ТОП-15 лучших точилок для ножей

Нож — очень важный инструмент в повседневной жизни, которым можно быстро что-нибудь разрезать. Никому не нравится, когда нож надоедает и не справляется со своей задачей. Точилки для ножей всегда сохраняют инструмент острым и продлевают срок его службы на долгие годы. Кроме того, важно выбрать модель, которая подходит по предоставляемым функциям и которая должна прослужить как можно дольше. Также важно понимать, что некоторые ножи можно использовать не только для непосредственной заточки ножей, но и для дачного инвентаря, ножниц и так далее.

Лучшая механическая точилка для ножей

Samura KSS-3000/Y

Очень качественный вариант, позволяющий затачивать кромку под разными углами. Основными особенностями данной модели являются наличие проточки с абразивом, позволяющей провести первую черновую обработку, двух канавок для более точной обработки обеих сторон лезвия и шлифовального круга, на котором можно затачивать кухонные ножницы. Samura KSS-3000 / Y прочно крепится к столешнице и снимается с помощью специального рычага на присоске (находится вверху). Корпус выполнен из прочных материалов, но при этом его всегда легко разобрать для очистки. Хороший и доступный вариант для заточки ножей в домашних условиях.

GiPFEL 2920

Очень качественная модель от известного производителя посуды. Нож имеет простой, но привлекательный дизайн, сочетающий в себе функциональность и элегантность. GiPFEL 2920 позволяет быстро и легко затачивать лезвие с помощью трех канавок с колесами (они сделаны из твердого металла, алмаза и керамики соответственно). Хранить его можно где угодно, так как само устройство имеет небольшие размеры и компактно складывается.

Кстати, довольно часто это шлифовальное устройство можно встретить в наборах пластин компании GiPFEL. Обычно, если такое устройство сразу продается в комплекте, применяется скидка, поэтому на такое предложение можно обратить внимание.

Rondell RD-982

Rondell RD-982 позволит навсегда забыть о такой проблеме, как затупившиеся ножи. Каждый может справиться с этим. Основание точилки надежно прикреплено к столешнице, поэтому она не скользит. При необходимости вы можете изменить угол заточки и продолжить затачивать лезвие до удобной степени. Несомненным достоинством этого изделия является решение в виде нескользящей ручки из терморезины. Эта модель предлагает два варианта заточки: более грубое начало и более тонкое и более чистое окончание. В общем, Rondell RD-982 — отличный вариант, который будет работать как с обычными кухонными ножами, так и с настоящими охотничьими ножами.

KitchenIQ 50044

Эта модель очень удобна в использовании, подходит для заточки ножей самых разных профилей. Керамический и твердосплавный абразивы позволяют быстро затачивать и полировать лезвия. Угол обработки предварительно установлен на 20 градусов. KitchenIQ 50044 позволяет затачивать даже очень тупые или поврежденные лезвия, а благодаря прорезиненному основанию и рукоятке точилка не скользит, обеспечивая безопасную заточку.

Стоит отметить, что эта точилка имеет оригинальное запатентованное решение — V-образное дно, благодаря которому ее можно размещать как на поверхности столешницы, так и на углу стола. Это дно позволяет разместить точилку в более удобном положении для более удобной заточки. Простая конструкция корпуса этой точилки позволяет при необходимости разобрать ее и очистить от скопившейся стружки.

Fiskars «Xsharp»

Наверное, лучший точилка для ножей и топоров в отрасли. Хотя его можно использовать дома, Fiskars «Xsharp» даже больше подходит для использования в полевых условиях. Цветовая гамма изделия стандартная для Fiskars: черный и оранжевый. Само изделие небольшое и легкое, что позволяет без проблем брать его с собой в поход. Благодаря наличию прорезиненной основы его можно использовать на любой более-менее ровной поверхности, где ни в коем случае не будет скользить. Несомненным плюсом этой модели является ее простота: не нужно думать, под каким углом точить нож или топор, не нужно устанавливать точилку на строго ровную поверхность — для заточки подойдет даже пень. Fiskars «Xsharp» очень легкий, но подходит для заточки как ножей, так и топоров, что является несомненным плюсом в походах. Конечно, этот нож можно использовать и в домашних условиях, тем более что он позволяет качественно затачивать лезвия из самых разных материалов, в том числе из керамики и твердых металлов.

