Пришла осень, а с ней время авитаминоза. Итак, пора составить список важных для детей витаминов, которые можно получить либо при сбалансированном питании, либо, что проще, с витаминно-минеральными добавками.
Основываясь на рекомендациях бельгийской потребительской организации Test-Achats, Роскачества, американского поставщика медицинской информации Healthline и веб-сайта Национальной службы здравоохранения Великобритании, я собрал лучшие витамины для детей на осень.
5. Витамин А
- он необходим для образования зрительных пигментов (для цветного и сумеречного зрения).
- Помогает поддерживать нормальную работу иммунной системы.
- Поддерживает адекватное увлажнение кожи и волос.
- Участвуют в формировании костей и мышц.
Доступные источники витамина А — куриные яйца, мясо и субпродукты, молочные продукты и жирная рыба.
4. Витамин B
это общий термин для многих типов витаминов, полезных для детей и взрослых, в том числе:
- Тиамин (B1) — участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов.
- Рибофлавин (B2) — помогает сохранить здоровье кожи, глаз и нервной системы.
- Ниацин (B3) — участвует в различных окислительно-восстановительных реакциях, в метаболизме липидов и углеводов в клетках, а также в образовании ферментов.
- Пантотеновая кислота (B5) — выполняет несколько функций, включая метаболизм белков, жиров и углеводов.
- Витамин B6: помогает организму использовать и накапливать энергию из белков и углеводов в пище
- Биотин (B7) — необходим для синтеза коллагена и участвует в поддержании баланса белков и жиров в организме.
- Фолиевая кислота (B9) — помогает организму образовывать здоровые эритроциты, необходима для нормального функционирования иммунной системы.
- Витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы.
Источниками витамина B является широкий спектр продуктов, в том числе:
- горох,
- яйцо
- хлеб из непросеянной муки,
- молоко,
- рис,
- рыба,
- курицы,
- картофель,
- свинья
- брокколи,
- брюссельская капуста.
3. Витамин С
Этот витамин в организме не синтезируется. Он необходим как детям, так и взрослым для нормального функционирования клеток и иммунной системы. Он также способствует усвоению железа и участвует в образовании коллагена.
Недостаток витамина С у младенцев проявляется в виде сухой кожи, потрескавшихся губ и рыхлых кровоточащих десен (особенно во время прорезывания зубов).
Природные источники витамина С:
- цитрусовые,
- клубника,
- черная смородина,
- помидоры,
- клюква,
- вишня,
- капуста,
- облепиха,
- киви.
2. Витамин Д
Лучший источник витамина D — это солнечный УФ-B диапазон. Его интенсивность зависит от местоположения, времени года, времени суток, облачности и окружающей среды.
Для большинства людей адекватный уровень витамина D достигается путем регулярного кратковременного пребывания на солнце. Когда УФ-индекс равен 3 или выше (например, летом), большинство людей получают достаточный уровень витамина D, просто проводя 10-20 минут на открытом воздухе несколько раз в неделю.
Но поздней осенью и зимой, когда УФ-индекс опускается ниже 3, нужно провести два часа на улице, чтобы получить достаточное количество витамина D.
Дополнительный прием витамина D особенно необходим детям первого или второго года жизни для правильного формирования костей и суставов. Недостаток этого витамина проявляется при рахите.
Жирная рыба, такая как лосось, сардины и сельдь, богата витамином D. Ее также можно получить из красного мяса, икры, морских водорослей и яичных желтков.
1. Омега-3 – полезное дополнение к витамину Д
Ваши родители давали вам рыбий жир в детстве? Вы сказали, что этот неприятный вкус полезен для тела? Мне сказали, но не объяснили, в чем именно преимущество рыбьего жира (одного из самых доступных источников Омега-3). Что ж, теперь я знаю ответ на этот вопрос.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3:
- Они обладают противовоспалительным действием.
- Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
- Участвует в доставке кислорода к тканям.
- Подавляют синтез гормона стресса.
- Он участвует в регуляции синтеза гормонов и стероидов, особенно тестостерона.
- Сохраняет эластичность суставов.
- Незаменим для нормального развития нервной системы, зрения и мозга.
Дети с дефицитом омега-3 имеют проблемы с обучением (отвлечение внимания, гиперактивность), нарушения сна, беспокойство и повышенную раздражительность.
Чтобы получать Омега-3 из пищи, нужно есть:
- жирная рыба, такая как лосось, сардина и сельдь
- зеленые листовые овощи,
- семена льна и чиа,
- орехи — особенно орехи.
Могут ли дети принимать витаминные добавки?
Короткий ответ: да. Витаминные и минеральные добавки предназначены для восполнения пробелов в питании. Они обеспечивают организм необходимыми веществами, чтобы ребенок был здоровым и активным.
У каждого витамина есть возрастные ограничения и суточные нормы, которые нельзя превышать, так как гипервитаминоз — это большая нагрузка на организм. Может сопровождаться аллергическими реакциями, диареей и тошнотой, дискомфортом при мочеиспускании и т.д.
Обычно трехнедельного курса приема достаточно, чтобы восполнить дефицит любого витамина в организме ребенка. Не нужно постоянно пить витамины, даже осенью и зимой.
Наконец, важно признать тот факт, что одних витаминов недостаточно для поддержания здоровья ребенка. Соблюдение правил личной гигиены, поддержание здорового веса, здоровое питание, достаточное количество сна и физические упражнения помогают иммунной системе, молодежи и взрослым функционировать максимально эффективно.
Важно: проконсультируйтесь с педиатром перед покупкой витаминных и минеральных добавок для детей.
Нужно ли делать анализ на дефицит витаминов?
Если вы обеспокоены тем, что вашему ребенку не хватает определенного витамина или минерала, проконсультируйтесь с педиатром. Они могут порекомендовать подходящие добавки и провести тест на дефицит витаминов.
Специалисты Роскачества не рекомендуют делать анализ на авитаминоз без назначения врача. Это ненужный стресс и ненужные расходы. Такое исследование должно проводиться исключительно по медицинским показаниям — на основании осмотра ребенка и жалоб родителей — и поэтому будет играть роль при выборе тактики лечения.