуты.
В целом, это красивая модель, которая понравится любой хозяйке, поэтому может стать прекрасным подарком. Простой уход может быть простым и доставлять массу удовольствия.
Sinbo SP-5208
Иммерсионная модель, позволяющая готовить блины стандартным диаметром 20 см, мощностью 700 Вт, стандартный и наиболее распространенный материал изготовления — пластик. Есть ручки для переноски. Вы можете готовить по одному блинчику за раз. Выглядит аккуратно, занимает мало места. Минимальный набор всего необходимого.
В набор входит специальная тарелка для блинов. Блинница имеет прочное антипригарное покрытие. Он остывает, как только нагревается.
К минусам этой модели для хозяйки может быть отсутствие разнообразия. Тем, кто любит готовить блины на дрожжах, этот прибор не подойдет, так как толщина погружного блинника ограничена.
В остальном, как говорится, подорвать нельзя. Делайте блины регулярно, получается аппетитная стопка блинов для всей семьи за довольно короткое время. После приготовления: чистота, порядок, за прибором несложно ухаживать. О чем еще можно мечтать.
Плюсы — простота приготовления, удобное использование минимальных и достаточных возможностей.
Как выбрать блинницу
Основные критерии выбора — тип, мощность, наличие важных для вас дополнительных функций.
Тип блинницы
По принципу действия всего два вида: погружные и классические.
Принцип работы погружных аппаратов следующий: устройство нагревается до нужной температуры и погружается в тесто. На рабочей поверхности остается только необходимое тесто. Блин получается тонким, не рвется, не горит, румянец и ровный. После того, как началось выпекание теста, нужно вовремя перевернуть и вынуть блин. Эти блинницы не имеют съемных рабочих поверхностей, и невозможно приготовить более одного блина за раз. Их преимущество в том, что температуру не нужно регулировать.
Блинницы самые дешевые, что делает их довольно популярными.
Классические предполагают установку температуры и в основном оснащены индикатором температуры. Многие снабжены съемной панелью, например, один большой блин можно разместить на одном, а четыре маленьких — на другом. Тесто в таких блинах классически заливается ковшом и бывает разного количества. Блины на классической блиннице могут быть разной толщины. Есть устройства для раздачи теста, похожие на небольшую швабру, с помощью которых можно равномерно распределить тесто по всей поверхности.
Существует огромное количество моделей классических блинов, каждая со своими интересными особенностями: возможностью приготовления на гриле, количеством температурных режимов и т.д.
Мощность
Скорость нагрева и приготовления зависит от мощности. Желательно, чтобы она была выше 700 Вт и чем выше, тем лучше.
Дополнительные возможности
Антипригарное покрытие, сенсоры, шпатели и дозаторы теста, а также дополнительные режимы — все это может повлиять на выбор и определить цену.
Огромный плюс блинниц — отсутствие беспорядка, дыма, пригорания в домашних условиях при готовке. Блины получаются легкими и чистыми. Некоторые хозяйки даже не представляют, насколько «чисто» можно приготовить любимые блины.
Частота, скорость и разнообразие
Возможность купить блинницу безусловна. Однако это происходит из-за того, что для вас это скорее приоритет:
Если вы редко готовите блины и делаете это исключительно классические, вас вполне устроит более простая модель макания, которая обычно имеет меньшую мощность, чем классические, но готовится быстрее, чем аналогичные классические из-за того, что блины на макании модели тоньше
Если вы иногда планируете готовить оладьи классического типа (тонкие, несложные способы завернуть начинку в блин), вам останется только купить погружной Kelli KL-1350 — его выбор оправдан одним существенным удобством — отсутствием нить во время приготовления. Готовить будет приятно, в любом случае вы оцените отсутствие дыма и пригорания, густоту нежных блинов и степень их равномерного прожаривания. Вы также будете приятно удивлены простотой ухода — протирать влажной тряпкой, сушить сухой — и чистить можно. Во время готовки удобно смотреть телевизор, общаться с членами семьи. Сама кулинария будет не похожа на готовку, а скорее на отдых и приятное времяпрепровождение. Такой выбор будет оправдан, если вы не собираетесь готовить на блиннице что-то еще и не горите желанием экспериментировать.
Если вы хотите получить скорость приготовления — быстро накормите семью большим количеством блинов, любите экспериментировать — рекомендуем Case CM 1300. Эта модель позволит вам приготовить блины разного размера — маленького 4 или большого, а также использовать блинница, чтобы экспериментировать с другими блюдами.
Тем, кто любит получать классические блины быстро и максимально удобно, стоит обратить внимание на Tefal PY 3036 Crep’party compact.
Всем, кто хотя бы иногда готовит блины — аппарат настоятельно рекомендуется, готовка на нем — праздник по сравнению с использованием обычной сковороды. Идея для мужчин! С таким приспособлением можно удивить даму своей выпечкой, ведь приготовление блинов считается умением, которое под силу далеко не каждому.