Лучшая электрическая точилка для ножей

CHEF’S CHOICE CC1520W Knife sharpeners

Это устройство предназначено для качественной заточки ножей различного типа: американского, европейского или даже азиатского образца. По отзывам многих пользователей, эта точилка для карандашей одинаково хорошо подходит ко всем ножам, придавая их лезвиям острие как бритва. ВЫБОР ПОВАРА CC1520W Точилки для ножей идеально затачивают как обычные кухонные ножи, так и японские версии, требующие односторонней заточки. Эта модель предусматривает три этапа заточки лезвий: первый этап включает первоначальную заточку алмазным абразивом, второй этап — чистую заточку, а третий этап включает полировку. Во время работы нож не издает звука и совсем не вибрирует, что позволяет быстро, качественно, а главное безопасно заточить практически любое лезвие. С точилкой для ножей CHEF’S CHOICE CC1520W можно обращаться как с обычными ножами, так и с профессиональными тесаками.

Work Sharp Combo Sharpener WSCMB-I

Электрическая точилка Work Sharp Combo WSCMB-I предназначена для заточки ножей как в домашних условиях, так и в мастерской. Хотя он также работает в сети, он очень компактен, поэтому его можно использовать для заточки инструментов в сельской местности или в гараже. Устройство имеет две поверхности для заточки, одна из которых позволяет затачивать инструменты с гладким краем горловины, а другая — для зубчатых (хотя может использоваться и для заточки обычных ножей). Заточка производится под углом 25 градусов, что является прямым углом для большинства типов ножей и многих других инструментов (включая зубчатые элементы, с которыми большинство электрических ножниц обычно не справляется).

Особенностью Work Sharp Combo Sharpener WSCMB-I, позволяющей отличить этот нож от других, является наличие специального керамического стержня, позволяющего точить ножи вручную. Это необходимо в тех случаях, когда необходимо получить более точный и точный результат вне зависимости от скорости работы. Кроме того, он позволяет точить кухонные ножницы, что делает эту заточку действительно универсальной.

Hatamoto EDS-H198

Электрическая точилка для ножей от Hatamoto предназначена для точной заточки кухонных ножей. Корпус выполнен из пластика и металла. Предустановленный угол наклона — 15 градусов. Такой острый угол позволяет точить даже японские ножи, которые должны быть максимально острыми. Hatamoto EDS-H198 имеет два режима заточки: первый для более грубой, а второй — для более точной. Оба этапа выполняются с использованием специализированных алмазных абразивов, способных справиться даже с самым тупым ножом. Кстати, именно поэтому нож Hatamoto EDS-H198 способен справиться даже с теми лезвиями, на которых есть небольшие деформации, которые следует учитывать при выборе точилки.

Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911

Этот станок позволяет быстро и удобно затачивать ножи (по заверениям производителя в среднем на заточку ножа уйдет от 15 секунд до 2 минут). Высокая скорость заточки обеспечивается большой мощностью диска и скоростью его вращения, которая достигает почти 3000 оборотов в минуту. Таким образом, Zigmund & Shtain Sharpprofi ZKS-911 позволяет быстро и эффективно затачивать как лезвия из легированной стали, которая является одним из самых мягких видов стали, так и углеродистой стали, которая является самой твердой. Это достигается за счет трехэтапной заточки, которая включает первую черновую обработку, вторую чистовую обработку и третью стадию полировки.

Надо сказать, что в этой модели есть функция автоматической регулировки угла наклона, поэтому выбирать ее самостоятельно не придется. Поэтому для заточки ножа достаточно взять его и поместить в правое отверстие ножа (после подключения к сети), а затем в левое, чтобы заточка была симметричной.

Vitesse VS-2727

Vitesse VS-2727 сохраняет ножи всегда острыми. По многим оценкам, эта точилка является одной из лучших в своем ценовом диапазоне. Он очень прост в повседневном использовании, а качество его работы не вызывает сомнений. Мощный мотор позволяет затачивать лезвия за считанные минуты, независимо от того, из какого материала они сделаны. Если сравнивать заточку с обычным камнем и с электрической точилкой, то последняя не требует никаких навыков, потому что Vitesse VS-2727 уже имеет заданный оптимальный угол заточки и постоянное давление, создаваемое на лезвиях точилки, благодаря чему режущая кромка действительно получает бритвенную резкость.

Этот станок имеет алмазное покрытие на дисках, что позволяет с одинаковым качеством затачивать как стальные, так и керамические ножи, а благодаря наличию четырех заточных канавок заточка будет одинаково хорошо проходить с обеих сторон лезвия. Корпус Vitesse VS-2727 выполнен из нержавеющей стали и пластика, экологически чистых материалов, не вызывающих аллергию. Также обратите внимание на наличие прорезиненных поверхностей, благодаря которым электрическая точилка не скользит даже по мокрым поверхностям, обеспечивая комфортную и безопасную работу. Еще одно преимущество Vitesse VS-2727 перед другими моделями — относительно низкий уровень шума при работе. Как видно на видео, этот нож легко разбирается, что обеспечивает быструю очистку устройства от скопившейся стружки.

Лучшие точилки для ножей с Aliexpress

RISAM SHARP — электрическая

Хороший электрический нож из Китая, который избавит от необходимости ручной заточки ножа. Благодаря двухступенчатой ​​системе острые лезвия в этом устройстве невероятно острые и остаются острыми довольно долгое время. Аппарат не требует дополнительных настроек, так как угол заточки задан заранее. RISAM SHARP позволяет точить как металлические, так и керамические ножи — результат будет одинаково хорошим. Сам нож изготовлен из ударопрочных материалов, поэтому падений не боится. Для более точной заточки лучше использовать сухие ножи, поэтому перед тем, как вставить их в нож, лезвия лучше очистить, чтобы получить не только более точный результат, но и обеспечить более безопасную работу. В общем, отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить, но не затачивает лезвия вручную.

TEUMI Q2C0189

Идеальный вариант для тех, кто хочет по невысокой цене получить устройство, позволяющее быстро точить качественные ножи. Имеет мощный мотор, благодаря которому лезвия затачиваются за пару минут. Подходит как для металлических, так и для керамических лезвий. Угол заточки задан заранее, что позволяет не мучиться дополнительными настройками. Во время работы устройство не издает лишнего шума и не вибрирует, благодаря чему процесс заточки проходит в безопасных и комфортных условиях. Для лучшей заточки лучше всего высушить лезвие перед использованием этого приспособления, так как заточка будет происходить быстрее, а нож со временем станет острее. В целом TEUMI Q2C0189 — практически идеальный вариант по соотношению цены и качества, который можно найти на aliexpress.

ELETURE SAIM FSDA

Очень качественное китайское заточное устройство, способное затачивать самые разные ножи. Корпус изготовлен из прочных и качественных материалов, поэтому можно не сомневаться, что изделие прослужит долго и не сломается. Для качественной заточки лезвия лучше всего сушить, но эта модель способна затачивать даже мокрые. Здесь задается угол наклона, не нужно мучиться и регулировать электрическую точилку. Благодаря специальным точильным дискам можно затачивать не только обычные ножи, но и зубчатые ножи, что является несомненным преимуществом перед другими точилками для ножей в этой ценовой категории. Кроме того, ELETURE SAIM FSDA может затачивать даже лезвия с небольшими деформациями. Таким образом, этот карманный нож предлагает довольно обширные функциональные возможности по доступной цене, что добавляет еще больше причин для его покупки.

BEEMSK Professional

Эта модель позволяет затачивать любое керамическое или металлическое лезвие, мягкий металл или более твердое — BEEMSK Professional справится со всем этим. Благодаря использованию трехступенчатой ​​системы, при которой лезвие сначала шероховатое, затем очищается и, наконец, сглаживается, на выходе оно становится невероятно острым. Точилка изготовлена ​​из прочных и качественных материалов, что позволяет быть уверенным в ее прочности и долгом сроке службы. Во время работы он не гудит и не вибрирует, что позволяет точить нож в безопасных и комфортных условиях. Лучше всего заточить сухой нож, чтобы процесс шел быстрее, а лезвие в конечном итоге было острее. Для более комфортного использования задан угол наклона. Учитывая все вышесказанное, можно с уверенностью сказать, что BEEMSK Professional в своем ценовом диапазоне — один из самых выгодных вариантов для женщины на кухне.

Nuoten

Еще одна китайская модель, во многом не уступающая своим европейским аналогам. Предустановленный угол заточки делает процесс более приятным и легким. Корпус прочный, нескользящий на гладких поверхностях. Хороший вариант для тех, кто хочет сэкономить, но уже устал точить ножи на точильный камень.